 Прекрасные рулеты на любой вкус: с маком, с яблоками, с творогом. Слоистое и нежное тесто, легкая начинка – такие рулеты просто тают во рту. Для приготовления вкусных рулетов требуются такие ингредиенты: Для приготовления быстрого слоеного теста нужно: пятьсот грамм муки; двести грамм масла; триста грамм девяти процентной сметаны; щепотка соли. |
 Ингредиенты для приготовления пиццы Маргарита:
Мука — шестьсот грамм
Дрожжи — две чайные ложки
Масло оливковое — две столовые ложки
Для начинки:
Консервированные помидоры — четыреста грамм
Масло оливковое — две столовые ложки
Сахар — щепотка
Сыр моцарелла — две штуки
Натертый пармезан — три столовые ложки
Сушеный орегано — две столовые ложки |
 Ингредиенты для приготовления пряного чечевичного супа:
Масло оливковое — одна столовая ложка
Лук — одна головка
Чеснок — два зубчика
Картофель — пятьсот грамм
Морковь — две штуки
Сельдерей — два стебля
Помидор — две штуки
Куриный бульон — один литр
Красная чечевица — половина стакана
Для пасты карри Мандрас:
Семена кориандра — две с половиной столовой ложки
Семена тмина — одна столовая ложка
Коричневые семена горчицы — одна чайная ложка
Черный перец — половина чайной ложки
Порошок чили — одна чайная ложка
Молотая куркума — одна чайная ложка
Чеснок — два зубчика
Свежий имбирь — две чайные ложки
Белый уксус — три столовые ложки |
 Инжир и мед в этом рецепте придают блюду некую сладость, они уравновешивают бальзамический уксус и апельсиновый сок. Апельсиновая цедра и чай в свою очередь добавляют аромат. Благодаря этому соус получается густой, пряный и очень красивый по цвету. Чтобы приготовить такую пряную утку под соусом, потребуются следующие ингредиенты: Шесть гусиных четвертей; две чайные ложки черного сухого чая (либо цейлонского, либо индийского); две столовые ложки бальзамического уксуса, который применяется для салатов; шесть ягод вяленого инжира; |
 Ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой:
Тыква, очищенная и нарезанная — пятьсот грамм
Зеленый болгарский перец, нарезанный — одна штука
Оливковое масло экстра вирджин — две столовые ложки
Красный лук, очищенный и нарезанный — одна головка
Чеснок, выдавленный — два зубчика
Красный сладкий перец, нарезанный — одна штука
Сушеный базилик — одна чайная ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — одна столовая ложка
Овощной суп — четыреста грамм
Фасоль пинто — четыреста двадцать грамм
Лимонный сок — две столовые ложки
Для хрустящего хлеба с сыром и травами:
Маленький багет — одна штука
Оливковое масло — две столовые ложки
Свежие листья тимьяна, нарезанные — одна столовая ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — две столовые ложки
Сыр пармезан, натертый — восемьдесят пять грамм |
Ингредиенты для приготовления рецепта Фрикасе из курицы по-креольски:
Одна целая курица весом около 1,9 килограммов или точно такое же количество окорочков
Три моркови
Две-три луковицы
Два крупных сладких перца
Один пастернак или репка (около трехсот пятидесяти грамм)
Перец
Шестьдесят миллилитров белого сухого вина или воды
Восемьсот грамм томатов в собственном соку
Три лавровых листа
Одна чанная ложка сухого тимьяна
Родна чайная ложка сухого орегано
Три столовые ложки нарубленной петрушки
Соль
Растительное масло
|
 Чтобы приготовить такое необычное вкусное жаркое, вам потребуется: Мясной фарш (курятина, говядина или смешанный) – 1,2 килограмм; две средние головки репчатого лука; одна столовая ложка сухарей; половинка чайной ложки молотого кориандра; щепотка черного перца; щепотка тертого мускатного ореха; две чайных ложки соли; |
 Бараниной называется мясо, которое получают от овец и баранов. Больше всего ценится мясо молодых и кастрированных баранов, не пригодных для дальнейшего разведения. Оптимальный возраст скота – до восемнадцати месяцев. Очень вкусным является мясо овец, которые очень хорошо откормлены, а возраст их не более трех лет. Такое мясо обладает светло-красным оттенком, жир на мясе белый и упругий. У плохо откормленных или у старых овец мясо темно-красного оттенка, а жир имеет желтый цвет. Данное мясо очень жилистое, поэтому его лучше всего использовать в качестве фарша. |
| Отсутствуют. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Предыдущая 
