Последние рецепты



 

Рецепты приготовления свинины

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

свинина – шестьсот граммов,

сыр – сто-сто пятьдесят граммов,

по вкусу соль,

свежий молотый перец,

растительное масло  -  нужно для запекания

для  приготовления начинки

свежие помидоры – одна-две штуки,

соленый или маринованный огурец – одна-две  штуки,

лук репчатый – одна штука,

по вкусу майонез,

по вкусу соль,

перец  - на вкус

Второй рецепт:

Один килограмм свинины (лучше всего  использовать в рецепте корейку),

На вкус соль,

Свежий молотый перец,

растительное масло  -  на вкус,

для апельсинового сиропа

апельсин – одна штука,

тертый корень имбиря – одна  столовая ложка,

соевый соус – одна -две  столовых ложки,

мед – две столовых ложки

Третий рецепт:

мясо – пятьсот граммов,

соевый соус – сто миллилитров,

крахмал – одна  столовая ложка (без горки),

чеснок -  один зубчик,

корень имбиря – примерно пятнадцать граммов (по-желанию),

растительное масло -  необходимо  для жарки

Четвертый рецепт:

свинина – пятьсот-шестьсот граммов,

томат – одна  штука,

лук репчатый – одна штука,

соевый соус – одна-две  чайных ложки (или по вкусу),

бальзамический уксус -  одна чайная ложка (или по вкусу),

соль, сахар – на  вкус

для чайного маринада

черный чай -  три столовых ложки,

вода (кипяток) – триста миллилитров,

сахар – полторы  чайных ложки,

соль – полторы чайных ложки,

свежий молотый перец

Пятый рецепт:

свинина одним куском (грудинка или корейка) – полтора килограмма,

вода для тушения мяса – один стакан,

по вкусу растительное масло,

на вкус соль,

на вкус перец

для глазури

соевый соус – одна треть стакана,

абрикосовый джем – одна треть стакана,

кетчуп (типа "Чумак") – одна треть стакана,

вода – две-три  чайных ложки

 



Вкусное жаркое

Чтобы приготовить такое необычное вкусное жаркое, вам потребуется:

Мясной фарш (курятина, говядина или смешанный) – 1,2 килограмм;

две средние головки репчатого лука;

одна столовая ложка сухарей;

половинка чайной ложки молотого кориандра;

щепотка черного перца;

щепотка тертого мускатного ореха;

две чайных ложки соли;



Рагу из баранины

Бараниной называется мясо, которое получают от овец и баранов. Больше всего ценится мясо молодых и кастрированных баранов, не пригодных для дальнейшего разведения. Оптимальный возраст скота – до восемнадцати месяцев. Очень вкусным является мясо овец, которые очень хорошо откормлены, а возраст их не более трех лет. Такое мясо обладает светло-красным оттенком, жир на мясе белый и упругий. У плохо откормленных или у старых овец мясо темно-красного оттенка, а жир имеет желтый цвет. Данное мясо очень жилистое, поэтому его лучше всего использовать в качестве фарша. 


Рецепт ростбифа из говядины
Ингредиенты для приготовления ростбифа из говядины:
Говяжье филе — полтора килограмма
Оливковое масло — по собственному вкусу
Чеснок — восемь зубчиков
Свежеемолотый черный перец
Соль
Термометр для мяса
Для соуса:
Красное вино, вода и говяжий бульон — по собственному вкусу
Кукурузный крахмал


Мясной рулет с соусом

Мясные рулеты, по праву, считают вершиной кулинарного мастерства и изысканности. 
Процесс приготовления мясных рулетов довольно трудоемкий, занимает он обычно не меньше полутора часов. Но, несмотря на это, ничто не остановит настоящего ценителя кулинарии.
Ведь, если вы приготовите мясной рулет, то вы получите не простую порцию мяса, а кусочек чего-то нежного и необыкновенного.


Рецепт - блюдо из говядины

На сегодняшний день говядина – это одно из наиболее популярных, а также полезных видов мяса. Отличается говядина исключительно прекрасными питательными и вкусовыми свойствами, а также она обладает великолепным ароматом. Смотря на возраст и породу животного, говядина бывает нежной – это телятина, или наоборот, жесткой – обычно у старых животных из-за большого количества грубых мышц.  


Рецепт вкусных тефтелей

Ингредиенты для рецепта вкусных тефтелей:

Две ложечки сахара;

Две ложечки соуса «табаско»;

Две большие ложки томатной пасты;

Свежие помидоры (или в собственном соку) – 0,4 килограмма;

Свежемороженая кукуруза – 150 грамм;

Консервированная фасоль – баночка;

Сливочное масло – тридцать грамм;



Рецепт - морской язык с овощами
Ингредиенты для рецепта
• 400-450 грамм филе морского языка
• 2 моркови
• 2 луковицы
• соль и перец по вкусу
• 3 ст ложки майонеза негустого
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 3
GooglebotYandex
Yahoo

Гостей: 39
Всех: 42
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна