Вам понадобится:
Свинина 400 г
Говядина духовая 400 г
Лавровый лист 2 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 200 г
Свёкла 300 г
Капуста белокочанная 200 г
Сельдерей корневой 50 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Уксус столовый 20 мл
Помидоры красные 500 г
Сахар-песок 20 г
Вообще то писать в кулинарные блоги про шашлык – дело очень неблагодарное. Потому как «рецепт шашлыка» это даже уже не «баян», это уже просто дурной тон. Да и на самом деле, какие новинки и откровения может принести рецепт этого древнейшего блюда? Заменить лук лимоном и залить все майонезом? Так никого не удивишь, и не такое видели и даже ели, а много приятного в спину услыхать можно на раз два!
Однако меня недавно рестораторы одни удивили, и удивили сильно, знаете ли, так!
Нежная свинина в кляре.
Нежная свинина в кляре.
|
Ингредиенты для рецепта Свинина - 1,5 килограмм Картофель - 2 килограмм Помидоры - 300 грамм Майонез - 50 грамм Горчица - 50 грамм Чеснок - 3-4 зубчика Соль, перец по вкусу Растительное масло |
|
Ингредиенты для рецепта тыква - 2,5 килограмм 1 килограмм свинины 100 грамм риса 2 большие моркови 0,5 килограмм болгарского перца 1 ананас или 1 банка консервированных ананасов две столовых ложки сливочного |
|
Ингредиенты для рецепта 1-2 листа Яичная лапша 1 столовая ложка растительное масло 250 граммов свинина, нарезанная 2 столовые ложки желе из копченого чили 400 Миллилитров кокосовое молоко 2 столовые ложки соус Тамари или японский соевый соус 1 штука красный перец, нарезанный 2 штуки морковь, очищенная и нарезанная 3 столовые ложки свежий кориандр, нарезанный |
|
Ингредиенты для рецепта 500 грамм мякоти свинины 250 грамм сыра 2 баклажана 2 помидора 2 сладких перца 1 головка чеснока 1 стакан сметаны или майонеза 1 пучок зелени Соль, молотый черный перец, соевый соус |
|
Ингредиенты для рецепта порошка чили 1/2 Чайная ложка соль и молотый перец - По вкусу свиная вырезка 450 Грамм обезжиренной пахты 1/2 Чашка легкого майонеза три столовых ложки зеленых лука 2 Штук (фарш из белых частей, зеленые части тонко нарежем ) зубчик чеснока 1 Штук головка салата 1 Штук помидоров черри 500 Грамм (разделенных на 4 части) кукурузных зерен 300 Грамм сыра с перцем Монтерей Джек 60 Грамм (нарезанного кубиками) Количество порций: 4 |
|
Ингредиенты для рецепта 6 крупных зубчиков чеснока кусочек свежего имбиря длиной 1 см лук репчатый 1 луковица 1 килограмм свиной шейки соль, черный свежемолотый перец масло оливковое две столовых ложки сок 1 лимона 3-4 веточки свежей петрушки |
|
Ингредиенты для рецепта свинина (корейка) - 160 грамм мякоти яйцо - одна штука молоко - одна столовая ложка лук красный маринованный - 1/2 головки перец сладкий - одна штука специи - по |
|
ингредиенты: 800 грамм свинины; 2 крупные луковицы; 1 банка ( 400 грамм консервированных шампиньонов в собственном соку; 150 грамм томатного кетчупа; мука, соль, перец по вкусу. На гарнир: 1 ки... |
|
Ингредиенты для рецепта Свинина 500 грамм фасоль 2стакан лук 2 штуки красный,сладкий перец 1 штука фиолетовый базилик чеснок 1 зубок оливковое масло две столовых ложки Острый красный перец кориандр соль |
|
Ингредиенты для рецепта 2 лука-порея (можно репчатый) 2 средние моркови 500 грамм картофеля 100 грамм чернослива 50 грамм сушеных грибов (по желанию можно заменим шампиньонами) 200 грамм свинины 200 грамм говядины 150 грамм ветчины (лучше варено-копченой) 80 грамм сливочного масла крупная морская соль черный молотый перец укроп, петрушка Соус: пять столовых ложек томатной пасты 2 зубка чеснока горячая вода |
|
Ингредиенты для рецепта свинина (толстый край) 80 грамм фасоль красная 30 грамм морковь крупная 25 грамм баклажан 30 грамм ананас 50 грамм ананасовый сок 25 грамм перец болгарский красный 20 грамм лук красный 7 грамм зелень веточку крахмал две столовых ложки масло растительное 30 грамм перец чили по вкусу соль по вкусу |
|
Ингредиенты для рецепта Пшенная крупа 1 стакан ; Свинина 200 грамм ; Лук репчатый одна штука ; Бульон 2 стакана ; Соль, перец одна штука ; |
| Отсутствуют. |
