Последние рецепты



 

Холодец и заливное на Пасху

 

Ингредиенты для рецепта:


Холодец 1:

Яйцо – две штуки

Гвоздика –  восемь бутонов

бычий хвост, разрубленный на куски длиной 10–15 см – одна штука

масло сливочное – две столовых ложки

Уксус – две столовых ложки

мука пшеничная – шесть столовых ложек

лавровый лист – одна штука

петрушка –  один пучок

лук репчатый –  одна большая луковица

черный перец горошком –  одна чайная ложка

Холодец 2:

Соль -  по вкусу

свинина – пятьсот граммов

чеснок –два зубчика

телятина – пятьсот граммов

луковица –  одна штука

белое сухое вино – триста миллилитров

телячья ножка – одна штука

бекон – двести пятьдесят граммов

мадера – четыре столовые ложки

зелень (тархун, петрушка, тимьян) – по четыре-пять веточек

говядина – пятьсот граммов

Холодец 3:

морковь среднего размера – две штуки

черный перец – десять горошин

копыто – одна штука

рулька говядины – одна штука

душистый перец – пять  горошин

соль -  по вкусу

лист лавровый –  две штуки

лук репчатый – две штуки

петрушка корень – одна штука

зелень -  по вкусу

чеснок –  три  зубчика

Заливное:

сырокопченая ветчина – 150 г

морковь – одна штука

свежезамороженный зеленый горошек – сто граммов

желатин в гранулах – двадцать граммов

варено-копченая ветчина – сто пятьдесят граммов

бульон мясной – один литр

салями – сто пятьдесят граммов

буженина или карбонат –сто пятьдесят граммов

петрушка – две-три  веточки

укроп– две-три веточки

кукуруза консервированная – сто граммов

 



 

Пасхальный салат с моцареллой и овощами

 

Ингредиенты для рецепта:


шарик моцареллы   - одна штука

один средний огурец

семь штук помидоров черри

зеленый базилик  -  три  веточки

оливковое масло -  три  столовых ложки

соль  - по  вашему  вкусу

по вкусу молотый перец

на ваш вкус итальянские травы

 



 

Пончики из брокколи и жареные пирожки с груздями

 

Ингредиенты для рецепта:


Пончики:

Один килограмм брокколи (или цветной капусты)

Три  стакана муки

Двенадцать граммов свежих дрожжей ( одна вторая пакетика сухих)

Одно яйцо

цедра  одного  лимона

сахар в песке

соль, свежемолотый черный перец -  на вкус

один литр рафинированного растительного масла для  приготовления фритюра

сок  одного лимона для подачи

Пирожки:

Один килограмм сдобного дрожжевого опарного теста

Семьсот граммов соленых груздей

Две  крупные луковицы

Четыре столовых ложки горчичного масла

топленое  нежное  масло для жарки пирожков

 



 

Вкусный террин на Пасху: четыре рецепта

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

бренди – две столовых ложки

гвоздика –  два  бутона

по вкусу соль

молоко – сто миллилитров

луковицы –   две штуки

бескостная свинина –  один килограмм

чеснок –  два зубчика

горошины черного перца – шесть штук

куриная печенка – двести граммов

яйца – две штуки

утиные грудки по триста граммов каждая – две штуки

семена кориандра – половина чайной ложки

ломтики белого хлеба без корки – две штуки

свежие фисташки – двадцать пять граммов

корица –  половина чайной ложки

вяленая клюква – пятьдесят граммов

тонкие полоски бекона – двести граммов

Второй рецепт:

Один большой пучок базилика

шпинат – сто пятьдесят граммов

очищенные грецкие орехи – две стловых ложки

пару горошин черного перца, по  вашему  вкусу

сыр Чеддер – сто граммов

оливковое масло – шсть столовых ложек

мягкий сливочный сыр – триста пятьдесят граммов

одна щепотка острого красного перца

чеснок –  два  зубчика

Третий рецепт:

соль – по  вашему вкусу

чеснок –  один  зубчик

рис арборио – триста граммов

тертый пармезан – сорок граммов

небольшие помидоры – восемь штук

лук крупный – одна штука

свежий шпинат – пятьдесят граммов

вино белое сухое – сто двадцать пять миллилитров

перец сладкий красный – одна штука

масло растительное (оливковое) – одна столовая ложка

зеленый сладкий перец –  одна штука

бульон овощной – девятьсот миллилитров

Четвертый рецепт:

сок лимонный – две столовых ложки

спелое авокадо – две штуки

лук-порей (стебель) – два килограмма

сметана – четыре столовыхт ложки

соус табаско – две-три капли

соль – по вашему  вкусу

луковицы среднего размера – три  штуки

 



Рецепт - пасхальный кулич с цукатами и изюмом
Ингредиенты для рецепта
Мука — 1 килограмм
Молоко — 350 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Яйцо — шесть штук
Дрожжи (свежие) — 25-50 грамм
Сахар — 300-400 грамм
Ванильный сахар — 15 грамм
Соль — одна чайная ложка
Цукаты — 150 грамм
Изюм — 150 грамм
Белок яичный (для глазури) — одна штука
Сахарная пудра (для глазури ) — 200-250 грамм
Сок лимонный (для глазури) — одна столовая ложка


Рецепт - пасхальное печенье Зайчики
Ингредиенты для рецепта
сахар
125 грамм
желтки яичные две штуки
белок яичный одна штука
масло сливочное две столовых ложки
цедра 1 апельсина
мука
200 грамм
сушеная вишня или изюм
75 грамм
корица молотая одна чайная ложка


Рецепт - еврейские пасхальные булочки из мацовой муки
Ингредиенты для рецепта
Растительное масло 1/2 стаканов
Вода 1 и 1/2 стаканов
Сахар одна столовая ложка
Соль одна чайная ложка
Мацовая просеянная мука два стакана
Яйцо крупное четыре штуки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Пасхальный кулич. пять стаканов муки, 1. пять стаканов сливок, 250 грамм слив. масла, один стакан сахара, 8 желтков, 0. пять стаканов миндаля, 0. пять стаканов изюма, одна чайная ложка соли, 100 грамм...
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 69
Всех: 70
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна