Последние рецепты

Рецепт манты в пароварке с фото

рецепт манты в пароварке с фото


 рецепт манты в пароварке с фото


Рецепт второго блюда: Манты из баранины с тыквой и чесноком

Манты из баранины с тыквой и чесноком
рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт второго блюда: Манты из резанного мяса.

рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт второго блюда: Манты по-южносибирски

Манты по-южносибирски
рецепт предоставила Иришка


Рецепт второго блюда: Сочные паровые манты

рецепт предоставила Иришка


Рецепт второго блюда: Манты с картофелем

рецепт предоставила Иришка


Рецепт второго блюда: Манты по-узбекски

рецепт предоставила Иришка


Рецепт с фото: Судак в манты-каскане

 
Честно говоря, рыба, приготовленная в пароварке общеизвестным способом, у меня не вызывает особого пиетета. Это, безусловно, вкусно, если рыба, конечно, хорошая. Это, бесспорно, полезно, учитывая, что такой способ приготовления продукта наиболее полно сохраняет его полезные свойства. Но... пресно на мой взгляд. И пресно не в смысле отсутствия соли или пряностей, а в смысле того, что рыбе при этом "чего-то не хватает" (опять-таки на мой взгляд). И тогда я подумал, что: а) дело, наверное, в том, что часть рыбьих "соков" (и вкусов соответственно) просто-напросто "убегает" в воду под пароваркой и этому надобно поставить заслон. И - б) рыбу лучше "парить" целиком, с головой и костями, то есть, не филировать ее на бескостные куски - это позволит максимально снять с нее навар. Ну что, попробуем?


Рецепт с фото: Как приготовить правильные манты

 

Удивительное совпадение: шастая сегодня по Дорогомиловскому рынку в поисках баранины, "которая мне нужна", я наткнулся на универсальную пароварку, а попросту мантышницу, "которую давно искал". Придя домой, с мантышницей в одной руке, и с пакетом  "нужной мне баранины" в другой, я услышал по радио некую болтовню о раздельном питании, в которой, в частности, шла речь, как готовить манты. Честно скажу: я  не являюсь слушателем или зрителем кулинарных передач, как, впрочем, читателем кулинарных книг или посетителем кулинарных ресурсов. Но все-таки что-то откуда-то просачивалось и оседало в подсознании, накапливалось в нем до пределов критической массы, пока эта масса, после услышанного из радиоприемника, не сдетонировала до вполне праведного возмущения! Да и как ей было не сдетонировать, если в одной руке - мантышница в заводской упаковке, в другой - отменная ляжка курдючной ярки, купленная у знакомого узбека, а из радиоприемника - потоки  ничем не прикрытого надругательства над замечательным блюдом!


Рецепт выпечки: Ёжики в пару , а не в тумане – 2

Ёжики в пару , а не в тумане – 2

Привет, кулинары !

Идея сегодняшнего поста была подсказана sanserif .
Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки ,так как некоторые спрашивают ,что в ней можно приготовить … Да я думаю практически все , кроме кондитерских изделий конечно ))) хотя кто его знает , может тоже можно ….))).


Рецепт второго блюда: МАНТЫ С БАРАНИНОЙ (ВАРЕНИКИ)

Необходимые продукты:

Мука 75 гр,
баранина 180гр,
лук 60 гр,
сало топленое 5 гр,
уксус (3%) 25 гр,
перец молотый красный, соль.


Рецепт второго блюда: Манты по-узбекски

Состав:

баранина - 500 г
баранье сало - 50 г
очищенный репчатый лук - 6шт.

для теста:
мука - 400 г
воды - 1/2 стакана.


Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару

 

Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару
  Котлеты на пару очень полезные и вкусные. Если Вы думаете о своем здоровье, то готовьте их и наслаждайтесь.
Для блюда Вам понадобиться:
Фарш говяжий или свино-говяжий – 1 кг
Лук - 2 шт.
Белый хлеб или батон – ? часть
Молоко – 1-1,5 ст.
Соль...


Рецепт - пельмени "Тройные"

Рецепт - пельмени Тройные
Ингредиенты для рецепта
Мясо (лося - 400 грамм говяжье - 200 грамм свинина - 200 грамм — 800 грамм
Лук репчатый — две штуки
Соль
Мука (высшего сорта) — 700 грамм
Молоко — 250 миллилитров
Яйцо куриное — одна штука
Перец черный



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
GooglebotYandex

Гостей: 74
Всех: 76
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна