Ржаная мука рецепты

ржаная мука рецепты


 ржаная мука рецепты


Рецепт - хлеб с ржаной мукой и тмином (хлебопечка)

Рецепт - хлеб с ржаной мукой и тмином (хлебопечка)
Ингредиенты для рецепта
Пшеничная мука 285 грамм
Ржаная мука 65 грамм
Вода 250 миллилитров
Лимонный сок одна чайная ложка
Соль одна чайная ложка
Коричневый сахар две столовых ложки
Оливковое масло одна столовая ложка
Дрожжи одна чайная ложка
Тмин молотый одна чайная ложка
Сухое молоко одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - хлеб ржаной домашний живой

Рецепт - хлеб ржаной домашний живой
Ингредиенты для рецепта
Мука ржаная (обдирная; для запарки - четыре стакана ; для замеса - 7 стаканов ) — 11 стак.
Вода (кипяток) — 4 стак.
Закваска (натуральная, квасная гуща) — 3 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Сахар (на второй день - три столовых ложки на третий день - две столовых ложки — пять столовых ложек
Кориандр (семена) — две столовых ложки


Рецепт - хлеб "Бородинский" для духовки

Рецепт - хлеб Бородинский для духовки
Ингредиенты для рецепта
Вода — 300-400 грамм
Дрожжи (сухие) — 1- 1,5 столовых ложки
Мед — 1-2 столовых ложки
Квас (сухой) — четыре столовых ложки
Соль — 1,5 чайные ложки
Уксус (яблочный, или лимонный сок) — две столовых ложки
Кориандр (молотый) — две чайных ложки
Тмин — одна чайная ложка
Мука ржаная
Мука пшеничная
Масло растительное — 3-4 столовых ложки


Рецепт - пшенично - ржаной хлеб ( с упаковки ржаной муки "Кудесница")

Рецепт - пшенично - ржаной хлеб ( с упаковки ржаной муки Кудесница)
Ингредиенты для рецепта
мука ржаная 230 грамм
мука пшеничная 250 грамм
вода 275 миллилитров
масло растительное одна столовая ложка
уксус 6% винный или яблочный одна столовая ложка
дрожжи сухие быстродействующие одна чайная ложка
соль 1 - две чайных ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - хлеб из ржаной муки грубого помола

Рецепт - хлеб из ржаной муки грубого помола
Ингредиенты для рецепта
Мука ржаная (грубого помола, стак. = 250 миллилитров — 2 стак.
Мука пшеничная (стак. = 250 миллилитров — 1,5 стак.
Молоко (теплое, стак. = 250 миллилитров — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 7 грамм
Вода (теплая, стак. = 250 миллилитров — 0,5 стак.
Сахар (быстрорастворимый) — одна столовая ложка
Соль — одна чайная ложка
Тмин — две столовых ложки


Рецепт - пшенично-ржаной хлеб с расторопшей на огуречной закваске

Рецепт - пшенично-ржаной хлеб с расторопшей на огуречной закваске
Ингредиенты для рецепта
Заварка
солод ферментированный одна столовая ложка
Ржаная обойная мука две столовых ложки
вода 150 миллилитров
кипяток 80 миллилитров
соль одна чайная ложка
Тесто
Закваска на огуречном рассоле 200 грамм
мед цветочный 16 грамм
Ржаная обдирная мука 100 грамм
Шрот расторопши 15 грамм
зародыши пшеницы одна чайная ложка
картофельное пюре 30 грамм
мука пшеничная 1 сорт 200 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - хлеб пшенично-ржаной с сухим квасом на закваске

Рецепт - хлеб пшенично-ржаной с сухим квасом на закваске
Ингредиенты для рецепта
Закваска активная ржаная 100% 250 грамм
Вода минеральная газированная (не соленая) 250 грамм
Квас сухой (у меня HAAS с красным ржаным солодом) 30 грамм
Мука ржаная 75 грамм
Мука пшеничная 280 грамм
Сахар коричневый одна столовая ложка
Соль 1,5 чайные ложки
Смесь специй для хлеба две чайных ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - pANASONIC SD-256 Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке

Рецепт - pANASONIC SD-256 Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке
Ингредиенты для рецепта
Дрожжи сухие (ЭКО 100 грамм 1,5 чайные ложки
Мука пшеничная в/с 450 грамм
Соль две чайных ложки
Сахар одна столовая ложка
Мука ржаная обдирная 110 грамм
Молочная сыворотка 200 миллилитров.
Вода 100 миллилитров.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 34
Всех: 34
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна