Последние рецепты

очень вкусное тесто для бялеша

очень вкусное тесто для бялеша


 очень вкусное тесто для бялеша


Рецепт завтрака: Печенье к завтраку

Печенье к завтраку
кулинарный рецепт предоставила Юлия Лангваген


Рецепт выпечки: Пирожки из слоёного дрожжевого теста

Пирожки из слоёного дрожжевого теста
кулинарный рецепт предоставила Елена Лисицына


Рецепт выпечки: Печенье к завтраку

Печенье к завтраку
кулинарный рецепт предоставила Юлия Лангваген


Рецепт с фото: Сверхленивое холостяцкое суфле

 
Жизнь временного холостяка, дорогие друзья, конечно же хороша во всех отношениях. Кроме того, что холодильник наполняется не сам по себе, да и в кастрюлях "что-нибудь перекусить" появляется не по мановению волшебной палочки. Понимаю: нужно быть запасливым. Нужно, прежде чем умчаться с утра по своим делам, подумать, как перекусить вечером. Особенно, если перекусывать доведется не одному... Впрочем, конечно, одному - с кем же еще! Но лучше на всякий случай готовить на двоих - так априори вкуснее получается. И готовить что-то красивое, что-то нежное, что-то воздушное. Как десерт, являющийся верхом всякой трапезы... Вот только из чего, памятуя, что скудость запасов обнаруживается слишком поздно? А практически из ничего. И мы это сейчас запросто устроим.
 


Рецепт с фото: Крепкий соус-суп с пикантным рулетом

 
У блюда, которое я предложу сегодня приготовить, вряд ли есть точное название или принадлежность к какой-либо конкретной кухне, хотя, безусловно, приемы и традиции тех или иных кухонь в нем можно обнаружить. Дело не в этом. Оно относится к разряду, так сказать, интуитивных блюд, когда намеренно используется то или иное сочетание продуктов и те или иные принципы их обработки для строго направленных, что называется, целей. Наша цель в этот раз – получить высококалорийное, безусловно, вкусное и красивое кушание, в котором при близком рассмотрении можно найти и густой суп, и второе блюдо, и необычный мучной рулет, заменяющий хлеб, без которого немыслимо "энергетическое" питание. Зачем оно нужно, объяснять, думаю, излишне: бывают ситуации, включая похмельный синдром, когда организм действительно нуждается в мощной подпитке.
 


Рецепт выпечки: Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс с глазурью.

200 гр слив. масла или марагрина(одинаково вкусно и с тем и с тем)
4 ст. ложки какао
1,5 ст. сахара
4 яйца
0,5 ст. молока
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
ванильный сахар, орехи, изюм...все на ваш выбор.


Печенье "овсяное вкусное"

Печенье овсяное вкусное 500 грамм овсяных хлопьев, 250 грамм масла или маргарина, 200 грамм сахара, 3 яйца, ванилин.


Печенье "Ириска"

Печенье "Ириска"
  • Сливочное масло (пропитка) - 75 грамм
  • Коричневый сахар (пропитка) - 75 грамм
  • Сахар коричневый (тесто) - 25 грамм
  • Мука пшеничная (тесто) - 75 грамм
  • Соль (щепотка тесто)
  • Молоко (тесто) - две столовых ложки
  • Шоколад (посыпка) - 25 грамм
  • Сода (тесто) - 1/4 чайные ложки
  • Масло сливочное (ма


Липкие крестовые булочки

Липкие крестовые булочки
На 12 штук 500 грамм муки 7 грамм сухих дрожжей 50 грамм сахара плюс 2 ч л сахара для глазури 1 ч л соли 1 ч л смеси специй по выбору 50 грамм сушеной клюквы или изюма или черники 50 грамм изюма тертая цедра 1 литров имона 200 миллилитров молока, теплого 1 яйцо, взбить 50 грамм сливочного масла, растопленного


Арахисовое песочное печенье

Арахисовое песочное печенье
На десять штук
225 грамм обычной муки
115 грамм сахара
55 грамм однородного арахисового масла
115 грамм сливочного масла, порезанного кубиками


Рецепт - веррины из чечевицы и лосося с хрустящими сырными палочками

Рецепт - веррины из чечевицы и лосося с хрустящими сырными палочками
Ингредиенты для рецепта
Чечевица — 50 грамм
Лосось (копченый) — 2-3 ломт.
Сметана — три столовых ложки
Сливки — две столовых ложки
Вода — 2-2,5 стак.
Сок лимонный — одна столовая ложка
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (на украшение)
Соль
Перец черный
Сыр твердый — 30 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Мак


Пирог с абрикосовым джемом, вишневый пирог и картофельный торт

 

Пирог с абрикосовым джемом, вишневый пирог и картофельный торт

 

Ингредиенты для рецепта:


Пирог с абрикосами:

Два стакана муки

Четыре яичных желтка

Половина стакана сахара

Двести граммов сливочного масла

Один стакан сметаны (жирностью 20–30 процентов)

Одна упаковка разрыхлителя

ванильный сахар -  по вкусу

Для  приготовления «облаков»-безе:

Четыре штуки белка

Четверть  стакана сахара

ванильный сахар -  на вкус

Для  приготовления начинки:

Один стакан абрикосового джема

Вишневый пирог:

Полтора  стакана муки

Один  стакан сахара

Четыре  крупных яйца

Три столовых ложки молока

Одна столовая ложка сока лайма

Семь столовых ложек сливочного масла

Две трети  стакана оливкового масла «экстра вирджин»

Полторы чайных ложки разрыхлителя

цедра  двух лаймов

по вкусу ванильный сахар

Для создания  безе:

Два яичных белка

Одна вторая стакана сахара

ванильный сахар -  по вкусу

Для  приготовления начинки:

Килограмм ягод свежей вишни без косточек (можно заменить размороженной и обсушенной)

Картофельный торт:

Три штуки средних картофелин (двести пятьдесят граммов)

Две столовых ложки  темного изюма

шесть яиц

три четверти  стакана сахара

две столовых ложки темного рома

две столовых ложки  цукатов из лимонных или апельсиновых корок

горсточка очищенных грецких орехов

 один лимон

одна чайная ложка ванильного сахара

сливочное масло для смазывания

одна щепотка соли

Для приготовления крема:

один стакан сметаны жирностью не менее 30 процентов

четыре столовых ложки сахарной пудры

одна чайная ложка ванильного сахара

один  стакан грецких орехов для посыпки

 

 



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 428
Всех: 429
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна