Последние рецепты



 

Выпечка с мясом

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

для теста

мука – два с половиной – три стакана,

молоко или вода - четверть стакана,

сливочное масло – семьдесят граммов,

растительное масло -  две столовых ложки,

дрожжи свежие – двадцать граммов,

сахар - четверть чайной ложки,

соль – половина  чайной ложки

для начинки

свиной фарш – четыреста-шестьсот граммов,

одно небольшое и  кисловатое яблоко,

одна небольшая головка  луковицы,

зернистая горчица -  одна десертная ложка,

яблочный или виноградный сок – двести-двести пятьдесят миллилитров ( сок вы можете  заменить бульоном),

сухой тимьян – треть одной чайной ложки,

желатин, который  быстрорастворимый -  две столовые ложки,

соль -  на ваше усмотрение,

молотый перец -  на ваше усмотрение

одно куриное  яйцо для смазывания поверхности  готового пирога

Второй рецепт:

фарш (свинина плюс  говядина или исключительно говядина) – семьсот  - девятьсот пятьдесят граммов,

кукуруза консервированная – одна  банка ( примерно четыреста граммов),

лук репчатый – две головки,

чеснок – два  зубчика,

перец болгарский – две штуки,

свежая зелень петрушки,

яйца куриные  сырые – несколько штук,

горчица – одна  столовая ложка,

панировочные сухари – две столовые ложки,

растительное или масло  сливочное для жарки,

соль  - на ваше усмотрение,

перец -  на вкус

Третий рецепт:

фарш (свинина плюс  говядина) – четыреста-шестьсот граммов,

лук репчатый – одна штука,

морковка – одна штука,

яйца перепелиные – шесть штук,

сыр твердый – сто граммов,

растительное масло  - необходимо  для жарки,

свежая зелень,

на вкус соль,

молотый перец,

кетчуп и майонез – по вашему желанию

 



Яблочный тарт

Чтобы приготовить такой чудесный яблочный тарт, нужны следующие продукты:

Для корзинки: сто семьдесят грамм белой муки;

сто грамм сахарной пудры или мелкого сахара;

пятьдесят грамм мелко размолотого миндаля (либо готовой миндальной муки);

на кончике ножа – пищевая соль;

ваниль;

пятьдесят грамм сливочного масла;

два яичных желтка;



Рецепты вкусных рулетов

Прекрасные рулеты на любой вкус: с маком, с яблоками, с творогом. Слоистое и нежное тесто, легкая начинка – такие рулеты просто тают во рту.

Для приготовления вкусных рулетов требуются такие ингредиенты:

Для приготовления быстрого слоеного теста нужно: пятьсот грамм муки;

двести грамм масла;

триста грамм девяти процентной сметаны;

щепотка соли.



 

Индийские самосы, пончики с треской и пирожки по-малайзийски

 

Ингредиенты для рецепта:


Самосы:

Один стакан муки

Две столовых ложки  манной крупы

 Две столовых ложки растительного масла

Соль -  на вкус

топленое масло -  для жарки

Для  приготовления начинки:

Три средние картофелины

Одна горсть зеленого горошка

Одна  небольшая луковица

Два небольших зеленых перца чили

Один  зубчик чеснока

Два сантиметра  корня свежего имбиря

по  одной второй чайной ложки куркумы, гарам масала, молотого кориандра, а также  зиры

соль -  на вкус

сок  одной половины лимона

Пончики:

Триста граммов филе трески

Семьдесят пять граммов сливочного масла

Сто пятьдесят граммов муки

Четыре больших яйца

Четыре-пять  веточек петрушки

сок  одной половины лимона

соль -  по вкусу

растительное масло для  приготовления фритюра

соус тартар – только  для подачи

Пирожки:

Пятьсот граммов  муки

Сто двадцать пять миллилитров оливкового масла

Два   яйца

Одна чайная ложка коричневого сахара

Одна чайная ложка соли

Две столовых ложки растопленного сливочного масла

Для приготовления начинки:

Двести граммов свиного фарша

Двести граммов куриного фарша

Одна  луковица

Два  зубчика чеснока

 Один острый зеленый перчик

Пятьдесят граммов ростков фасоли

Два вареных яйца

Две столовые ложки соленого арахиса

Две столовые ложки свиного сала

Две столовых ложки томатной пасты

один белок

растительное масло  -  для приготовления фритюра

 



alt
Ингредиенты для приготовления пудинга а-ля тирамису:
Сливки — пятьсот семьдесят миллилитров
Маскарпоне — двести пятьдесят грамм
Крепкое вино — семьдесят пять миллилитров
Сахарная пудра — пять столовых ложек
Крепкий кофе — триста миллилитров
Печенье Савоярди — семнадцать штук
Темный шоколад — двадцать пять грамм
Какао — две чайные ложки
Для Савоярди:
Яйца — три штуки
Сахар — сто грамм
Мука — девяноста грамм
Соль — щепотка
Масло сливочное — двадцать грамм
Сахарная пудра — тридцать грамм


Рецепт творожно-вишнёвого торта «Очарование»
Ингредиенты для приготовления творожно-вишнёвого торта «Очарование»:
Желтки — четыре штуки
Белки — четыре штуки
Сахар — одна столовая ложка
Сметана — половина стакана
Масло сливочное — сто двадцать грамм
Мука — два с половиной стакана
Соль — щепотка
Творог — два стакана
Вишня — два стакана
Черника — один стакан
Грецкие орехи — один стакан


Рецепт пирога с пикшей и шпинатом
Ингредиенты для приготовления пирога с пикшей и шпинатом:
Молодой шпинат — двести пятьдесят грамм
Слоеное тесто — пятьсот грамм
Копчёная пикша — пятьсот пятьдесят грамм
Лимонный сок — по собственному вкусу
Сметана — шестьдесят миллилитров
Петрушка — две столовые ложки
Молотый мускатный орех — щепотка
Яйцо — одна штука
Морская соль — половина чайной ложки


Рецепт дрожжевых пончиков

Для приготовления дрожжевых пончиков, нам нужно будет следующее:

Молоко – один стакан;

Масло сливочное – тридцать грамм;

Желтки яичные – две штучки;

Сахарный песок – одна столовая ложка;

Мука – двенадцать столовых ложек;

Пудра сахарная – одна большая столовая ложка;

Прессованные дрожжи – тридцать грамм;

загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YahooYandex

Гостей: 93
Всех: 95
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна