Маринад для шампиньонов на мангале

маринад для шампиньонов на мангале


 маринад для шампиньонов на мангале


Рецепт заготовки: Шампиньоны маринованные

рецепт предоставила Ира Харламова


Рецепт с фото: Салат из сырой говяжьей вырезки, зелени и шампиньонов

 
Не буду оригинальным, дорогие друзья, если скажу, что салаты бывают разными: горячими, теплыми, холодными, из сырых ингредиентов или вареных. Это всем известно. Но существует, между тем, еще одна категория салатов, которая готовится только из сырых продуктов, причем таких, какие в повседневном питании мы привыкли подвергать термической обработке.
Чтобы  вас не смущала перспектива «сыроедения», успокою: мясо, прежде чем окажется в салате мы подвергнем часовому маринованию в специальном маринаде. Это, уверяю, будет и вкусно, и безопасно, не говоря уже о том, что полезно. И потом: почему бы нам время от времени не разнообразить наш «салатный» рацион необычными закусками? Если есть такое желание, приступим к делу.
 


Рецепт салата: Фокус-покус

Фокус-покус

Ну что, желаете удивить своих гостей ;)?
Тогда этот рецепт для Вас!


Рецепт - овощи и грибы, маринованные с шафраном

Рецепт - овощи и грибы, маринованные с шафраном
Ингредиенты для рецепта
100 грамм мелких белых шампиньонов
100 грамм болгарского перца
цукини
100 грамм
100 грамм мелкого лука
100 грамм баклажана
Для маринада:
6 столовых л. оливкового масла
лук красный
1 небольшая луковица
1 большой зубчик чеснока
150 миллилитров белого сухого вина
белый винный уксус 1,5 столовых ложки
5 веточек свежего тимьяна
лавровый лист (маленький) 0,5 чайные ложкисемян кориандра 0,25 чайные ложкирылец шафрана
крупно нарезанная цедра 1 апельсина


Грибы в маринаде (Champignons marinès) - рецепт

Грибы в маринаде (Champignons marinès)  - рецепт Для приготовления 0,5 килограмм грибов (шампиньонов или белых): три столовых ложки лимонного сока – четыре столовых ложки оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла – 0,25 стакана мелко нарезанного репчатого лука – 1 чайная ложка соли – 0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца – две столовых ложки коньяку – две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки


Свинина жареная с грибами и сушеными помидорами

Свинина жареная с грибами и сушеными помидорами

- 500 грамм мякоти свинины
- 300-400 грамм грибов шампиньонов
- 1 литров уковица
- одна столовая ложка сушеного помидора
- 0,5 чайные ложкисушеной и молотой кинзы
- одна чайная ложка зиры (кумин)
- три столовых ложки оливкового масла для маринада
- соль


Утиная грудка на подушке из шампиньонов

Утиная грудка на подушке из шампиньонов утка (грудка) - 250 грамм
сок гренадиллы - 50 грамм
вино красное - 100 грамм
масло сливочное - 15 грамм
шампиньоны свежие - 140 грамм
папайя свежая - 65 грамм
сливки - 10 грамм
лук-порей - 10 грамм , физалис - 6 грамм
перец белый молотый - 0,3 грамм
соль , мякоть гренадиллы - 50 грамм


Рецепт - маринад для шампиньонов на мангале

Рецепт - маринад для шампиньонов на мангале
Ингредиенты для рецепта
1.Шампиньоны
2. Майонез
3. Кориандр в зернах(он же кинза)
4. черный перец горошек
5. соевый соус. 6. горчица



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Googlebot

Гостей: 30
Всех: 31
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна