Последние рецепты

Салаты на 8 марта с фото коктейль

салаты на 8 марта с фото коктейль


 салаты на 8 марта с фото коктейль


Рецепт с фото: Жаркое из цветной капусты

 
Я вот тут намедни вертел в ладонях кочан цветной капусты - ну совсем, как принц датский Гамлет вертел некогда череп бедного Йорика - и думал: что же такое из этой капусты сотворить? Память неизменно выдавала общеизвестное: капуста, обжаренная в сухарях, тушенная в сметане, болтающаяся в овощном супчике или (в виде пюре) составляющая основу такого же супчика. Суфле, салаты... Нет, все это не интересно, друзья мои, особенно если мысль, связанная с капустой, настроена на то, чтобы капусту сделать королевой праздника. Думал, я честно говоря, недолго. И не мучался дилеммой, коей некогда мучался упомянутый Гамлет: быть или не быть? Быть, - решил я и добавил к упомянутому кочану капусты две куриные голени, граммов двести нарезанной бараньей мякоти, несколько косточек, пару нарезанных на кружки моркови, пару нашинкованных полукольцами луковиц и еще кое-что по мелочи. Если вы не прочь последовать за мной, не пугаясь того, что в ходе приготовления этого блюда, рассчитанного на четырех человек, придется использовать дополнительную посуду, как говорится, "велкам". Мы сотворим великолепное жаркое.


Рецепт с фото: Салат из сырой говяжьей вырезки, зелени и шампиньонов

 
Не буду оригинальным, дорогие друзья, если скажу, что салаты бывают разными: горячими, теплыми, холодными, из сырых ингредиентов или вареных. Это всем известно. Но существует, между тем, еще одна категория салатов, которая готовится только из сырых продуктов, причем таких, какие в повседневном питании мы привыкли подвергать термической обработке.
Чтобы  вас не смущала перспектива «сыроедения», успокою: мясо, прежде чем окажется в салате мы подвергнем часовому маринованию в специальном маринаде. Это, уверяю, будет и вкусно, и безопасно, не говоря уже о том, что полезно. И потом: почему бы нам время от времени не разнообразить наш «салатный» рацион необычными закусками? Если есть такое желание, приступим к делу.
 


Рецепт салата: Салат из свеклы и соленых огурцов (постный рецепт)

Салат из свеклы и соленых огурцов (постный рецепт)

1 свекла
2 соленых огурца
1 луковица
соль, перец
1 ч. л. уксуса


Рецепт салата: Салат из моркови и сельдерея (постный рецепт)

Салат из моркови и сельдерея (постный рецепт)

200 г моркови
100 г сельдерея
100 г зеленого лука
зелень петрушки
по 2 ст. л. уксуса и растительного масла
соль


Рецепт салата: Салат Охотничий

Салат

Сразу хочу сказать, что не имею ни малейшего понятия, почему он “охотничий” и какое отношение он имеет к этим уважаемым людям! Которые его может быть и не готовили ни разу.


Рецепт салата: Салат "Охотничий"

Салат "Охотничий"

Сразу хочу сказать, что не имею ни малейшего понятия, почему он “охотничий” и какое отношение он имеет к этим уважаемым людям! Которые его может быть и не готовили ни разу.


Рецепт торта: Торт с клубникой "Клубничная пышность"

Торт с клубникой "Клубничная пышность"

6 яиц
0,5 ст. сахара
3/4 ст. пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. сухого мака
2 ст. л. раст. масла

2 ст. густой сметаны
2 ст. л. сахара
1 лимонное желе
2 ч. л. желатина
клубника


Салат "Инь-ян-хрень"

Салат "Инь-ян-хрень"
  • Сахар коричневый (щепотка)
  • Капуста белокoчанная (для салата ЯН
  • ) - 1/4 вилок
  • Капуста (для салата ИНь
  • красная - 1/2 или 1/4 вилка, в зависимости от величины) - 1/4 вилок
  • Зелень (укроп, петрушка - для салата ХРЕНь
  • )
  • Лук-порей (для салата ЯН
  • белая ч


Паста-салат

Паста-салат
  • Огурец соленый (или маринованный) - две штуки
  • Сметана - 120-150 грамм
  • Хрен - 1- 1,5 чайные ложки
  • Горошек консервированный - 1/2 бан.
  • Соль
  • Свекла (средних размеров, отварная) - одна штука


Рецепт - Салаты разные : Салат из редиса и огурцов (2)

Рецепт - Салаты разные : Салат из редиса и огурцов (2)
Ингредиенты для рецепта
редис - 400 грамм
огурцы - две штуки
яйцо - две штуки
сметана - 1 стакан
зелень укропа и петрушки
салат - листья
соль по


Рецепт - салат "Ветка барбариса"

Рецепт - салат Ветка барбариса
Ингредиенты для рецепта
Картофель — одна штука
Лук зеленый (перья, по желанию)
Морковь — одна штука
Ветчина (можно заменим копченой курицей) — 100 грамм
Оливки — 5-6 штук
Яйцо — одна штука
Свекла — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сметана (майонез по желанию)
Барбарис (подойдет любая кисловатая ягода)
Орехи (кедровые) — одна столовая ложка


Домашний майонез № 2

Домашний майонез № 2
Майонез приготавливается из растительного масла, яиц, горчицы, уксуса или лимонного сока, сахара и соли с помощью взбивания яичного желтка при постепенном добавлении масла. Добавлением в готовый...


Салат “весенняя свежесть”

Салат “весенняя свежесть”
100 грамм листиков валерианы
100 грамм кудрявого салата
100 грамм моркови
100 грамм редиса
50 грамм зелёного лука
50 грамм чёрных оливок без косточек
ба...


Салат "Рыбацкое счастье"

Салат "Рыбацкое счастье" - мидии - 400 грамм
- лук-шалот - три штуки
- подсолнечное масло - пять столовых ложек
- белое вино - 80 миллилитров
- салат рэдиччио - 1 кочан
- кудрявый салат - 1 кочан
- салатный цикорий - 1 кочан
- лосось (филе, без кожи) - 200 грамм
- крупные креветки - четыре штуки
- горчица с эстрагоном - одна чайная ложка
- вишневый уксус - 8 столовых л.
- оливковое масло - 10 столовых л.
- эстрагон - 1 пучок
- морская соль
- свежесмолотый перец - по вкусу
- сливочное масло - одна столовая ложка
- креветки (вареные очищенные) - 100 грамм


Салаты по-флоридски

Салаты по-флоридски Яблоки 120 грамм , апельсин 200 грамм , горошек 50 грамм , майонез 50 грамм , лимон 0,5 штук Подготовленные яблоки натирают на терке. Апельсин разрезают пополам и ложкой вынимают мякоть, добавляю...


Плов Душанбе

Плов Душанбе для плова:
рис - 400г
топленое сало - 100г
морковь - 400г
репчатый лук - 200г
зира, барбарис - по вкусу
зелень - по вкусу
специи, соль - по вкусу
для фа...


Рецепт - теплый салат с семгой, овощами и "кускус"

Рецепт - теплый салат с семгой, овощами и кускус
Ингредиенты для рецепта
Кус-кус — 125 грамм
Бульон (овощной или рыбный) — 200 миллилитров
Перец салатный (зеленый) — одна штука
Семга (филе) — 300 грамм
Масло оливковое (для обжаривания - одна столовая ложка для соуса - две столовых ложки — три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Фасоль (стручковая) — 100 грамм
Лимон (на сок) — 0,5 - одна штука
Креветки (отварные, по желанию) — 50 грамм
Петрушка (по вкусу)
Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.
Перец черный (по вкусу)


Рецепт - овощной салат с морепродуктами "Ривьера"

Рецепт - овощной салат с морепродуктами Ривьера
Ингредиенты для рецепта
Коктейль морской (в размороженном виде) — 250 грамм
Огурец — 100 грамм
Помидор — одна штука
Лук красный (салатный) — одна штука
Брокколи — 200 грамм
Масло оливковое — 6 столовых л.
Уксус (винный) — четыре столовых ложки
Сок лимонный — три столовых ложки
Соевый соус — две столовых ложки
Соль (по вкусу)


Рецепт - Салаты с морепродуктами : Мексиканский салат

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Мексиканский салат
Ингредиенты для рецепта
помидоры - две штуки
кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий зеленый - 1 стручок
рис вареный - 150 грамм
бананы - три штуки
креветки - 150 грамм
кинза - 1 маленький пучок
арахис соленый жареный - 50 грамм
зелень петрушки - 2 веточки
перец красный молотый
соль
масло растительное - 100 миллилитров
сок лимонный - 1 лимон
рассол от консервированной кукурузы - два стакана


Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат Род-Айленд с омарами (2)

Рецепт - Салаты с морепродуктами : Салат Род-Айленд с омарами (2)
Ингредиенты для рецепта
омар вареный - одна штука
помидор - одна штука
грибы консервированные, нарезанные ломтиками - 50 грамм
яйцо - одна штука
листья зеленого салата - две штуки
майонез - 1/2 стакана
соус чили - три столовых ложки
перец сладкий красный, нарезанный - две столовых ложки
уксус 6%-й - одна столовая ложка
вода - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 57
Всех: 57
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна