Последние рецепты

Рецепты к чаю без духовки

рецепты к чаю без духовки


 рецепты к чаю без духовки


Рецепт с фото: Очень быстрый "белый" минестроне

 
Чем мне нравится суп- минестроне, что в переводе означает всего лишь «большая похлебка», - так это обилием ингредиентов, которые в других блюдах не очень «охотно» сочетаются. Это обилие создает, так сказать, особую, ударную волну вкуса, обычно присущую более цветистым, восточным, блюдам. А вот что категорически не нравится – это неоправданно затянутое сложение главных составляющих: мясного (или овощного) бульона, который варится отдельно, мяса, которое тоже варится отдельно, ну и, понятно, бобовых, овощей и макарон. Ну, а поскольку большинство минестроне, в отличие от привычных нам солянок и борщей, варится произвольно (сколько поваров, столько и минестроне), в создании этого блюда я предлагаю собственный путь, который, на мой взгляд, хорош не только относительной скоростью, но и пониманием того, как с помощью тех или иных активных компонентов можно делать вкусные супы, не прибегая к основному бульону.


Рецепт закуски: Мои маринады.

Мои маринады.

По просьбам, огурцы и чеснок из данного рецепат использовались в салате который шел бонусом в предидущем рецепте.
Вот как это делаю я, пожелания и критика (конструктивная! а не типа шлак и отстой) принимаются.


Трубочки "Ностальжи"

Трубочки  "Ностальжи"
  • Маргарин - 300 грамм
  • Яйца - восемь штук
  • Вода холодная - 1 стак.
  • Лимонная кислота (на кончик ножа)
  • Сахарная пудра - 2-3 стак.
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Мука высшего сорта - 2 стак.


Рецепт - кунжутные крекеры

Рецепт - кунжутные крекеры
Ингредиенты для рецепта
Мука — 150 грамм
Кунжут (семена) — три столовых ложки
Соль — 1/2 чайные ложки
Масло сливочное — две столовых ложки
Вода (холодная) — пять столовых ложек
Белок яичный — одна штука


Рецепт - морковный кекс со сливочным творожным сыром "Рыжее настроение"

Рецепт - морковный кекс со сливочным творожным сыром Рыжее настроение
Ингредиенты для рецепта
Яйцо ( две штуки - в морковное тесто, одна штука - в творожно-сырную начинку) — три штуки
Масло сливочное — 200 грамм
Ванилин ( одна чайная ложка - в морковное тесто; одна чайная ложка - в творожную начинку (или же можно заменим ванильным сахаром, 2 пачки, соответственно)) — две чайных ложки
Мука — 1 стак.
Сода — одна чайная ложка
Корица — 0,5 чайные ложки
Морковь (сырая, крупная) — одна штука
Изюм — 0,25 стак.
Орехи грецкие — 0,25 стак.
Сыр сливочный (творожный, для начинки) — 300 грамм
Сахарная пудра (для творожной начинки) — три столовых ложки
Сахар коричневый (Мистраль, Демерара) — 1 стак.


Печеные лепешки

Печеные лепешки Печень (любая) пропускается 1 раз через мясорубку, добавляется большое количество лука (тоже через мясорубку пропустить), посолить, поперчить. И ВСЕ!!! Испекать на хорошо разогретом масле. Лука берем ...


Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром

Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром
Ингредиенты для рецепта
Вода (тёплая) — 500 миллилитров
Дрожжи (сухие, упаковка) — 7-11 грамм
Сахар — одна столовая ложка
Соль — две чайных ложки
Приправа (сухие укроп, зелёный лук)
Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — две штуки
Чеснок — 3-4 дол.
Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — пять столовых ложек
Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 4-5 стак.
Соус (томатный, для смазки) — 3-4 столовых ложки
Сыр твердый (натереть) — 50-70 грамм


Рецепт - пельмени "Тройные"

Рецепт - пельмени Тройные
Ингредиенты для рецепта
Мясо (лося - 400 грамм говяжье - 200 грамм свинина - 200 грамм — 800 грамм
Лук репчатый — две штуки
Соль
Мука (высшего сорта) — 700 грамм
Молоко — 250 миллилитров
Яйцо куриное — одна штука
Перец черный


Рецепт - мюсли "Mon sucrе"

Рецепт - мюсли Mon sucrе
Ингредиенты для рецепта
Хлопья овсяные (можно мультизлаковые) — 100 грамм
Масло сливочное — 25 грамм
Мед — 40 грамм
Орехи (любые или семечки) — 30 грамм
Коньяк (амаретто) — одна чайная ложка
Малина — 50 грамм


Рецепт - кексы с засахаренными фруктами (Ален Дюкасс)

Рецепт - кексы с засахаренными фруктами (Ален Дюкасс)
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное 125 грамм
сахар 125 грамм
яйца 225 грамм
мука 270 грамм
разрыхлитель 8 грамм
засахаренные фрукты 625 грамм
мед 40 грамм
ром темный 250 миллилитров
сахар 250 грамм
вода 50 миллилитров
ром темный 100 миллилитров
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему

Рецепт - конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему
Ингредиенты для рецепта
Орехи грецкие (для грильяжа) — 2 стак.
Сахар (для грильяжа) — 150 грамм
Вода (для грильяжа) — 50 миллилитров
Сок лимонный (для грильяжа) — одна столовая ложка
Шоколад темный (для глазури) — 200 грамм
Коньяк (для глазури) — две столовых ложки



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexYahoo

Гостей: 36
Всех: 38
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна