Последние рецепты

рецепты суши с фотографиями

рецепты суши с фотографиями


 рецепты суши с фотографиями


Рецепт с фото: "Семечки" (ребра-гриль) с жареной картошкой: мировая закуска

Вот какую крутую штуку я приготовил, смешав все рецепты. Идеально подходит как под водочку, так и под пиво – настоящее украшение застолья.
  Нам надо
- 5-литровую флягу воды (забыл сфотографировать)
- Полкило ребрышек. Желательно бараньих, но на рынке барашки мне не понравились, я взял свиные. И попросил нарубить мне их потоньше, чтобы самому не возиться.
- Перец красный и черный
- Томатная паста
- Луковица
- Штук 5 картошек
- Уксус
- Зелень

"Семечки" (ребра-гриль) с жареной картошкой: мировая закуска



Рецепт второго блюда: Виноградные улитки

Виноградные улитки

Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.


Рецепт закуски: Виноградные улитки

Виноградные улитки

Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.


Рецепт второго блюда: тушенный с помидорами кролик

тушенный с помидорами кролик


Необходимые продукты:

1 кролик
500 г помидоров
по 2 луковицы и морковки
1 стебель лука-порея только белая часть
5 ст. л. растительного масла
...


Рецепт десерта: кекс с клюквой и орехами

кекс с клюквой и орехами


Необходимые продукты:

100 г свежей клюквы
сок 1 апельсина
125 г сливочного масла
225 г блинной муки
7 ст. л. сахара
100 г очищенных грецких орехов
тертая цедра 1 лимона и апельсина
150 мл молока
1 ч. л. уксуса


Рецепт - суп-пюре "Тетушка Тыква"

Рецепт - суп-пюре Тетушка Тыква
Ингредиенты для рецепта
Тыква (мякоть) — 500 грамм
Капуста цветная — 150 грамм
Лук репчатый (крупная) — 100 грамм
Морковь (крупная) — 100 грамм
Сельдерей корневой — 100 грамм
Мука (в соус) — одна столовая ложка
Молоко (в соус) — четыре столовых ложки
Сливки (10-15%, в соус) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)


Рецепт - пирожки из пьяных слив с марципаном

Рецепт - пирожки из пьяных слив с марципаном
Ингредиенты для рецепта
бездрожжевое слоеное тесто
500 грамм
крупные спелые сливы
20 штук
коньяк
100 миллилитров
коричневый сахар Универсальный Мистраль
топленое масло для смазывания
Для марципана:
очищенный миндаль
150 грамм
сахарная пудра с ванилью
100 грамм
лимон (сок) одна столовая ложка
половина яичного белка


Рецепт - виноград в шоколаде "Трюфельки"

Рецепт - виноград в шоколаде Трюфельки
Ингредиенты для рецепта
Виноград (без косточек ) — 800 грамм
Шоколад черный — 200 грамм
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Кондитерское изделие (шоколадные листики - для украшения)


Рулетики из свежего огурца

Рулетики из свежего огурца
  • молотая паприка.
  • майонез;
  • перец;
  • соль;
  • 1 большой, желательно ровный огурец;
  • 180 грамм консервированного тунца в собственном соку;


Салаты из фруктов

Салаты из фруктов
Особенно я люблю салаты из фруктов летом, потому что в это время готовить их можно из своих фруктов, которых изобилие. Хотя и зимой нужно баловать себя витаминами, однако фруктовый салат с морож...


Рецепт - морковный кекс со сливочным творожным сыром "Рыжее настроение"

Рецепт - морковный кекс со сливочным творожным сыром Рыжее настроение
Ингредиенты для рецепта
Яйцо ( две штуки - в морковное тесто, одна штука - в творожно-сырную начинку) — три штуки
Масло сливочное — 200 грамм
Ванилин ( одна чайная ложка - в морковное тесто; одна чайная ложка - в творожную начинку (или же можно заменим ванильным сахаром, 2 пачки, соответственно)) — две чайных ложки
Мука — 1 стак.
Сода — одна чайная ложка
Корица — 0,5 чайные ложки
Морковь (сырая, крупная) — одна штука
Изюм — 0,25 стак.
Орехи грецкие — 0,25 стак.
Сыр сливочный (творожный, для начинки) — 300 грамм
Сахарная пудра (для творожной начинки) — три столовых ложки
Сахар коричневый (Мистраль, Демерара) — 1 стак.


Птичка в оранжевом наряде

Птичка в оранжевом наряде
  • Шафран (1 щепотка
  • )
  • Тимьян ((у меня свежий), небольшой пучок, только листики)
  • Апельсин - 1-2 штук
  • Бульон овощной (если будете готовить индюшку, то понадобится ещё) - 1/ 2 литров
  • Соль
  • Варенье (абрикосовое, для соуса)
  • Перец (свежемолотый)
  • Крахмал (для соуса


Рецепт - пряные отбивные котлеты "Гаучо"

Рецепт - пряные отбивные котлеты Гаучо
Ингредиенты для рецепта
Свинина (корейка) — пять штук
Морковь — одна штука
Сельдерей черешковый — 300 грамм
Петрушка — 1 пуч.
Лук зелeный — 1 пуч.
Специи (соль, перец черный)
Яйцо — одна штука
Масло растительное
Лук репчатый — три штуки
Помидор — одна штука
Приправа


Рецепт - разделка куриной голени

Рецепт - разделка куриной голени
Ингредиенты для рецепта
Голень куриная — 1 килограмм
Соль (по вкусу)
Орехи грецкие — 50 грамм
Зелень — 1 пуч.
Горчица — одна чайная ложка
Сок лимонный — одна столовая ложка


Рецепт - boeuf a la bourguignon (мясо по-бургундски)

Рецепт - boeuf a la bourguignon (мясо по-бургундски)
Ингредиенты для рецепта
Говядина (вырезка) 1 -1,2 килограмм
морковь одна штука
лук репчатый одна штука
лук шалот 250 грамм
шампиньоны 300 грамм
тимьян, перец, соль по вкусу
мука 2 ст л
красное вино 250-300 миллилитров
бульон 200 миллилитров
коньяк 100 миллилитров
томатная паста 1-2 ч л
оливковое и сливочное масло для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - сыровяленый балык

Рецепт - сыровяленый балык
Ингредиенты для рецепта
Сырое мясо 1 килограмм
Для первого этапа приготовления:
Крупная соль три столовых ложки
с маленькой горочкой
Сахар 0,5 столовых ложки
Крупно молотый черный перец одна чайная ложка
Сухая приправа одна чайная ложка
Для второго этапа приготовления :
Майоран
(хорошо в любую колбаску его класть) одна чайная ложка
с горкой
Крупно молотый черный перец одна чайная ложка
Тмин (на любителя) одна чайная ложка
с горкой
Семена горчицы две чайных ложки
с горкой
Или на ваш вкус.
Состав не принципиален .
Главное, чтобы вам нравилось
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - буженина из индейки "Сочная"

Рецепт - буженина из индейки Сочная
Ингредиенты для рецепта
грудинка индейки (без кости) 1,5 килограмм
чеснок 3 крупных зубца
соль
сухие приправы по вкусу
горчица одна чайная ложка
растительное масло две столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - рыба в соусе карри

Рецепт - рыба в соусе карри
Ингредиенты для рецепта
Филе плотной рыбы или сырые креветки 0.8-1 килограмм
Кокосовое молоко (можно заменим 10% сливками) 250 миллилитров
Лук пюрированный 200 миллилитров
Корень имбиря пюрированный 120 миллилитров
Перец чили 4 см стручка
Гвоздика четыре штуки
Кардамон 5 коробочек
Корица 1 палочка
Лавровый лист три штуки
Кумин (зира) одна чайная ложка
Куркума (порошок) две чайных ложки
Сахар 1.5 столовых ложки
Сок ? лимона
Соль
Гарам-масала
Петрушка/кинза
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - укропные сконсы с форелью

Рецепт - укропные сконсы с форелью
Ингредиенты для рецепта
Мука — 400 грамм
Сода — одна чайная ложка
Соль — одна чайная ложка
Масло сливочное (холодное) — 50 грамм
Молоко (холодное) — 300 миллилитров
Укроп — 20 грамм
Мак — одна столовая ложка
Форель (слабосоленая) — 200 грамм
Сметана — 300 грамм


Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром

Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром
Ингредиенты для рецепта
Вода (тёплая) — 500 миллилитров
Дрожжи (сухие, упаковка) — 7-11 грамм
Сахар — одна столовая ложка
Соль — две чайных ложки
Приправа (сухие укроп, зелёный лук)
Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — две штуки
Чеснок — 3-4 дол.
Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — пять столовых ложек
Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 4-5 стак.
Соус (томатный, для смазки) — 3-4 столовых ложки
Сыр твердый (натереть) — 50-70 грамм



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 34
Всех: 35
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна