Последние рецепты

Рецепты приготовления блюд в электродуховке

Рецепты приготовления блюд в электродуховке


 Рецепты приготовления блюд в электродуховке


Рецепт второго блюда: Треска с зеленью

Рецепты блюд из рыбы всегда пользуются популярностью, поэтому мы не смогли не написать вам этот незатейливый рецепт трески с зеленью. Надеемся, что вам он понравится!


Рецепт с фото: Стопроцентный плов по-фергански

 

Намедни посмотрел на разных ресурсах рецепты приготовления плова. Как человек, готовивший это блюдо, наверное, не одну сотню раз, могу только пожать плечами и предложить приготовить «натуральный плов». Точнее – плов узбекский. А еще точнее – ферганский вариант узбекского плова, «натуральнее» которого в природе просто не существует (от пространной этнографо-кулинарной справки воздержусь).


Рецепт с фото: Праздничная баранья лопатка в провансальских травах

 

Конечно, друзья мои, праздничное блюдо есть праздничное блюдо. И не мне вам говорить, каким вы себе его представляете. Разумеется, необычным, безусловно вкусным, априори красивым. Понятно, что "повседневные" рецепты здесь совершенно не годятся. С другой стороны, не всякий "праздничный" рецепт может оказаться посильным в реализации. Я бы предложил некую золотую серединку, в которой ощущается праздничный дух, присутствует необременительность в приготовлении и поиске необходимых ингредиентов. Речь - о лопатке или задней ноге некрупного домашнего животного вроде барашка или небольшого поросенка. Эти части туши, в зависимости от количества гостей, можно готовить хоть в двух, хоть в четырех экземплярах. Я же взял среднюю баранью лопатку, рассчитанную на три порции. А вы уж сами решите, насколько ее "тиражировать" и "тиражировать" ли вообще. За дело?


Рецепт второго блюда: Паэлья

Паэлья

Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)


Рецепт второго блюда: Виноградные улитки

Виноградные улитки

Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.


Рецепт закуски: Виноградные улитки

Виноградные улитки

Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.


Рецепт второго блюда: колбаски в томатном соусе

колбаски в томатном соусе


Необходимые продукты:

400 г тонких варено-копченых колбасок
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 морковки
2 картофелины
...


Рецепт второго блюда: тушенный с помидорами кролик

тушенный с помидорами кролик


Необходимые продукты:

1 кролик
500 г помидоров
по 2 луковицы и морковки
1 стебель лука-порея только белая часть
5 ст. л. растительного масла
...


Рецепт десерта: кекс с клюквой и орехами

кекс с клюквой и орехами


Необходимые продукты:

100 г свежей клюквы
сок 1 апельсина
125 г сливочного масла
225 г блинной муки
7 ст. л. сахара
100 г очищенных грецких орехов
тертая цедра 1 лимона и апельсина
150 мл молока
1 ч. л. уксуса


Рецепт - перец "Овощной"

Рецепт - перец Овощной
Ингредиенты для рецепта
Перец болгарский — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Помидор — одна штука
Сметана (сливки или йогурт и.т.п.) — 50-70 миллилитров
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Соль (специи)
Уксус (любой)


Рецепт - куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри

Рецепт - куриная грудка в соусе Три томата с грибами и помидорами черри
Ингредиенты для рецепта
Грудка куриная — одна штука
Шампиньоны (мелкие) — 15 штук
Помидоры черри — 12 штук
Лук репчатый (среднего размера) — одна штука
Сок томатный — 150 миллилитров
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Томатная паста — одна чайная ложка
Паприка сладкая (молотая) — одна столовая ложка
Орегано (сушеный) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, щепотка)
Масло оливковое (для жарки)
Мука — одна столовая ложка


Рецепт - экспресс-кекс с маком "Ласточка"

Рецепт - экспресс-кекс с маком Ласточка
Ингредиенты для рецепта
Мука — 1 стак.
Яйцo куриное — три штуки
Сахар — 120 грамм
Маргарин — 100 грамм
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Ванилин — 1 пакет.
Мак (кондитерский) — две чайных ложки
Конфеты (шоколадные) — шесть штук


Торт Сюрприз – 3

Торт Сюрприз – 3 Торт Сюрприз – 3 Компоненты: бисквит готовый, мороженое любое, фрукты консервированные, белки взбитые с сахаром.На овальное металлическое блюдо положить кусочки бисквита толщиной 1- 1,5 см , сверху - ...


Десерт клубничная поляна

Десерт клубничная поляна
клубника
- 1 килограмм
творог - 1 пачка 200 грамм
желатин - 40 грамм
сахарозаменитель (на аспартаме!)


Рулетики из свежего огурца

Рулетики из свежего огурца
  • молотая паприка.
  • майонез;
  • перец;
  • соль;
  • 1 большой, желательно ровный огурец;
  • 180 грамм консервированного тунца в собственном соку;


Смешанные закуски

Смешанные закуски
  • 410 грамм банка консервированного турецкого гороха (нут), слить
  • 2 ст л заправки винегрет (см ниже)
  • Турецкий горох с острыми перцами:
  • 1 ст л порезанного тимьяна
  • На 6 порций:
  • 400 грамм перцев пимьенто, слить и порезать


Салаты из фруктов

Салаты из фруктов
Особенно я люблю салаты из фруктов летом, потому что в это время готовить их можно из своих фруктов, которых изобилие. Хотя и зимой нужно баловать себя витаминами, однако фруктовый салат с морож...


Птичка в оранжевом наряде

Птичка в оранжевом наряде
  • Шафран (1 щепотка
  • )
  • Тимьян ((у меня свежий), небольшой пучок, только листики)
  • Апельсин - 1-2 штук
  • Бульон овощной (если будете готовить индюшку, то понадобится ещё) - 1/ 2 литров
  • Соль
  • Варенье (абрикосовое, для соуса)
  • Перец (свежемолотый)
  • Крахмал (для соуса


Рецепт - тефтели из лося "от Сержа Марковича"

Рецепт - тефтели из лося от Сержа Марковича
Ингредиенты для рецепта
Мясо (лось или нежирная говядина, подойдет и жесткая) — 700 грамм
Перец болгарский — одна штука
Яйцо — две штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Зелень (укроп, зеленый лук) — 1 пуч.
Помидор — 3-4 штук
Сок томатный (добавлять, если помидор не сочный) — 1 стак.
Приправа (я меня для мяса, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 50 миллилитров
Соль (по вкусу)


Рыба тушеная в томатном соусе с овощами

Рыба тушеная в томатном соусе с овощами
На 2 порции: рыба 350 грамм морковь 150 грамм лук репка 100 грамм корень сельдерея 50 грамм корень петрушки 50 грамм томатная паста 20 грамм масло растительное 40 миллилитров зелень петрушки, перец, соль по вкусу.



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 26
Всех: 26
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна