Последние рецепты

вино из сладких яблок и черноплодной рябины в домашних условиях

вино из сладких яблок и черноплодной рябины в домашних условиях


 вино из сладких яблок и черноплодной рябины в домашних условиях


Рецепт с фото: Быстрый рыбный экспромт

 

Как все же хороши рыбные экспромты, когда, в принципе, недосуг отвлекаться на процесс приготовления блюда, да и блюдо само до конца не продумано. Пускаешь в дело все, что есть под рукой, помня при этом о сочетаемости продуктов и необходимости даже экспромтное «произведение» сделать вкусным и цветистым. Дальнейшая «забота» о блюде, если грамотно все уложить и предусмотреть, целиком и полностью ложится на духовку. В итоге же, как правило, всегда отличный результат.


Рецепт напитка: Поговорим о вине

Поговорим о вине

Вино располагает к нежностям и разжигает. От выпитого в большом количестве неразбавленного вина бегут, исчезая, заботы. Тогда на сцену является смех, тогда и бедняк собирается с духом, тогда проходят грусть, заботы и морщины на лбу, тогда намерения становятся искренними - что так редко в наш век
(с) Публий Овидий Назон


Рецепт второго блюда: жаренный гусь по-берлински

жаренный гусь по-берлински


Необходимые продукты:

1 кг красно-кочанной капусты
250 мл яблочного сока
0,5 ч. л. сахара
1 гусь весом 3 кг
6 кисло-сладких яблок
растительного масла
крахмала
...


Рецепт - баклажаны и перцы в ароматном маринаде

Рецепт - баклажаны и перцы в ароматном маринаде
Ингредиенты для рецепта
1килограмм баклажанов
2 крупных сладких перца(у меня-красный и зеленый) две столовых ложки смеси пряных трав "Прованские травы" от "Kamis" Для маринада:200 миллилитров виноградного
уксуса две столовых ложки соли
1 литр воды
Для заливки:1/2л оливкового масла extra virgin
5 зубчиков чеснока


Рецепт - баклажаны и перцы в ароматном маринаде

Рецепт - баклажаны и перцы в ароматном маринаде
Ингредиенты для рецепта
1килограмм баклажанов
2 крупных сладких перца(у меня-красный и зеленый) две столовых ложки смеси пряных трав "Прованские травы" от "Kamis" Для маринада:200 миллилитров виноградного
уксуса две столовых ложки соли
1 литр воды
Для заливки:1/2л оливкового масла extra virgin
5 зубчиков чеснока


Пикантный яблочный десерт

Пикантный яблочный десерт на 4 порции:
5 сладких яблок
1 стаканчик йогурта
4 ст. л. брусники
1 ст. л. свеженатертого хрена
4 ч. л. кальвадоса
соль по вкусу
молотые гвоздика, перец чили и корица на кончике ножа
соль, свежемолотый перец


Куриный салат уолдорф

Куриный салат уолдорф
85 грамм голубого сыра порезать кубикамию,
225 миллилитров натурального йогурта,
150 миллилитров сметаны,
1 столовая ложка сахара (без верха),
1 столовая ложка лимонного сока,
1 столовая ложка измельчённого свежего укропа
или 1 чайная ложка сухого укропа,
1/8 чайной ложки соли молотый перец,
450 грамм отварного куриного мяса, порезать
маленькими кубиками,
175 грамм сладкого зелёного горошка, бланшировать 3
минуты,
2 зелёных сладких яблока, без сердцевины,
порезать маленькими кубиками,
70 грамм водяного кресса,
340 грамм красного винограда, очистить от косточек,
3 средних черешка сельдерея, порезать кубиками,
60 грамм грецкого ореха крупно накрошить,
4 кусочка хлеба с корицей и изюмом, нарезать
небольшими кубиками и подсушить в духовке.


Мясо кролика с соусом из сладкого перца

Мясо кролика с соусом из сладкого перца ингредиенты: 1 кролик (около 1,5 килограмм), две столовых ложки сливочного масла, 2 литров уковицы, 2 моркови, 1 цуккини, оливковое масло для жарки, тимьян, перец, соль по вкусу. Для соуса: ...


Свинина с печеными яблоками

Свинина с печеными яблоками ингредиенты: свиная лопатка с кожей (1,4 килограмм), крупнокристаллическая соль, 25 грамм сливочного масла, 125 грамм нарезанной толстыми ломтиками ветчины (нарезать кубиками), 2 красные ме...


Блинчики Баранезе

Блинчики Баранезе Фарш мясной (из баранины) — 500 грамм
Зелень (сельдерея) — одна штука
Морковь — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Чеснoк — 2 зуб.
Помидор (консервированный, в собственном соку, банка) — 400 грамм
Блин (тонкий) — десять штук
Брынза (фета, домашний сыр) — 100 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Кинза — 1 пуч.
Сметанa
Специи (розмарин, тимьян)
Перец красный жгучий (молотый)
Вино красное сухое (или виноградный сок)
Масло растительное


Рецепт - Фрикасе из курицы по-креольски

Рецепт - Фрикасе из курицы по-креольски

Ингредиенты для приготовления рецепта Фрикасе из курицы по-креольски:
Одна целая курица весом около 1,9 килограммов или точно такое же количество окорочков
Три моркови
Две-три луковицы
Два крупных сладких перца
Один пастернак или репка (около трехсот пятидесяти грамм)
Перец
Шестьдесят миллилитров белого сухого вина или воды
Восемьсот грамм томатов в собственном соку
Три лавровых листа
Одна чанная ложка сухого тимьяна
Родна чайная ложка сухого орегано
Три столовые ложки нарубленной петрушки
Соль
Растительное масло



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexGooglebot

Гостей: 33
Всех: 35
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна