Последние рецепты

жаркое из свинины на сковороде рецепт с фото

жаркое из свинины на сковороде рецепт с фото


 жаркое из свинины на сковороде рецепт с фото


Блюдо из мяса: Немного о шашлыке

Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.


Свиная поджарка с грибами

Свиная поджарка с грибами
  • 500 грамм свежих шампиньонов
  • петрушка для украшения
  • 2 ст л топленого масла
  • молотый черный перец
  • 400 грамм белой и зеленой фигурной лапши
  • 600 грамм свинины
  • 300 миллилитров сливок
  • соль
  • 150 миллилитров мясного бульона


жаркое с галушками по-степному

жаркое с галушками по-степному
  • 1 яйцо
  • 100 грамм лука
  • 4 куска свинины по 150 грамм (лучше постную, т.к. жира и сала и так много)
  • 4 куска копченого сала по 30 грамм
  • 150 грамм муки
  • 60 грамм смальца для жарки
  • соль, красный молотый перец


Жаркое из свинины в грибном соусе с зеленью

Жаркое из свинины в грибном соусе с зеленью свинина - 1кг
соль, перец - по вкусу
имбирь, пряности - по вкусу
сок -1/2 лимона
для соуса:
грибы (сушеные) - 100г
лук репчатый - 2 шт.
овощной бульон - 1 стак...


Рецепт - жаркое из свинины в молоке

Рецепт - жаркое из свинины в молоке
Ингредиенты для рецепта
Свинина мясная 1000 Масло сливочное 80 Молоко 1,5% 500 Лук репчатый 75 Мука пшеничная 25 Лавровый лист 20 Соль поваренная 5 Перец молотый чёрный 5



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 47
Всех: 48
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна