Последние рецепты



 

Куриные рулетики

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первый рецепт:

грудка индейки – граммов пятьсот,

грибы (шампиньоны, опята и так далее) – сто -  сто пятьдесят граммов,

любой сыр (твердых сортов) – граммов пятьсот,

зелень петрушки - по вашему вкусу,

майонез – две-три столовые ложки,

чеснок – один  зубчик,

соль, красный перец - по  вашему желанию и вкусу,

растительное масло -  необходимо для жарки,

бульон – одна вторая стакана.

Второй рецепт:

Средняя грудка от одной курицы,

чернослив – штук десять-пятнадцать,

майонез  -  на ваше усмотрение

чеснок

свежая петрушка

Третий рецепт:

филе одной куриной грудки -  примерно двести пятьдесят граммов,

сыр – сто пятьдесят граммов

зелень свежей петрушки,

сметана - пара столовых ложки,

куриный бульон или вода – один небольшой стакан (двести пятьдесят миллилитров),

мука – одна столовая ложка (без горки),

сливочное масло ( одна столовая ложка) плюс  растительное масло (две столовых ложки),

по вкусу соль,

любой по вкусу молотый перец

 



Рецепт запеченное сало
Рецепт запеченное сало

Сало
Соль
Приправа для сала натуральная
Рукав для запекания


Рецепт тоненьких блинчиков с начинкой
Состав:
Яйца-3-4 шт.
Мука-13 ст.л
Молоко-1 л.
Соль-0,5 ч.л.
Сахар-1-2 ст.л.
Крахмал-1 ст.л. (не обязательно).
Масло растительное -1 ст.л.
Масло сливочное – 30гр.


Фаршированные помидорки


Ням- ням...))))))))))))))))))


Канапе с селедкой
Весьма несложная, однако тем вот не меньше хорошая закуска под водочку.


Салат "Хозяйка Медной горы"
кулинарный рецепт предоставила Иришка


Пампушки
кулинарный рецепт предоставила Светлана Рябухина


Домашний майонез

Вся прелесть приготовления майонеза в домашних условиях состоит в точном соблюдении технологии. Майонез состоит из яичной смеси и оливкового масла, но масло нужно добавлять буквально по капле, тщательно вымешивая соус каждый раз. Такая технология обеспечивает создание эмульсии — крохотные частички масла оказываются окружёнными яичной смесью. В результате на Ваших глазах две жидких составляющих — яйца и масло — превращаются в густой-густой, пластичный соус.

Процесс превращения настолько невероятный, что кажется в соусе должны присутствовать какие-то загустители. Крахмал или желатин. Но на самом деле майонез обходится простыми законами физики.

Смешивать майонез можно венчиком или даже просто вилкой, но миксер или блендер сделают процесс проще, а готовый соус более густым и светлым.
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 56
Всех: 57
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна