 |
Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.
Привет всем !
Сегодня хочу показать сразу два блюда одновременно .
Надо было что-то сегодня на стол сварганить ))) ,
заодно я уже давно не постил , поэтому решил убить двух зайцев сразу .
И пошли мы с половиной бродить по супермаркету в надежде то, что буду готовить , подскажут сами продукты , впрочем так оно и получилось ...
Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.
Вино располагает к нежностям и разжигает. От выпитого в большом количестве неразбавленного вина бегут, исчезая, заботы. Тогда на сцену является смех, тогда и бедняк собирается с духом, тогда проходят грусть, заботы и морщины на лбу, тогда намерения становятся искренними - что так редко в наш век
(с) Публий Овидий Назон
Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.
Ингредиенты для рецепта: 6 куриных ножек, 400 г консервированной фасоли в томате, 150 г бекона, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стебель черешкового сельдерея, 100 мл белого сухого вина, 400 г очищенных томатов в собственном соку, 1 ч.л. сахара, 1 небольшая веточка розмарина, 1 лавровый лист, 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.
Привет всем !
Сегодня хочу показать сразу два блюда одновременно .
Надо было что-то сегодня на стол сварганить ))) ,
заодно я уже давно не постил , поэтому решил убить двух зайцев сразу .
И пошли мы с половиной бродить по супермаркету в надежде то, что буду готовить , подскажут сами продукты , впрочем так оно и получилось ...
|
Ингредиенты для рецепта Ингредиенты для жареного цыплёнка с розмарином и чесноком Один цыплёнок (около 800 грамм . Чайная ложка сухого розмарина. Четыре зубчика чеснока. Несколько столовых ложек сухого красного вина. Соль, белый молотый перец. Мука для панировки. Масло для жарки. Ингредиенты для жареного цыплёнка с чесноком и розмарином |
|
Ингредиенты для рецепта 2 баклажана 1 цукини 1 сладкий перец 1-2стр.острого перца 2 зубчика чеснока большой пучок кинзы 5-7 помидорок черри 1 небольшая сладкая синяя луковица сок половины лимона соль морская оливковое масло холодного отжима |
|
Ингредиенты для рецепта 500 грамм стерляди целиком, лучше живой 100 миллилитров растительного масла соль, белый молотый перец черешковый сельдерей 1 стебель 3 веточки свежего чабреца 2 дольки лимона лук белый красный лук 1 луковица по половинке сладкого перца 3 разных цветов 50 миллилитров белого сухого вина |
|
Ингредиенты для рецепта 100 грамм мелких белых шампиньонов 100 грамм болгарского перца цукини 100 грамм 100 грамм мелкого лука 100 грамм баклажана Для маринада: 6 столовых л. оливкового масла лук красный 1 небольшая луковица 1 большой зубчик чеснока 150 миллилитров белого сухого вина белый винный уксус 1,5 столовых ложки 5 веточек свежего тимьяна лавровый лист (маленький) 0,5 чайные ложкисемян кориандра 0,25 чайные ложкирылец шафрана крупно нарезанная цедра 1 апельсина |
|
На 1,2 килограмм окорока или лопаточной части дикого кабана — 200 грамм ветчины, 5 крупных луковиц, 2 дольки чеснока, одна столовая ложка с верхом тимьяна, 1— 2 литров итров авровых листика, по 10 горошин черного и душистого перца, 5 гвоздик, по 1 литров воды и сухого белого вина, 1/ 2 литров итров имона, желатин, лимонный сок. |
|
Ингредиенты для рецепта корейка свиная порционная четыре штуки лук репчатый одна штука чеснок 2 зубка томаты черри 6-8 штук вишня пьяная 1/2 стакана специи для гриля одна чайная ложка соль по вкусу масло растительное 1/2 столовых ложки для обжаривания лук зеленый 1-2 столовых ложки для посыпки Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Творожные завитки Сливочно-шоколадный торт с персиками Ачма Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит" Кисель из кураги Омлет из детства |
|
Ингредиенты для рецепта 1 слегка взбитый яичный белок; две столовых ложки кукурузной муки (крахмала); белый молотый перец по вкусу; 500 грамм тонко нарезанного филе баранины; 2,5 стакана растительного масла; 3 ломтика очищенного и мелко нарубленного свежего имбирного корня; 100 грамм подсушенных и порубленных консервированных ростков бамбука; 1 нарезанный на полоски маленький красный сладкий перец (без семян); 3 мелко нашинкованных перышка зеленого лука; 60 грамм нарезанных на полоски огурцов; 2 чайные ложки рисового вина или сухого хереса |
|
Ингредиенты для рецепта 2 столовые ложки растительного масла для жарки 2 зубчика чеснока, порезанных «лепестками» ? длинного стручка чили, тонко порезанного 500 грамм филе говядины, нарезанного тонкими полосками 200 грамм шампиньонов, порезанных на половинки 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка рисового вина мирин или сухого хереса 1 столовая ложка кунжутного масла 350 грамм брокколи, порезанной на кусочки около 4 см 2 столовые ложки кукурузного крахмала, смешанные с 1 столовой ложкой воды |
| Yandex |
