Последние рецепты



Рецепты вкусных рулетов

Прекрасные рулеты на любой вкус: с маком, с яблоками, с творогом. Слоистое и нежное тесто, легкая начинка – такие рулеты просто тают во рту.

Для приготовления вкусных рулетов требуются такие ингредиенты:

Для приготовления быстрого слоеного теста нужно: пятьсот грамм муки;

двести грамм масла;

триста грамм девяти процентной сметаны;

щепотка соли.



Рецепт пиццы Маргарита
Ингредиенты для приготовления пиццы Маргарита:
Мука — шестьсот грамм
Дрожжи — две чайные ложки
Масло оливковое — две столовые ложки
Для начинки:
Консервированные помидоры — четыреста грамм
Масло оливковое — две столовые ложки
Сахар — щепотка
Сыр моцарелла — две штуки
Натертый пармезан — три столовые ложки
Сушеный орегано — две столовые ложки


Рецепт пряного чечевичного супа
Ингредиенты для приготовления пряного чечевичного супа:
Масло оливковое — одна столовая ложка
Лук — одна головка
Чеснок — два зубчика
Картофель — пятьсот грамм
Морковь — две штуки
Сельдерей — два стебля
Помидор — две штуки
Куриный бульон — один литр
Красная чечевица — половина стакана
Для пасты карри Мандрас:
Семена кориандра — две с половиной столовой ложки
Семена тмина — одна столовая ложка
Коричневые семена горчицы — одна чайная ложка
Черный перец — половина чайной ложки
Порошок чили — одна чайная ложка
Молотая куркума — одна чайная ложка
Чеснок — два зубчика
Свежий имбирь — две чайные ложки
Белый уксус — три столовые ложки


Утка под соусом

Инжир и мед в этом рецепте придают блюду некую сладость, они уравновешивают бальзамический уксус и апельсиновый сок. Апельсиновая цедра и чай в свою очередь добавляют аромат. Благодаря этому соус получается густой, пряный и очень красивый по цвету.

Чтобы приготовить такую пряную утку под соусом, потребуются следующие ингредиенты:

Шесть гусиных четвертей;

две чайные ложки черного сухого чая (либо цейлонского, либо индийского);

две столовые ложки бальзамического уксуса, который применяется для салатов;

шесть ягод вяленого инжира;



Рецепт запеканки с тыквой
Ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой:
Тыква, очищенная и нарезанная — пятьсот грамм
Зеленый болгарский перец, нарезанный — одна штука
Оливковое масло экстра вирджин — две столовые ложки
Красный лук, очищенный и нарезанный — одна головка
Чеснок, выдавленный — два зубчика
Красный сладкий перец, нарезанный — одна штука
Сушеный базилик — одна чайная ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — одна столовая ложка
Овощной суп — четыреста грамм
Фасоль пинто — четыреста двадцать грамм
Лимонный сок — две столовые ложки
Для хрустящего хлеба с сыром и травами:
Маленький багет — одна штука
Оливковое масло — две столовые ложки
Свежие листья тимьяна, нарезанные — одна столовая ложка
Мелко порубленная свежая петрушка — две столовые ложки
Сыр пармезан, натертый — восемьдесят пять грамм


Рецепт - Фрикасе из курицы по-креольски

Ингредиенты для приготовления рецепта Фрикасе из курицы по-креольски:
Одна целая курица весом около 1,9 килограммов или точно такое же количество окорочков
Три моркови
Две-три луковицы
Два крупных сладких перца
Один пастернак или репка (около трехсот пятидесяти грамм)
Перец
Шестьдесят миллилитров белого сухого вина или воды
Восемьсот грамм томатов в собственном соку
Три лавровых листа
Одна чанная ложка сухого тимьяна
Родна чайная ложка сухого орегано
Три столовые ложки нарубленной петрушки
Соль
Растительное масло



Вкусное жаркое

Чтобы приготовить такое необычное вкусное жаркое, вам потребуется:

Мясной фарш (курятина, говядина или смешанный) – 1,2 килограмм;

две средние головки репчатого лука;

одна столовая ложка сухарей;

половинка чайной ложки молотого кориандра;

щепотка черного перца;

щепотка тертого мускатного ореха;

две чайных ложки соли;



Рагу из баранины

Бараниной называется мясо, которое получают от овец и баранов. Больше всего ценится мясо молодых и кастрированных баранов, не пригодных для дальнейшего разведения. Оптимальный возраст скота – до восемнадцати месяцев. Очень вкусным является мясо овец, которые очень хорошо откормлены, а возраст их не более трех лет. Такое мясо обладает светло-красным оттенком, жир на мясе белый и упругий. У плохо откормленных или у старых овец мясо темно-красного оттенка, а жир имеет желтый цвет. Данное мясо очень жилистое, поэтому его лучше всего использовать в качестве фарша. 
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 58
Всех: 59
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна