Последние рецепты

Рецепт сливки для торта

рецепт сливки для торта


 рецепт сливки для торта


Рецепт второго блюда: "Ricci"

"Ricci"
кулинарный рецепт предоставила Юлия Савина


Рецепт для детей: Мандариновый крем-брюле

Отличный рецепт как для детских праздников, так и для гламурных вечеринок.


Рецепт десерта: Мандариновый крем-брюле

Отличный рецепт как для детских праздников, так и для гламурных вечеринок.


Рецепт десерта: Десерт

Вкусный десерт к Рождеству или Новому году можно приготовить прямо в ананасе по этому праздничному рецепту от Иры Харламовой


Рецепт на пасху: Пасха " Царская"

Пасха " Царская"
кулинарный рецепт предоставила Юлия Логинова


Рецепт с фото: Свинина по-Каунасски

Свинина по-Каунасски

А все началось с того, что захотелось мне телятины по-Цюрихски. Но. Не было ни телятины, ни картофеля вчерашнего с кожурой свареного. А хочется. А нету. За то была свинина, лопатка, без кости, порезаная кусочками. Таким образом незаметно "телятина по-Цюрихски" превратилась в "свинину по-Каунасски".
Вот вчера товарищ спрашивал, что делать со свининой, когда ее много и она уже нарезана. Правда, там окорок был, но, думаю, получилось бы это блюдо и с окороком, только время тушения правильно подобрать. Если хорошо помню, я этот рецепт сюда еще не переводил, только фото показывал. Или переводил? По поиску не нашел. Ну да ладно.


Рецепт с фото: Картофельные шкурки

Картофельные шкурки

Название этого блюда, впервые встреченное в меню канадских (и не только канадских) заведений общепита, у советского человека вызывает оторопь. Да, так они и пишут, черным по белому: "Картофельные шкурки".
Сразу армейские сборы вспоминаются, или стройотряд: два ведра, одинаково заполненных - одно очистками в палец толщиной, другое тем, что от картошки осталось. Но после того, как плюнешь в сердцах и всё-же рискнёшь попробовать, да разберешься, да войдёшь во вкус... То есть, ихние буржуйские очистки, как выясняется, не чета тем советским, оставшимся в памяти, совсем не чета. Что говорить, два мира - два шапира. А если сам каждый день готовишь, да вечно озабочен бываешь, чем бы ещё таким разнообразить стол, то вот очистки эти самые - это то, что надо. Как исходная идея для вариаций и творческой фантазии, при минимальной ресурсной базе.


Рецепт с фото: Рыбное филе под шубой из шпината со сливками

Рыбное филе под шубой из шпината со сливками

Хочу поделиться рецептом, тем более что он годится и для праздничного, и для повседнего стола, очень хорош по сочетанию вкусов и совсем не так трудоемок, как может показаться на первый взгляд.
Филе не очень жирной, "деликатной" рыбы (на снимке - тиляпия, но делаю и из лососевых, форели, судака) слегка посолить, поперчить (СМЧП), разрезать на порционные куски и выложить в кастрюлю с широким дном.


Рецепт выпечки: Чизкейк

Чизкейк   Рецепт приготовления чизкейка.


Рецепт выпечки: Шоколадный Луи - рецепт от sarsmis

Шоколадный Луи - рецепт от sarsmis   Шоколадный Луи - рецепт от sarsmis


Рецепт выпечки: Вкусный тосканский пирог

Вкусный тосканский пирог - рецепт   Рецепт приготовления вкусного тосканского пирога от Джейми Оливера (Jamie Oliver)


Рецепт выпечки: Крем-брюле с розмарином

Крем-брюле с розмарином   Рецепт приготовления Крем-брюле с розмарином от Альфонса Шубека.


Рецепт выпечки: Панна Котта в малиновом сиропе

Панна Котта в малиновом соусе

Рецепт Панна Котты в малиновом сиропе.   Panna cotta (Панна Котта) переводится на русский язык как "вареные сливки" или "вареный крем". Очень легок в приготовлении. Делать можно как из сливок так и молока. 
Я делала по рецепту Cordon Bleu, чуть упростив его. 
Так что здесь больше букв в рецепте, чем действий у плиты.


Рецепт выпечки: Приготовление Семифредо из рикотты с соусом из лесных ягод

Семифредо из рикотты с соусом из лесных ягод - рецепт от sarsmis   Рецепт приготовления Семифредо из рикотты с соусом из лесных ягод


Рецепт второго блюда: Каннелони

Каннелони!

Под томатно-сливочным соусом.


Рецепт торта: Торт "Шалаш". Вкусные майские праздники

Торт "Шалаш". Вкусные майские праздники

Вот, решил сделать к майским праздникам маленький тортик, а так как под рукой вовремя оказался фотоаппарат, то представилась прекрасная возможность поделиться рецептом.


Рецепт торта: Торт "Зефирный"

Торт "Зефирный"

Торт этот прямо скажем пользуется популярностью. Недавно на День Рожденья (не свой) на бис пришлось делать.


Рецепт напитка: Милк-шейки: сытные и низкокалорийные

Милк-шейки: сытные и низкокалорийные
Идея молочного коктейля, с одной стороны, не нова. А с другой стороны, разве можно назвать молочным коктейлем смесь из молока, сиротливого кусочка мороженого и сладкого сиропа, продаваемую в точках быстрого питания? Так, насмешка. Особенно, когда есть куча прекрасных ингредиентов, вроде фруктов, йогуртов, ликеров, орехов, мороженого. Именно такие полноценные коктейли потихоньку приживаются у нас. И именно с ними есть ряд небольших сложностей.

Молочные коктейли по душе многим. Одни считают их идеальным утренним детским питанием, другие – основным компонентом фруктовой низкокалорийной диеты, третьи заказывают на вечеринках, когда нет настроения пить что-то алкогольное, четвертые научились делать молочно-алкогольные коктейли. Из чего следует, что молочные коктейли могут быть калорийными и не очень, алкогольными и не совсем, с фруктами и даже с овощами. Считается, что все это можно определить по названию напитка – но вот как раз с названиями и возникает некоторая путаница.


Рецепт напитка: Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs

Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs

Купили мы как-то натуральный кофе "Якобз" в "Кофейном доме" и нам подарили небольшой такой буклетик с рецептами приготовления кофе от "Якобз". Сканером, увы, до сих пор не обзавёлся, стыдно, но .... пришлось набирать рецепты вручную, оформлять, да ещё переводить с украинского на русский fellow
В любом случае – если вам хоть что-то из этого понравится, я буду только рад.


Рецепт напитка: Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs

Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs

Купили мы как-то натуральный кофе "Якобз" в "Кофейном доме" и нам подарили небольшой такой буклетик с рецептами приготовления кофе от "Якобз". Сканером, увы, до сих пор не обзавёлся, стыдно, но .... пришлось набирать рецепты вручную, оформлять, да ещё переводить с украинского на русский Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs
В любом случае – если вам хоть что-то из этого понравится, я буду только рад.



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 87
Всех: 88
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна