Последние рецепты

Рецепт из свиного легкого

рецепт из свиного легкого


 рецепт из свиного легкого


Рецепт первого блюда: Рецепт классического украинского борща

Рецепт классического украинского борща
кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт второго блюда: Котлеты из свиного сердца под помидорами и сыром

Котлеты из свиного сердца под помидорами и сыром
кулинарный рецепт предоставила Ольга Королева


Рецепт салата: Салат из копченого свиного окорока с брусникой и кедровыми орешками

Рецепт предоставил(а) Иришка


Рецепт с фото: Домашняя колбаса

Домашняя колбаса

Производством домашней колбасы для личных целей занимались и мои бабушки-дедушки, и родители...:-))))Так что технологию приготовления вполне можно отнести к семейным рецептам.
Понадобится:2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.
Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.


Рецепт с фото: Котлетки из парадоксальных сочетаний

 

Ну, вот скажите мне, что можeт быть общего между креветкой и свиньей? Не буду мучить вас отсеиванием всех вариантов ответов: просто мясо креветки очень любит мясо свиньи (и наоборот). А теперь ответьте: часто ли приходит вам в голову запекать огурец? Ясно, вопрос риторический. И, тем не менее, мы приготовим не совсем обычные котлетки, рецептуре которых столько же лет, сколько и Марианской впадине. Пусть вас не смущают парадоксальные сочетания некоторых продуктов. В любом случае получившееся в результате этого блюдо стОит того, чтобы его попробовать.


Рецепт с фото: Борщ с пампушками по «обходной» технологии

 
 
Не сомневаюсь, что при чтении этого рецепта у сторонников классического борща и пампушек может возникнуть масса возражений. НО! Во-первых, я ни на чем не настаиваю. Во-вторых, «классических» рецептов борща такая такое великое множество и столь они неоднозначны (вплоть до сходства с тюремной баландой), что моя самодеятельность вряд ли испортит общую картину. Наконец, предлагаемые мною приемы приготовления борща с одной стороны упрощают процесс его готовки, с другой (и это самое главное) делают это блюдо значительно вкусней.
 


Рецепт с фото: Улучшенные щи из кислой капусты

 
 
 
Разок не навернуть в течение нашей зимы настоящих (и немного мною улучшенных) щей из кислой капусты под три-четыре холоднющие рюмки водки – это все равно, что в разгар азиатской жары где-нибудь в Намангане не попробовать плоских инжирных персиков, с которых шкурка слазит от одного только прикосновения.
Варку таких щей я, конечно, практикую больше одного раза за зиму, а самое главное, когда не припирает, то есть напрочь отсутствует похмельный синдром, умудряюсь придерживаться классики в потреблении этого освежающего супца. То есть варю его, потом сутки держу на морозе, только потом вновь согреваю и наслаждаюсь его вкусом, ароматом и эстетикой.


Рецепт - фаршированный маринованный перец

Рецепт - фаршированный маринованный перец
Ингредиенты для рецепта
500 грамм небольших целых маринованных перцев
150 грамм говяжьего или свиного фарша
50 грамм сырокопченой ветчины
яйцо крупное
лук репчатый
1 маленькая луковица
чеснок
2 зубчика
оливковое масло три столовых ложки
мука для панировки
соль


Рецепт - буженина, запеченная в луке

Рецепт - буженина, запеченная в луке
Ингредиенты для рецепта
0,9-1 килограмм свиного окорока
2-4 большие луковицы
5-7 долек чеснока
2-3 лавровых листа
приправа 5 перцев
молотый черный перец
чесночный порошок
соль
оливковое масло


Торт с мясными продуктами - рецепт

Торт с мясными продуктами - рецепт 1 круглая булка ржаного столового хлеба, 1 порция пасты из ветчины, 1 порция пасты из печеного мяса, 1 порция пасты яичной, 50 грамм копченого свиного филе, 1 соленый огурец, одна столовая ложка нарубленной зелени петрушки, 2 литров истика салата


Рецепт засолки языка

Рецепт засолки языка
Отварной говяжий и свиной язык – это настоящий деликатес, который в прежние времена появлялся у нас только на праздничном столе. Но соленый язык – это еще более изысканный деликатес, поэтому мы ...


Рецепт - соус бешамель с мясным фаршем к пасте (например, лазанье и каннеллони)

Рецепт - соус бешамель с мясным фаршем к пасте (например, лазанье и каннеллони)
Ингредиенты для рецепта
молоко
300 миллилитров
лук репчатый мелкий
четверть головки
масло сливочное
30 грамм
мука две столовых ложки
соль
измельченный корень петрушки и сельдерея
50-70 грамм мясного фарша (лучше смеси свиного и говяжьего)



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 25
Всех: 25
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна