Продолжение кулинарных похождений блондинки, которая жена админа :-)
Давно хотела поделиться рецептом отбивных из курицы. Рецепт изобрела сама, поэтому не судите сторого.
Этот рецепт пришел ко мне сам по себе во время приготовления завтрака мужу. В последнее время, как я уже говорила, он...
Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.
Ингредиенты для рецепта: 6 куриных ножек, 400 г консервированной фасоли в томате, 150 г бекона, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стебель черешкового сельдерея, 100 мл белого сухого вина, 400 г очищенных томатов в собственном соку, 1 ч.л. сахара, 1 небольшая веточка розмарина, 1 лавровый лист, 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.
Давно хотела поделиться рецептом отбивных из курицы. Рецепт изобрела сама, поэтому не судите сторого.
|
Ингредиенты для рецепта мука просеянная 225 грамм яйцо одна штука масло оливковое четыре столовых ложки вода 2-3 столовых ложки баклажан две штуки перец сладкий одна штука помидор среднего размера 2-3 штук курица (грудка) одна штука сметана 300 грамм яйцо (желток) три штуки сыр твердый 200 грамм зелень (петрушка, укроп) 20-30 грамм чеснок 1 зубчик соль по вкусу специи |
|
Ингредиенты для рецепта - лук репчатый две штуки (можно брать любой и белый, и красный) грудинка(бекон или ветчина) пару кусочков чеснок 1 крупный зубчик масло оливковое две столовых ложки масло сливочное одна чайная ложка тимьян свежий или сушеный 4-5 веточек соль, смесь перцев |
|
Ингредиенты для рецепта Грудка куриная — одна штука Шампиньоны (мелкие) — 15 штук Помидоры черри — 12 штук Лук репчатый (среднего размера) — одна штука Сок томатный — 150 миллилитров Чеснок (крупный) — 2 зуб. Томатная паста — одна чайная ложка Паприка сладкая (молотая) — одна столовая ложка Орегано (сушеный) — одна чайная ложка Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, щепотка) Масло оливковое (для жарки) Мука — одна столовая ложка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Еще один шедевральный рецепт из моего любимого «Савера», очень простой, с минимум ингредиентов, и с шикарным контрастным сочетанием вкусов-традиционной курицы, грибов и сметаны, с яркой и сочной... |
|
|
|
|
|
|
| Yandex |
