Последние рецепты

Мясо в горшочке из теста

мясо в горшочке из теста


 мясо в горшочке из теста


Рецепт второго блюда: Баранина по-грузински( в горшочке)

рецепт предоставила юлия хайретдинова


Рецепт с фото: Кисло-сливочная похлебка с крупными кусками картофеля

 
 
Мы уже не раз, друзья мои, говорили о супах, которые готовятся без основного бульона. То есть, когда быстрая обжарка небольшого количества мяса и овощей, уложенных затем томиться с водой в горшочке или чугунке с лихвой компенсирует нехватку этого самого бульона, а вернее - полное его отсутствие. Однако на этот раз взяться за такого рода суп меня вынудило другое обстоятельство. А именно - желание доказать самому себе (а также сомневающимся, если таковые найдутся), что если намеренно "закислить" такой суп и положить в него картофель, то на "выходе" картофель мало чем будет отличаться от того, который варился в обычном, "пресном" супе. Не стану углубляться в природу подобных сомнений. Они, скажем так, существуют. И порою именно на основании этих сомнений картофелю отказывают "соседствовать", например, с помидорами,  квашеной капустой, уксусом, вином, словом, со всем, что придает блюдам характерную и пикантную кислинку. Названное мною, однако, обстоятельство вовсе не означает, что я предлагаю сотворить нечто такое, от чего будет сводить скулы. Нет, друзья мои. Напротив, речь пойдет о блюде с достаточно нежным вкусом и несложном в приготовлении. К тому же, опять-таки, вносящем разнообразие в наш рацион. Давайте попробуем.


Рецепт второго блюда: Жаркое в съедомном горшочке.

Жаркое в съедомном горшочке.


Необходимые продукты:

Для теста:

3ст муки
4ложки сметаны(30%)
4ложки майонеза
100гр маргарина
....


Рецепт второго блюда: тушеное мясо в горшочке, по-польски

тушеное мясо в горшочке, по-польски


Необходимые продукты:

600 г говяжьей тушенки
6 картофелин
2 луковицы
2 небольшие морковки
50 г белых сушеных грибов
2 ст.л. растительного масла
соль, перец
...


Рецепт второго блюда: Жаркое из баранины в горшочке

Жаркое из баранины в горшочке


Необходимые продукты:

300 г молодой баранины,
4 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
2 ст. л. топленого масла,
....


Баранина в горшочке

Баранина в горшочке
  • 2 бараньих филе
  • 20 грамм сливочного масла
  • 1 крупная луковица,
  • молотый черный перец,
  • 6 бараньих почек,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 125 миллилитров куриного бульона,
  • 125 миллилитров белого вина,
  • две столовых ложки порезанного розмарина,
  • 700 грамм картофеля,
  • соль


Рецепт - говядина в горшочке Бородинская

Рецепт - говядина в горшочке Бородинская
Ингредиенты для рецепта

Около 800 грамм вырезки говядины
2 столовые ложки сметаны
2 ломтя бородинского хлеба
1-2 сочных помидора
1-2 луковицы
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы


Вкусная подливочка

Вкусная подливочка
  • Рис круглый
  • Лук репчатый
  • Перец красный горький
  • Перец черный
  • Морковь
  • Томатная паста
  • Барбарис
  • Соль
  • Свинина
  • Говядина
  • Приправа для плова


Рагу мясное с картофелем в горшочке

Рагу мясное с картофелем в горшочке ингредиенты: баранина(мякоть) - 400 грамм картофель - четыре штуки лук репчатый - две штуки морковь - одна штука смесь сухих молотых пряных трав - одна столовая ложка бульон или вода - 2 ...


Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке

Рецепт - мясо, тушеное с баклажанами в горшочке
Ингредиенты для рецепта

400 грамм мякоти говядины
1 крупный баклажан
2 моркови
2 луковицы
1 столовая ложка томатной пасты
Соус " Терияки "
Соль, молотый черный перец, лавровый лист


Свинина с грибами и гречневой крупой в горшочке

Свинина с грибами и гречневой крупой в горшочке
  • Свинина - 500 грамм
  • Лавровый лист - две штуки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Соль
  • Крупа гречневая - 1 стак.
  • Грибы (сухие) - 1 пакет.
  • Лук репчатый - одна штука


Говядина в горшочке с квашеной капустой

Говядина в горшочке с квашеной капустой
говядина - 300 грамм мякоти,
капуста квашеная - 230 грамм
масло топленое - две столовых ложки
бульон - 1 стакан,
лук репчатый - 1 головка,
томат-пюре - одна столовая ложка
зелень петрушки - 10 грамм
соль,
перец.


Кролик в горшочке

Кролик в горшочке
1 килограмм.
кролика,
3 средние луковицы
250 грамм свинного шпига
2 кусочка черствого черного хлеба.
красное сухое вино


Луковая похлeбка "Чиполлино"

Луковая похлeбка "Чиполлино"
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Фрикадельки мясные (индейка или кролик) - восемь штук
  • Морковь - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Картофель - две штуки
  • Масло растительное (нерафинированное, любое) - одна чайная ложка
  • Вода (фильтрованная) - 200 миллилитров


Пицца в горшочке

Пицца в горшочке
  • Петрушка - 1/2 пуч.
  • Тесто слоеное бездрожжевое (понадобится 1 пласт) - 1 упак.
  • Оливки черные - 1/2 бан.
  • Перец болгарский - три штуки
  • Яйцо - одна штука
  • Ларовый лист - две штуки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Мука (для панировки, и для работы с тестом)
  • Соль
  • Свинина - 300 грамм
  • Тома


Мясо с опятами в горшочке

Мясо с опятами в горшочке - мясо - 500 грамм
- опята - 400 грамм
- соль, перец черный (горошек) - по вкусу
- приправа, лавровый лист - по вкусу
- картофель - 1килограмм
- чеснок
- куриный бульон - 1/2 стакана.



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Alexa

Гостей: 28
Всех: 29
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна