Выпечка в духовке из сметаны и творога

выпечка в духовке из сметаны и творога


 выпечка в духовке из сметаны и творога


Рецепт торта: Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"
Многие вряд ли откажутся от пышного и нежного торта с чаем. Магазинные торты вкусны, но домашняя выпечка отличается каким-то особым вкусом и придает больший уют вечернему чаепитию. Поэтому, несмотря на обилие сладостей в магазинах, мы по-прежнему подыскиваем рецепты поинтереснее, чтобы приготовить их для своей семьи. Но для многих семей из всего этого многообразия самым любимым будет оставаться рецепт торта «Наполеон».


Рецепт второго блюда: Пирог "Нежный"

Пирог "Нежный"


Необходимые продукты:

-2-3 шт.картошки сырой
-1 банка рыбных консервов
-соль по вкусу
...


Рецепт - ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди

Рецепт - ароматный хлеб из тыквы с клюквой, апельсином и бренди
Ингредиенты для рецепта
Мука пшеничная — 2 стак.
Яйцо куриное — три штуки
Сахар коричневый — 1 стак.
Тыква (половина маленькой у меня) — три штуки
Апельсин (большой) — одна штука
Имбирь (порошковый) — одна чайная ложка
Гвоздика (молотая) — одна чайная ложка
Корица — одна чайная ложка
Ванилин — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Сода (для теста) — одна чайная ложка
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Клюква (сушеная) — 1/2 стак.
Бренди (или коньяк) — три столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки


Рецепт - яблочные тарталетки "Карамельные цветы" с домашней карамелью

Рецепт - яблочные тарталетки Карамельные цветы с домашней карамелью
Ингредиенты для рецепта
Мука — 130 грамм
Сахар коричневый ( 40 грамм в тесто; 40 грамм в карамель) — 80 грамм
Соль (щепотка, в тесто)
Желток яичный — одна штука
Вода ( 1-2 столовых ложки в тесто; 50 грамм в карамель)
Масло сливочное ( 70 грамм в тесто; 20 грамм в карамель) — 90 грамм
Яблоко — 2-3 штук
Сметана — две столовых ложки


Пирог с начинкой «Крокодил»

Пирог с начинкой «Крокодил»
Многие хозяйки сетуют на то, что работа с дрожжевым тестом для них – сущее наказание. И не мудрено: то дрожжи подводят, то тесто плохо подходит, то температурный режим не соответствует норме. Тр...


Рецепт - хлеб ржаной домашний живой

Рецепт - хлеб ржаной домашний живой
Ингредиенты для рецепта
Мука ржаная (обдирная; для запарки - четыре стакана ; для замеса - 7 стаканов ) — 11 стак.
Вода (кипяток) — 4 стак.
Закваска (натуральная, квасная гуща) — 3 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Сахар (на второй день - три столовых ложки на третий день - две столовых ложки — пять столовых ложек
Кориандр (семена) — две столовых ложки


Пирог-перевертыш с ананасом

Пирог-перевертыш с ананасом
Еще один вариант пирога-перевертыша, правда это не татен, т.к. тесто используется совсем другое, но тоже очень даже симпатичный и вкусный пирог. Особенно хорош он в день выпечки.

поло...


Масленичные булочки "Vastlakukkel"

Масленичные булочки "Vastlakukkel"
  • Дрожжи (прессованные) - 50 грамм
  • Сливки (35% ) - 200 грамм
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Молоко (теплое) - 250 грамм
  • Сахарная пудра (по вкусу)
  • Сахар (в тесто - 150 грамм в сливки - две столовых ложки - 150 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Масло сливочное (размягченное) - 150 грамм
  • Варенье (брусничное, начин


Пирог(пицца) с рыбой холодного копчения и брокколи

Пирог(пицца) с рыбой холодного копчения и брокколи
  • Маргарин пекарский (3 столовые ложки холодной воды немного соли,для раскатки теста немного пшеничной муки высшего сорта для начинки: 150 грамм холоднокопчёной рыбы(форель или лосось) 300 грамм броколи(головки)мелкорубленный укроп.Для покрытия 4 яйца 4 дл сливок) -


Рецепт - морковный кекс со сливочным творожным сыром "Рыжее настроение"

Рецепт - морковный кекс со сливочным творожным сыром Рыжее настроение
Ингредиенты для рецепта
Яйцо ( две штуки - в морковное тесто, одна штука - в творожно-сырную начинку) — три штуки
Масло сливочное — 200 грамм
Ванилин ( одна чайная ложка - в морковное тесто; одна чайная ложка - в творожную начинку (или же можно заменим ванильным сахаром, 2 пачки, соответственно)) — две чайных ложки
Мука — 1 стак.
Сода — одна чайная ложка
Корица — 0,5 чайные ложки
Морковь (сырая, крупная) — одна штука
Изюм — 0,25 стак.
Орехи грецкие — 0,25 стак.
Сыр сливочный (творожный, для начинки) — 300 грамм
Сахарная пудра (для творожной начинки) — три столовых ложки
Сахар коричневый (Мистраль, Демерара) — 1 стак.


Рецепт - пирожки с капустой, яйцами, фаршем

Рецепт - пирожки с капустой, яйцами, фаршем
Ингредиенты для рецепта
Тесто дрожжевое
Лук репчатый — одна штука
Фарш мясной — 250 грамм
Яйцо — две штуки
Масло растительное
Соль
Перец черный
Капуста белокочанная


Рецепт - бейглы с лососем

Рецепт - бейглы с лососем
Ингредиенты для рецепта
Мука — 800 грамм
Молоко (или вода) — 350-400 миллилитров
Сливочное масло (или растительное) — 6 столовых л.
Сахар — 2-3 столовых ложки
Сухие дрожжи — 16 грамм
Соль — одна чайная ложка
Яйцо (для обмазки) — одна штука
Сода — одна чайная ложка
Кунжут — две столовых ложки
Сливочный сыр (маскарпоне) — 300 грамм
Лосось (сырой) — 500 грамм
Красная луковица — одна штука
Каперсы — 1-2 столовых ложки
Рукола — 100 грамм
Соевый соус kikkoman — 4-5 столовых ложки
Лимонный сок — 1-2 столовых ложки


Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром

Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром
Ингредиенты для рецепта
Вода (тёплая) — 500 миллилитров
Дрожжи (сухие, упаковка) — 7-11 грамм
Сахар — одна столовая ложка
Соль — две чайных ложки
Приправа (сухие укроп, зелёный лук)
Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — две штуки
Чеснок — 3-4 дол.
Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — пять столовых ложек
Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 4-5 стак.
Соус (томатный, для смазки) — 3-4 столовых ложки
Сыр твердый (натереть) — 50-70 грамм


Рецепт - шоколадно-кофейный пирог с финиками

Рецепт - шоколадно-кофейный пирог с финиками
Ингредиенты для рецепта
Финик — 250 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Какао-порошок — 40 грамм
Вода — 250 миллилитров
Кофе растворимый — 1.5 столовых ложки
Мука — 250 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар — 160 грамм
Сода — одна чайная ложка
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Ванилин — 1 пач.


Рецепт - пирожки "Улитки"

Рецепт - пирожки Улитки
Ингредиенты для рецепта
Мука — 3 стак.
Яйцо ( две штуки - в тесто, одна штука - в фарш) — три штуки
Молоко — 1 стак.
Маргарин — 100 грамм
Масло растительное — 5-6 столовых л.
Соль (без горки, в тесто) — одна чайная ложка
Фарш мясной (свиной) — 400 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Специи (соль и перец чёрный молотый, по вкусу)
Сыр ("Российский") — 150 грамм
Тмин — одна столовая ложка
Дрожжи (сухие, 8 грамм — 1 пач.
Сахар — 1,5 чайные ложки


Экспресс - кекс с карамелью и яблоками

Экспресс - кекс с карамелью и яблоками
  • Вода - три столовых ложки
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Сахар ( 150 грамм д/карамели+ 120 грамм д/теста) - 270 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Молоко - 80 миллилитров
  • Яблоко - две штуки
  • Мука - 150 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка


Рецепт - брауни с крем-чиз, вяленой вишней и орехами

Рецепт - брауни с крем-чиз, вяленой вишней и орехами
Ингредиенты для рецепта
тесто:
яицо 2
сахар 225 грамм
сливочное масло комнатной температуры 100 грамм
какао хорошего качества 50 грамм
мука(просеять!) 100 грамм
разрыхлитель одна чайная ложка
ваниль 1 грамм
грецкие орехи(подсушить и порубим) 50 грамм
Кремчизовая прослойка:
крем-чиз 250 грамм
ваниль 1 грамм
сахар 25 грамм
вяленая вишня (порезать) 50 грамм
Помадка:
чёрный шоколад 70 грамм
сливочное масло 25 грамм
коньяк или бренди одна чайная ложка
сливки любой жирности 45 миллилитров.
форма 16х24 дно застелить пекарской бумагой
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - киш с томатами и брынзой

Рецепт - киш с томатами и брынзой
Ингредиенты для рецепта
Помидор — четыре штуки
Брынза — 300 грамм
Яйцо (в заливку) — две штуки
Сметана ( четыре столовых ложки - в тесто, остальное - в заливку) — 200 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Соль
Перец черный
Мука — 250 грамм


Рецепт пирога с пикшей и шпинатом

Рецепт пирога с пикшей и шпинатом
Ингредиенты для приготовления пирога с пикшей и шпинатом:
Молодой шпинат — двести пятьдесят грамм
Слоеное тесто — пятьсот грамм
Копчёная пикша — пятьсот пятьдесят грамм
Лимонный сок — по собственному вкусу
Сметана — шестьдесят миллилитров
Петрушка — две столовые ложки
Молотый мускатный орех — щепотка
Яйцо — одна штука
Морская соль — половина чайной ложки


Рецепт пудинга а-ля тирамису

alt
Ингредиенты для приготовления пудинга а-ля тирамису:
Сливки — пятьсот семьдесят миллилитров
Маскарпоне — двести пятьдесят грамм
Крепкое вино — семьдесят пять миллилитров
Сахарная пудра — пять столовых ложек
Крепкий кофе — триста миллилитров
Печенье Савоярди — семнадцать штук
Темный шоколад — двадцать пять грамм
Какао — две чайные ложки
Для Савоярди:
Яйца — три штуки
Сахар — сто грамм
Мука — девяноста грамм
Соль — щепотка
Масло сливочное — двадцать грамм
Сахарная пудра — тридцать грамм



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 11
Всех: 11
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна