куриное красное мясо рецепт
куриное красное мясо рецепт
Солянка - прекрасное первое блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Как правило, это блюдо чаще всего нам предлагают в кафе или ресторане. Но мы предлагаем вам рецепт этого супа для приготовления в домашних условиях. Способ приготовления достаточно прост, несмотря на то, что ингредиентов много. Чаще всего солянку готовят после праздников, когда в холодильнике остается несколько видов колбасы. А от сухоедения уже тошнит.
|
- куриное мясо (без костей и кожи) - 800 грамм
- авокадо - одна штука
- черный виноград - 200 грамм
- мандарины - две штуки
- салат - несколько листьев
- лесные орехи - 50 грамм
- майонез - две столовых ложки
- сливки - три столовых ложки
- сухое красное вино - одна столовая ложка
- апельсиновый сок - три столовых ложки
- соль - 1/2 чайные ложки
|
|
- Лук репчатый - две штуки
- Сливки (или сметана) - 2-3 столовых ложки
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Специи (лавровый лист, перец горошком, розмарин, соль, перец)
- Курица (крупные куски) - 500 грамм
- Масло растительное (или сливочное масло, для смазки кастрюли) - 1-2 столовых ложки
|
|
- Бульон (куриный) - 150 грамм
- Сливки (10 %) - 100 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый - 70 грамм
- Вишня (замороженная) - 200 грамм
- Сырок плавленый - 100 грамм
- Яйцо - одна штука
- Творог (однородный) - 200 грамм
- Крахмал - две столовых ложки
- Вино красное полусладкое - 150
|
Куриное мясо – очень вкусный, очень полезный продукт, при этом еще и диетический. Нужно отметить, что курица выступает самой эффективной заменой такому мясу, как баранина или свинина. Также это отличный источник незаменимых аминокислот и белков. А содержание калорий в курице всего в пределах 200 на сто грамм. Также нужно подчеркнуть, что в белом мясе содержится много меньше жира, а темное больше богато железом. Самая диетическая часть курицы – это ее грудка (филе), а самая вредная часть – это окорок.
