Последние рецепты

томатный суп рецепт

томатный суп рецепт


 томатный суп рецепт


Рецепт первого блюда: Томатный суп с базиликом

кулинарный рецепт предоставила Анна Луговая


Рецепт с фото: Холодный томатный суп с "кремом" из баклажана

 
Ох, уж эти холодные летние супы и окрошки! С одной стороны, когда смотришь на них, давит предубеждение: холодной должна быть водка, а суп - горячим. С другой стороны, не всякому кажется верным в жаркий летний день "потреблять" огнедышащий борщ. Какое-то компромиссное решение между холодным и горячим сложно найти. И все-таки можно. Допустим, делать такие супы целиком и полностью из сырых овощей. И тогда это действительно будет холодный суп. Сегодня, дорогие друзья, мы именно такой суп и сотворим, взяв за основу потрясающее соединение помидорного и лукового соков со специями, которое обычно происходит в одном из лучших, на мой взгляд, восточных салатов к плову. Где-то его называют ачик-чучук, где-то - шакароб и настоящий плов, особенно летом, без него немыслим. За дело?
 


Рецепт с фото: Томатный суп с сельдереем на свиных ребрышках

 
В нашем рационе супы, конечно, не столь разнообразны, как другие блюда, которые мы называем основными или «вторыми». Сложно сказать, чем это обусловлено, хотя традиции нашей кухни (а вернее, сложившейся системы питания) таковы, что без супчика нам никак нельзя. Ведь даже при наличии основы любого супа – крепкого мясного, рыбного или овощного бульона, редко наша фантазия простирается дальше борща, щей, солянки, ну, и еще десятка подобных блюд. Может, попытаемся сломать «устои», не прибегая к той или иной экзотике, но постаравшись в наше питание и вкусовые ощущения внести толику разнообразия? Я предлагаю начать с несложных томатных супов, которым несть числа с одной стороны, а с другой – они не требуют «бульонной» основы. За дело?
 


Рецепт первого блюда: Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Суп легкий в приготовлении и в усвоении. Тем кто строго соблюдает диету, этот суп должен особенно понравиться, т.к. в нем нет ничего кроме помидоров и специй. А если исключить и то небольшое количество бульона, то можно изготовить и в вегетарианском варианте.


Рецепт первого блюда: Морковный суп

Морковный суп

суп-пюре, можно детям с 1.5 лет, кому важно разнообразить меню малыша.


Рецепт второго блюда: Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.

Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.

Привет всем !

Сегодня хочу показать сразу два блюда одновременно .
Надо было что-то сегодня на стол сварганить ))) ,
заодно я уже давно не постил , поэтому решил убить двух зайцев сразу .
И пошли мы с половиной бродить по супермаркету в надежде то, что буду готовить , подскажут сами продукты , впрочем так оно и получилось ...


Блюдо из мяса: Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.

Перепела на шпажках и мидии с двумя соусами.

Привет всем !

Сегодня хочу показать сразу два блюда одновременно .
Надо было что-то сегодня на стол сварганить ))) ,
заодно я уже давно не постил , поэтому решил убить двух зайцев сразу .
И пошли мы с половиной бродить по супермаркету в надежде то, что буду готовить , подскажут сами продукты , впрочем так оно и получилось ...


Рецепт первого блюда: суп томатный с чесночным хлебом

суп томатный с чесночным хлебом


Необходимые продукты:

1 луковица
1 морковка
50 г корня сельдерея
1 лавровый лист
5 горошин черного перца
....


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»
Ингредиенты для рецепта
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Овощная панна котта с сыром и томатном соусом

Овощная панна котта с сыром и томатном соусом Капуста цветная — 100 грамм
Сливки (я брала 22%) — 150 миллилитров
Молоко — 200 миллилитров
Желатин — 8 грамм
Сыр твердый (или полутвердый) — 75 грамм
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — три штуки
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло оливковое
Уксус (винный, по вкусу, чуть-чуть, я добавляла 1/2 чайные ложки
Зелень (для украшения)


Рецепт - суп томатный с бараниной

Рецепт - суп томатный с бараниной
Ингредиенты для рецепта
Баранина (грудинка жирная) - 600 грамм
помидоры - 700-800 грамм
морковь - одна штука
петрушка (корень) - одна штука
лук репчатый - две штуки
перец овощной (красный) - две штуки
чеснок - 5-7 долек,
петрушка и укроп (зелень) - по пучку,
лист лавровый - две штуки
масло растительное,
перец молотый, соль - по вкусу,
вода - 2-2,5 л.


Томатный суп со шпинатом

Томатный суп со шпинатом
Очень люблю этот суп. Уже много раз порывалась поделиться его рецептом, но каждый раз что-то не получалось. В этот раз мне категорически не нравятся фото супа, но уже поставлю с какими есть, а т...


Рецепт - томатный суп с лапшой

Рецепт - томатный суп с лапшой
Ингредиенты для рецепта
Лук репчатый 60 грамм Сливочное масло 20 грамм
Лук-порей 30 грамм Помидоры красные 700 грамм
Базилик сушеный 10 грамм Соль морская 10 грамм
Креветки очищенные 300 грамм Папарделле 150 грамм
Говяжий бульон 800 миллилитров Петрушка 20 грамм
Чеснок 15 грамм


Рецепт - суп острый с макаронами

Рецепт - суп острый с макаронами
Ингредиенты для рецепта
* 300 грамм жирной свинины,
* 100 грамм свежих грибов (я взяла шампиньоны),
*6 средних картофелин,
*1 луковица,
*1 морковь,
* две столовых ложки томатного соуса,
* пять столовых ложек макарон,
*соль, лавровый лист,
*1,5 ч. ложки молотого перца "чили"
* три столовых ложки растительного масла,
*3,5 литра воды.



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 82
Всех: 83
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна