Последние рецепты



Утиная грудка и шашлычки из птицы

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первая утиная грудка:

грудка утиная – две штуки,

мелкий маринованный лук -  одна банка (сто восемьдесят граммов),

песочный сахар – пятьдесят граммов,

мука – три-четыре столовых  ложки,

сливочное масло – несколько столовых ложек,

по вашему желанию любые специи

Вторая утиная грудка:

утиная грудка – две штуки,

сливки или молоко -  половина одного стакана,

кукуруза консервированная – одна  банка,

лук репчатый – две-три штуки,  

по вкусу специи

Шашлычки из птицы первые:

филе от одной куриной грудки,

соевый соус – сто пятьдесят-сто миллилитров,

по вкусу растительное масло,

на вкус свежая зелень

Шашлычки из птицы вторые:

Филе индейки – шестьсот граммов,

бекон (нарезка) – четыреста граммов,

зелень базилика (по  вашему желанию),

две или три столовые ложки  растительного масла,

сливочное масло - несколько чайных ложек

для приготовления  маринада

йогурт натуральный – триста граммов,

чеснок – пара  зубчиков,

свежая зелень петрушки,

специи 

для йогуртового соуса:

йогурт натуральный – граммов сто пятьдесят,

майонез – одна  столовая ложка,

оливковое масло – одна  столовая ложка,

сок лимона – одна  чайная ложка,

чеснок – один  зубчик (по  вашему вкусу),

свежая зелень петрушки, базилика или кинзы,

специи

 



 

Цыплята табака и дворецкие цыплята

 

Ингредиенты для рецепта:


Цыплята табака:

курица или цыпленок – одна штука,

сливочное масло – две столовых ложки,

на вкус соль, перец

Дворецкие цыплята:

курица или цыпленок – восемьсот граммов,

двести-триста граммов грибов,

одна две головки лука репчатого,

томаты – две штуки,

сто граммов масла сливочного,

одна столовая  ложка воды или бульона,

на вкус соль

 

 



Рецепт запеканки с тыквой
Ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой:
Тыква, очищенная и нарезанная — пятьсот грамм
Зеленый болгарский перец, нарезанный — одна штука
Оливковое масло экстра вирджин — две столовые ложки
Красный лук, очищенный и нарезанный — одна головка
Чеснок, выдавленный — два зубчика
Красный сладкий перец, нарезанный — одна штука
Сушеный базилик — одна чайная ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — одна столовая ложка
Овощной суп — четыреста грамм
Фасоль пинто — четыреста двадцать грамм
Лимонный сок — две столовые ложки
Для хрустящего хлеба с сыром и травами:
Маленький багет — одна штука
Оливковое масло — две столовые ложки
Свежие листья тимьяна, нарезанные — одна столовая ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — две столовые ложки
Сыр пармезан, натертый — восемьдесят пять грамм


Рецепт - Макаронный пирог-запеканка с мясом

Ингредиенты для приготовления рецепта Макаронный пирог-запеканка с мясом:
Триста грамм толстых макарон (например, ригатони)
Пятьсот грамм мясного фарша (можно использовать индейку, говядину или смешанный фарш)
Перец
Два зубчика чеснока
Восемьсот грамм томатов в собственном соку
Сто грамм пармезана
Двести грамм моцареллы
Соль



Жаркое из индейки

Мясо индейки – это отличный диетический продукт, который в себе сочетает прекрасные полезные свойства и вкусовые качества. Запекают индейку и целиком, также из нее готовят разнообразные закуски, супы, вторые блюда, либо используют, как начинка для пирогов и рулетов. 
Существует очень много рецептов, при помощи которых возможно себя и близких порадовать отличными блюдами из индейки. Сегодня мы рассмотрим рецепт изумительно нежного, вкусного и аппетитного жаркого из индейки.
Если вы возьметесь за создание этого шедевра кулинарии, вы сами убедитесь, что это блюдо подходит и для повседневного меню и для оформления праздничного стола.


Рецепт говядины Бургиньон
Ингредиенты для приготовления говядины Бургиньон:
Соленая свинина, нарезать толщиной в один сантиметр — двести грамм
Несоленое сливочное масло — четыре столовые ложки
Говяжье филе, нарезать на кубики по пять сантиметров — два килограмма
Морковь, нарезать — одна штука
Соль — по собственному вкусу
Лук-шалот, нарезать — два стакана
Морковь, крупно натереть — одна штука
Измельченный чеснок — четыре-пять зубчиков
Шампиньоны — три грамма
Томатная паста — две столовые ложки
Бренди — половина стакана
Красное вино — одна бутылка
Говяжий бульон — один стакан
Свежая петрушка — половина стакана
Лавровый лист — два листа
Сушеный тимьян — две чайные ложки
Чеснок — четыре зубчика
Жемчужный лук — двадцать четыре штуки
Шиитаке (грибы) — четыреста пятьдесят грамм
Для масляного теста:
Мука — три столовые ложки
Сливочное масло, размягченное — две столовые ложки


Рецепт приготовления вареников

Вареники – это популярное и одно из любимых блюд славянской кухни. Сегодня существует много аналогов приготовления вареников в различных мировых странах – начиная казахскими мантами и заканчивая китайскими вонтоновами. Однако, вареники считают национальным украинским блюдом. Готовят вареники во всех странах практически одинаково – это пресное тесто и начинка из овощей, мяса или сладкая начинка. А в Украине даже открыли памятник варенику 


Рецепт - Мясо с грибами в соусе из паприки

Компоненты для приготовления рецепта Мясо с грибами в соусе из паприки:
Пятьсот грамм свиной вырезки
Масло
Две столовые ложки сладкой паприки
Четыреста грамм шампиньонов
Одна средняя луковица
Перец
Три зубчика чеснока
Четыреста грамм томатов в собственном соку
Соль
Половина чайной ложки сухого тимьяна
Сто миллилитров куриного бульона или воды
Четыре столовых ложек сметаны

загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YahooYandex

Гостей: 93
Всех: 95
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна