Последние рецепты



Телячья печенка по-венециански (Итальянская кухня). 2 порции: 200 грамм телячьей печенки, 2 литров уковицы, 50 грамм сливочного масла, одна столовая ложка оливкового масла, две столовых ложки сухого белого вина, одна столовая ложка коньяка, сок ...


Панированные мозги с тушеными овощами (Болгарская кухня) Сварить одна штука телячьих или говяжьих мозгов и нарезать ломтиками. Обвалять последовательно в муке, взбитом яйце и толченых сухарях и обжарить до получения румяной корочки. Очистить 3—4 моркови, пр...


Мозги под белым соусом (Болгарская кухня) Замочить в воде на 1/2 часа одна штука телячьих мозгов. Очистить от пленки и сварить в подсоленной воде с 1— две штуки крупно нарезанными моркови, ломтиком сельдерея, 1 корешком петрушки, головкой лук...


Мозги в томатном соусе (Болгарская кухня) Замочить одна штука телячьих мозгов на 1/2—1 час в холодной воде. Очистить внимательно от пленки и сварить в 2 стаканах подсоленной воды, в которую положить 1 морковь, ломтик корня сельдерея, 1 столов...


Картофель с ветчиной — запеченный (Болгарская кухня) Сварить 3/4 килограмм картофеля, снять кожуру, оставить остыть и натереть на крупной терке. Разложить слоем половину картофеля на смазанный маслом противень и посолить. Сверху положить нарезанную куби...


Панированная ветчина (Болгарская кухня) Нарезать ветчину одинаковыми ломтиками толщиной 1/2—1 см. Обмакнуть во взбитое яйцо и жарить в очень горячем жире. Уложить на блюде и вокруг разложить в форме букетиков разноцветный гарнир: горошек с ...


Квашеная капуста фаршированная (Болгарская кухня) Очистить от мягких листьев 1 кочан квашеной капусты средней величины, после чего острым ножом удалить кочерыжку и средние листья так, чтобы капуста не потеряла форму кочана. Нарезать мелкими кусочками...


Кебаб из телятины (Болгарская кухня) 1 килограмм телятины (без жира и костей) нарезать кусочками. Добавить 4—5 нарезанных ломтиками красных помидоров, 3—4 головки лука, по 1 чайной ложке черного и красного перца, 3—4 стручка острого перц...
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 21
Всех: 22
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна