Ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой:
Тыква, очищенная и нарезанная — пятьсот грамм
Зеленый болгарский перец, нарезанный — одна штука
Оливковое масло экстра вирджин — две столовые ложки
Красный лук, очищенный и нарезанный — одна головка
Чеснок, выдавленный — два зубчика
Красный сладкий перец, нарезанный — одна штука
Сушеный базилик — одна чайная ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — одна столовая ложка
Овощной суп — четыреста грамм
Фасоль пинто — четыреста двадцать грамм
Лимонный сок — две столовые ложки
Для хрустящего хлеба с сыром и травами:
Маленький багет — одна штука
Оливковое масло — две столовые ложки
Свежие листья тимьяна, нарезанные — одна столовая ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — две столовые ложки
Сыр пармезан, натертый — восемьдесят пять грамм