Последние рецепты

рецепт из фарша свино говяжьего

рецепт из фарша свино говяжьего


 рецепт из фарша свино говяжьего


Рецепт второго блюда: СУФЛЕ ИЗ РЫБНОГО ФАРША

кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт второго блюда: Рулет из фарша


кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт закуски: БАКЛАЖАНЫ-БОТИНОЧКИ

БАКЛАЖАНЫ-БОТИНОЧКИ
кулинарный рецепт предоставила Наська Ловчикова


Рецепт с фото: Клёпс или, если кому нравится, мясной рулет с яйцом

Клёпс или, если кому нравится, мясной рулет с яйцом

Блюдо довольно простое и очень популярное у нас в Польше :-)))))
Но у каждой семьи своя рецептура, касающаяся фарша.


Рецепт с фото: Котлетки из парадоксальных сочетаний

 

Ну, вот скажите мне, что можeт быть общего между креветкой и свиньей? Не буду мучить вас отсеиванием всех вариантов ответов: просто мясо креветки очень любит мясо свиньи (и наоборот). А теперь ответьте: часто ли приходит вам в голову запекать огурец? Ясно, вопрос риторический. И, тем не менее, мы приготовим не совсем обычные котлетки, рецептуре которых столько же лет, сколько и Марианской впадине. Пусть вас не смущают парадоксальные сочетания некоторых продуктов. В любом случае получившееся в результате этого блюдо стОит того, чтобы его попробовать.


Рецепт с фото: Люля-кебаб? Пожалуй, иное

 
Летняя "шашлычная" жизнь настолько разнообразна, друзья мои, что, пожалуй, рецепт еще одного блюда на углях, размещенный ниже, я приведу только в качестве ознакомительного. Почему? Да потому, наверное, что в некотором смысле он рискованный. Во-первых, блюдо требует достаточно возни на подготовительном этапе. Какой именно - увидите сами. Сделать этот процесс более производительным не получится, поскольку именно ручная работа обеспечивает блюду неповторимый вкус и аромат, отличающие его от подобных. Во-вторых, здесь, как никогда, необходимо очень точно "поймать" жар углей, который не должен быть чрезмерным, но в то же время и не слабым. В третьих... Словом, всяческих "но" хватает. Однако если вы все же рискнете воспроизвести рецепт, проделайте это в качестве факультатива - то есть, дополнения к обычному шашлыку, причем, очень небольшого дополнения, чтобы лучше оценить свои навыки. Ну, а гостей как-нибудь уболтаете, если они, сняв пробу, отложат в сторону шашлык (наверняка отложат: таков закон внешне незамысловатых, но действительно сложных и правильно приготовленных блюд).


Рецепт с фото: Мясные гнездышки

Этот пост для любителей мяса :)
Прочли в газете интересный рецепт и решили приготовить.

Мясные гнездышки



Рецепт выпечки: Ёжики в пару , а не в тумане – 2

Ёжики в пару , а не в тумане – 2

Привет, кулинары !

Идея сегодняшнего поста была подсказана sanserif .
Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки ,так как некоторые спрашивают ,что в ней можно приготовить … Да я думаю практически все , кроме кондитерских изделий конечно ))) хотя кто его знает , может тоже можно ….))).


Рецепт выпечки: Кибинай

Кибинай

Ну вот добрались и до караимского блюда - Кибинай.Хотя оно так давно и прочно осело в Литве, что считается уже блюдом литовской кухни.Так доберемся и до вредных цеппелинов и до полезных жемайчю блинов :)


Рецепт выпечки: Правильные драники

Правильные драники

Небольшая преамбула:
К сожалению, в последнее время теряется искусство приготовления драников :) Особенно у нас в Сибири. Не знаю как с этим обстоит дело в Белоруссии, откуда драники родом. То, что сейчас продается в точках общепита или публикуется в кулинарных рецептах имеет к драникам очень отдаленное отношение. Хочу поделиться технологией приготовления настоящих драников. Попробуйте, тогда поймете ху ис ху. Технология, можно сказать фамильная, от предков, есть некоторые мои наработки. Так как я являюсь большим любителем драников, то готовлю часто и давно, так что поверьте, всё отточено до мелочей.


Блюдо из мяса: Рецепт голубцов с овощами “Летний”

Рецепт голубцов с овощами “Летний”

В основу рецепта приготовления этих летних голубцов положен классический рецепт. Основное отличие заключается в том, что мясо с большего заменяется...


Рецепт первого блюда: Бульон куриный с цветной капустой

Бульон куриный с цветной капустой



Необходимые продукты:

филе куриное - 100 г
капуста цветная - 100 г
яичный белок - 1 шт.
соевый соус - 1 ч. ложка
масло кунжутное - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу
* бульон куриный - 2 стакана


Рецепт второго блюда: Котлеты, простой рецепт

Котлеты, простой рецепт


Необходимые продукты:

250 г фарша из говядины
250 г фарша из свинины
500 г белого хлеба без корки
0,5 л молока
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
2 яйца


Рецепт второго блюда: Каннеллони запеченные

Каннеллони запеченные


Необходимые продукты:

каннеллони - 250 г
помидоры - 400 г
масло растительное - 3 ст. ложки
сыр твердый - 250 г
масло сливочное - 30 г


Рецепт второго блюда: Гнездышки из фарша

Гнездышки из фарша


по вкусу как зразы: только делаются легче!!!!


Рецепт второго блюда: Печеночный тортик

Печеночный тортик


Необходимые продукты:

Свежая печенка 500 гр.
Картофель сырой 1 шт. среднего размера
Морковь 1 шт. большая
Лук репчатый 1 шт. среднего размера
Чеснок 2-3 зубчика
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст.л. с горкой
Зеленый лук для украшения
Майонез


Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару

 

Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару
  Котлеты на пару очень полезные и вкусные. Если Вы думаете о своем здоровье, то готовьте их и наслаждайтесь.
Для блюда Вам понадобиться:
Фарш говяжий или свино-говяжий – 1 кг
Лук - 2 шт.
Белый хлеб или батон – ? часть
Молоко – 1-1,5 ст.
Соль...


Рецепт - фаршированный маринованный перец

Рецепт - фаршированный маринованный перец
Ингредиенты для рецепта
500 грамм небольших целых маринованных перцев
150 грамм говяжьего или свиного фарша
50 грамм сырокопченой ветчины
яйцо крупное
лук репчатый
1 маленькая луковица
чеснок
2 зубчика
оливковое масло три столовых ложки
мука для панировки
соль


Рецепт - рулет "Любовь-Морковь"

Рецепт - рулет Любовь-Морковь
Ингредиенты для рецепта
Морковь (отварная, у меня три штуки — 450 грамм
Крупа манная — три столовых ложки
Филе курицы (пропущенное через мясорубку, блендер) — 450 грамм
Сливки (у меня 10%) — 50 миллилитров
Яйцo — две штуки
Белок яичный (для смазки) — одна штука
Масло оливковое — три столовых ложки
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Укроп (для украшения) — 1 пуч.
Огурец (для украшения) — одна штука
Калина (для украшения) — 3 вилок


Рецепт - молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками

Рецепт - молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикадельками
Ингредиенты для рецепта
Филе куриное (для фрикаделек) — 150 грамм
Яйцо куриное (для фрикаделек) —
Хлеб (белый, для фрикаделек, маленький кусочек; ржаной хлеб с курагой - 1 кусочек)
Укроп (свежий или замороженный, нарезанный) — 0,5 чайные ложки
Мука (для фрикаделек) — одна столовая ложка
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Тыква — 150 грамм
Картофель — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Мука кукурузная — одна столовая ложка
Молоко — 180 миллилитров
Соль (по вкусу)
Вода (кипяток) — 400 миллилитров
Масло сливочное — одна чайная ложка
Масло растительное (можно оливковое) — одна столовая ложка
Сыр твердый — 30 грамм



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 28
Всех: 28
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна