Последние рецепты

рецепт котлет на пару в мантоварке

рецепт котлет на пару в мантоварке


 рецепт котлет на пару в мантоварке


Рецепт второго блюда: КОТЛЕТА «ОРИГИНАЛЬНАЯ»

рецепт предоставила Иришка smile


Рецепт второго блюда: Котлета «оригинальная»

Рецепт предоставил Дмитрий


Рецепт с фото: Котлетки из парадоксальных сочетаний

 

Ну, вот скажите мне, что можeт быть общего между креветкой и свиньей? Не буду мучить вас отсеиванием всех вариантов ответов: просто мясо креветки очень любит мясо свиньи (и наоборот). А теперь ответьте: часто ли приходит вам в голову запекать огурец? Ясно, вопрос риторический. И, тем не менее, мы приготовим не совсем обычные котлетки, рецептуре которых столько же лет, сколько и Марианской впадине. Пусть вас не смущают парадоксальные сочетания некоторых продуктов. В любом случае получившееся в результате этого блюдо стОит того, чтобы его попробовать.


Рецепт с фото: Хрустящие котлеты: и снаружи, и внутри

 

Согласен: более простого и тривиального  блюда нежели жареные котлеты из мясного фарша, наверное, и не придумаешь. Главное, чтобы фарш был достаточно качественный и состоял из говядины и свинины в равных пропорциях. А уж добавлять в него можно что угодно. Однако сегодня, друзья мои, мы хоть пойдем традиционным путем жарки котлет, но все же не откажем себе в удовольствии немного с котлетами поколдовать. На финише, уверяю, получится удивительное блюдо. И всего-то – из-за добавления небольшого количества хлеба. Опережая возражения, скажу: да, добавление хлеба в котлеты – не бог весть какое открытие. Однако мы с вами это сделаем по-другому. И вот как.


Рецепт с фото: Мясные гнездышки

Этот пост для любителей мяса :)
Прочли в газете интересный рецепт и решили приготовить.

Мясные гнездышки



Рецепт второго блюда: Рубленые отбивные котлеты

Рубленые отбивные котлеты

Собственно по началу ничто не предвещало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.


Рецепт закуски: Ветчино- картофельные роллы

Ветчино- картофельные роллы

С наступившим всех 2009 годом !!! И начну я этот год предлагая вам легкий рецепт, который кстати возможно поможет нам после тяжелых новогодних столов прийти в нормальный ритм питания.


Блюдо из мяса: КОТЛЕТЫ "ПО-КИЕВСКИ"

КОТЛЕТЫ "ПО-КИЕВСКИ"


Блюдо из мяса: Немного о шашлыке

Немного о шашлыке

Шашлык бесспорно самое первое блюдо, которое человек научился готовить. Наши предки еще в древние времена научились готовить пищу на огне и углях. Но не думаем, что у них было время и желание долго колдовать над убитым мамонтом, конем или медведем, чтобы придать мясу животного какой-нибудь необыкновенный вкус. Сотни веков спустя на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты.
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.
Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.


Блюдо из мяса: Рубленые отбивные котлеты

Рубленые отбивные котлеты

Собственно по началу ничто не предвещало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.


Рецепт второго блюда: Мясное кольцо

Мясное кольцо


Это оригинальное блюдо можно украсить листочками мелиссы или петрушки))))


Рецепт второго блюда: Вкусные отбивные на все случаи

Вкусные отбивные на все случаи


Вот очень простой , на все случаи жизни рецепт, то есть сгодится и на праздничный стол и с собой в дорогу.


Рецепт второго блюда: Котлеты, простой рецепт

Котлеты, простой рецепт


Необходимые продукты:

250 г фарша из говядины
250 г фарша из свинины
500 г белого хлеба без корки
0,5 л молока
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
2 яйца


Рецепт второго блюда: Сырники (кулинарный рецепт )

Сырники (кулинарный рецепт )


Необходимые продукты:

250 г творога (1 пачка)
1 яйцо
4 ст. л. муки
1-2 ст л. сахара
ванилин
щепотка соли
щепотка соды


Рецепт второго блюда: Котлеты отбивные из свинины

Котлеты отбивные из свинины


Необходимые продукты:

свинина (корейка с реберной косточкой) - 650 г
яйцо - 1 шт.
сухари молотые - 90 г
жир - для жаренья
масло сливочное для подачи - 40 г
соль
перец молотый


Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару

 

Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару
  Котлеты на пару очень полезные и вкусные. Если Вы думаете о своем здоровье, то готовьте их и наслаждайтесь.
Для блюда Вам понадобиться:
Фарш говяжий или свино-говяжий – 1 кг
Лук - 2 шт.
Белый хлеб или батон – ? часть
Молоко – 1-1,5 ст.
Соль...


Рецепт - творожные котлетки с зеленым луком и редисом (по-польски)

Рецепт - творожные котлетки с зеленым луком и редисом (по-польски)
Ингредиенты для рецепта
1. Творог
100 грамм
2. Сметана
25 грамм
3. Лук зеленый
10 грамм
4. Салат (лац. Lactuca sative)
10 грамм
5. Редис
5 грамм
6. Соль поваренная
по вкусу


Рецепт - рулет "Любовь-Морковь"

Рецепт - рулет Любовь-Морковь
Ингредиенты для рецепта
Морковь (отварная, у меня три штуки — 450 грамм
Крупа манная — три столовых ложки
Филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) — 450 грамм
Сливки (у меня 10%) — 50 миллилитров
Яйцo — две штуки
Белок яичный (для смазки) — одна штука
Масло оливковое — три столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Укроп (для украшения) — 1 пуч.
Огурец (для украшения) — одна штука
Калина (для украшения) — 3 вилок


Рецепт - тефтели в сметано-томатном соусе

Рецепт - тефтели в сметано-томатном соусе
Ингредиенты для рецепта
1. Томатная паста
3 столовые ложки
2. Картофель
1 штука
3. Фарш мясной
500 грамм
4. Перец черный
по вкусу
5. Сметана
6 столовых ложек
6. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
15 грамм
7. Мука пшеничная высший сорт
2 столовые ложки
8. Соль поваренная
по вкусу
9. Морковь
1 штука
10. Лук
1 штука
11. Яйцо куриное
1 штука


"Морковка" для зайки

"Морковка" для зайки
  • Булка (белая, чёрствая) - 2-3 литров омт.
  • Сухари панировочные - 2-3 чайные ложки
  • Куркума - 0, 5-1 чайных л.
  • Специи (соль, перец, любимые приправы)
  • Масло растительное (для смазывания и пассировки) - 1-2 столовых ложки
  • Фарш мясной (смешанный) - 500 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Яйцо



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 25
Всех: 25
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна