Маринад для грибов на мангале

маринад для грибов на мангале


 маринад для грибов на мангале


Рецепт с фото: Экспресс-маринование свежих вёшенок

 

Вся прелесть соленых или маринованных грибов ощущается, конечно, тогда, когда грибной сезон закончился месяца три назад и вы открыли последнюю баночку маринованных опят, поскольку остальные баночки, заготовленные на всю зиму, куда-то рассосались задолго до Нового года. 


Рулетики из кильки

Рулетики из кильки Килька соленая - 1 килограмм, грибы маринованные в маринаде - 1/2 килограмм.


Закуска из баклажанов или грибов

Закуска из баклажанов или грибов баклажаны или грибы - 2 килограмм, сладкий перец красный - три штуки Для маринада:, лук репчатый - 3 головки, зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок, чеснок - 5 зубчиков, растительное масло - 150 грамм уксус 3%-й - 150 грамм вода - три столовых ложки сахар - две столовых ложки соль - одна столовая ложка


Грибы в маринаде (Champignons marinès) - рецепт

Грибы в маринаде (Champignons marinès)  - рецепт Для приготовления 0,5 килограмм грибов (шампиньонов или белых): три столовых ложки лимонного сока – четыре столовых ложки оливкового (кукурузного или другого рафинированного растительного) масла – 0,25 стакана мелко нарезанного репчатого лука – 1 чайная ложка соли – 0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца – две столовых ложки коньяку – две столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки


Салат из грибов с кабачками

Салат из грибов с кабачками
шампиньоны маринованные - 300гкабачки - две штуки масло растительное - две столовых ложки лук репчатый (с перьями) - одна штука сливки жирные - две столовых ложки соль и перец черный (молотый) - по вкусузелень укропа


Свинина жареная с грибами и сушеными помидорами

Свинина жареная с грибами и сушеными помидорами

- 500 грамм мякоти свинины
- 300-400 грамм грибов шампиньонов
- 1 литров уковица
- одна столовая ложка сушеного помидора
- 0,5 чайные ложкисушеной и молотой кинзы
- одна чайная ложка зиры (кумин)
- три столовых ложки оливкового масла для маринада
- соль


Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра

Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра
Ингредиенты для рецепта
цыпленок две штуки по 500 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
масло оливковое четыре столовых ложки
рис круглый три столовых ложки
отварные белые грибы
100 грамм
лук-шалот одна штука
фуа-гра готовая
50 грамм
вермут светлый две столовых ложки
сливочное масла для жарки
5-10 грамм
соль
по вкусу


Рецепт - спагетти с шампиньонами "Гриб & Лайм"

Рецепт - спагетти с шампиньонами Гриб & Лайм
Ингредиенты для рецепта
Шампиньоны свежие — 300 грамм
Лайм — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Розмарин (веточка) — одна штука
Соль (по вкусу)
Белый перец (по вкусу)
Оливковое масло (для жарки и маринада) — три столовых ложки
Спагетти (или в зависимости от аппетита едоков) — 0.5 пач.


Шампиньоны в масляно-травяном маринаде

Шампиньоны  в масляно-травяном маринаде
  • Масло оливковое - 1.5 стак.
  • Тархун (он же эстрагон, у меня сушеный) - одна чайная ложка
  • Паприка сладкая (молотая) - две чайных ложки
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
  • Сахар (при желании)
  • Лимон (средний) - две штуки
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соль - две чайных ложки
  • Шампинь


Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра

Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра
Ингредиенты для рецепта
цыпленок две штуки по 500 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
масло оливковое четыре столовых ложки
рис круглый три столовых ложки
отварные белые грибы
100 грамм
лук-шалот одна штука
фуа-гра готовая
50 грамм
вермут светлый две столовых ложки
сливочное масла для жарки
5-10 грамм
соль
по вкусу



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 4
Всех: 4
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2021
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна