Последние рецепты

Рецепт теста для мясного рулета на пару

рецепт теста для мясного рулета на пару


 рецепт теста для мясного рулета на пару


Рецепт второго блюда: Пицца

Пицца
кулинарный рецепт предоставила Мария Федорова


Рецепт для детей: Домашние печенья

 

Домашние печенья
 
Рецепт моих домашних печений придет по нраву всем: и сладкоежкам, и тем, кто не любит сладкое. Правда в приготовлении рецепт домашних печений требует немало усилий, но конечный результат не оставит вас равнодушным. Вы обязательно будете готовить их часто.


Рецепт для детей: Кексы сливочные

Рецепт сливочных кексов требует от хозяек времени и усилий. Хотя нельзя не отметить, что в конечном результате все говорят, что они того стоят.


Рецепт для детей: Хлеб с сыром и чесноком

 

Хлеб с сыром и чесноком
  Сегодня очень модно выпекать домашний хлеб. Кто-то делает это в хлебопечи, а кто-то - в духовке. Я хочу вам предложить новый рецепт - хлеба с сыром и чесноком.


Рецепт выпечки: Французский пирог с яблоками, крошкой и грецкими орехами


Летний сезон начинается, а вместе с ним и вечерние чаепития с пирогами со свежими фруктами и ягодами. Поэтому мне вспомнился хороший рецепт французского пирога с яблоками, грецкими орехами и крошкой.


Рецепт выпечки: Домашние печенья

 

Домашние печенья
 
Рецепт моих домашних печений придет по нраву всем: и сладкоежкам, и тем, кто не любит сладкое. Правда в приготовлении рецепт домашних печений требует немало усилий, но конечный результат не оставит вас равнодушным. Вы обязательно будете готовить их часто.


Рецепт выпечки: Пирог со смородиной

 

Пирог со смородиной
  Еще один прекрасный пирог, рецепт которого передала мне моя бабушка. Пирог со смородиной готовится легко и просто, так что во время летнего чаепития вы сможете порадовать свою семью или гостей прекрасным угощеньем!


Рецепт выпечки: Пирог с вишней

На улице весна и скоро начнут спеть первые фрукты и ягоды, подумав об этом, я вспомнила о замечательном рецепте пирога с вишнями, который пекла еще моя бабушка. Приготовление данного десерта не отнимет у вас много времени, и вы сможете порадовать своих близких замечательным угощеньем к чаю.


Рецепт выпечки: Кексы сливочные

Рецепт сливочных кексов требует от хозяек времени и усилий. Хотя нельзя не отметить, что в конечном результате все говорят, что они того стоят.


Рецепт выпечки: Хлеб с сыром и чесноком

 

Хлеб с сыром и чесноком
  Сегодня очень модно выпекать домашний хлеб. Кто-то делает это в хлебопечи, а кто-то - в духовке. Я хочу вам предложить новый рецепт - хлеба с сыром и чесноком.


Рецепт выпечки: Мясной пирог "Зебра"

Мясной пирог "Зебра"
кулинарный рецепт предоставила Ольга Мартиросян


Рецепт выпечки: Панчо

Панчо
кулинарный рецепт предоставила Наталия Белякова


Рецепт выпечки: Тесто для пиццы на пиве

кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт десерта: Французский пирог с яблоками, крошкой и грецкими орехами


Летний сезон начинается, а вместе с ним и вечерние чаепития с пирогами со свежими фруктами и ягодами. Поэтому мне вспомнился хороший рецепт французского пирога с яблоками, грецкими орехами и крошкой.


Рецепт десерта: Домашние печенья

 

Домашние печенья
 
Рецепт моих домашних печений придет по нраву всем: и сладкоежкам, и тем, кто не любит сладкое. Правда в приготовлении рецепт домашних печений требует немало усилий, но конечный результат не оставит вас равнодушным. Вы обязательно будете готовить их часто.


Рецепт десерта: Пирог со смородиной

 

Пирог со смородиной
  Еще один прекрасный пирог, рецепт которого передала мне моя бабушка. Пирог со смородиной готовится легко и просто, так что во время летнего чаепития вы сможете порадовать свою семью или гостей прекрасным угощеньем!


Рецепт десерта: Панчо

Панчо
кулинарный рецепт предоставила Наталия Белякова


Рецепт с фото: Американский пирог с курицей

Американский пирог с курицей

Давно мне хотелось приготовить классический американский пирог с курицей, так живо отражённый в бессмертном мультике Ника Парка Chicken Run. Ну и полез я копаться в первоисточниках.


Рецепт с фото: Бешбармак с бараньими ребрышками, сердечками, почками и семенниками

 

Пожалуй, у любого народа есть «центровое», «фирменное» блюдо, которое в равной степени может быть украшением как повседневного, так и праздничного стола. Сложно сказать, почему «центром» становится именно оно, а не какое-либо другое. Не скажу, что история об этом умалчивает. Напротив – корнями те или иные национальные предпочтения как раз и уходят в седую старину. Но мы ведь пока и не ставим перед собой исследовательских историко-этнографических задач, а просто пытаемся приобщиться к жемчужинам той или иной кухни. Хотя бы – из любопытства. Разве нет? А коли так, давайте попробуем приготовить сегодня один из вариантов знаменитого среднеазиатского бешбармака – его южно-киргизскую разновидность, которую лично мне не раз приходилось и пробовать, и готовить на «южной» стороне Киргизии. Тамошние блюда в силу исторических причин немного отличаются от блюд «северной» стороны и  находятся под влиянием кухни Ферганской долины, частично, как известно, простирающейся и в Киргизию.


Рецепт с фото: Джунмама

 
Это, должно быть, одно из тех редких блюд, которое мне пришлось воспроизвести по устному рецепту, да еще, как говорится не из первоисточника. Его для меня "перевела" моя мама, которой, в свою очередь, рассказала об этом блюде ее уйгурская подруга. Но я очень хорошо помню эту пожилую женщину. Помимо того, что она со своим мужем-травником успешно практикует тибетскую медицину ("любую болезнь можно преодолеть, оздоровляя кровь"), ей нет равных в приготовлении традиционных уйгурских блюд - в частности, лагмана с домашней тянутой лапшой, отвар из которой подают непосредственно перед подачей самого лагмана. Рецепт джунмамЫ (уйгуры произносят: "жёнмамА") тоже отчасти из "лагманной оперы" - по наличию теста и густой подливы с участием мяса и овощей. Но это лишь отчасти. Потому что джунмама - это соединение хитроумно вывернутых клецок, приготовленных на парУ, с подливой, отличающейся от лагманной. Короче говоря, это нужно попробовать. Как нужно пробовать всё, что необычно, красиво и, конечно, вкусно. Рекомендую.



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 18
Всех: 19
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна