как приготовить говяжьи почки вкусно

как приготовить говяжьи почки вкусно


 как приготовить говяжьи почки вкусно


Рецепт с фото: "Жареный" борщ

 
Не знаю, кого как, но меня супы, приготовленные "в одной посуде", когда отпадает необходимость привлекать  дополнительные сковородки для раздельной обжарки овощей, привлекают больше и больше. Конечно, если речь идет о так называемых прозрачных супах, радующих, помимо вкуса, цветом бульона, о каких-либо обжарках не может быть и речи. Ну, а если это, допустим, солянка или борщ? Или иной "цветной" суп? И ежели, допустим, готовить приходится в походных условиях, когда на все про все один котел? Шаг влево, шаг вправо - уже расстрел? Впрочем, у "жареных" супов, в отличие от их аналогов, приготовленных вполне традиционным способом, есть еще одно неоспоримое преимущество - скорость. Это при том, что сохраняется главное качество - отменный вкус. Попробуйте приготовить "жареным способом", например, борщ, рецепт которого я привожу ниже. Он ничем не уступит обычному борщу, который "съедает" в среднем 3-4 часа на готовку. И в любом случае останется в ваших запасниках в качестве необходимой альтернативы, которая, конечно, вовсе не отменяет приготовление супов классическим способом. 


Рецепт - пирожки с говяжьим фаршем

Рецепт - пирожки с говяжьим фаршем
Ингредиенты для рецепта
дрожжевого теста 500 Грамм
отварной говядины 250 Грамм
луковицы 2-3 Штук
бульона или сметаны 1-2 столовых ложки
сваренных вкрутую яйца 2 Штук
перец и соль 0 По вкусу
Количество порций: 4


Рецепт - солянка сборная, с языком и почками

Рецепт - солянка сборная, с языком и почками
Ингредиенты для рецепта
язык говяжий
1 крупный
почки говяжьи две штуки
лук репчатый крупный
1 крупная луковица
огурцы соленые четыре штуки
колбаски копченые
200 грамм
вырезка говяжья
300 грамм
баранина
300 грамм филе
соус томатный две столовых ложки
каперсы
оливки, фаршированные лимоном
лимон, только сок
петрушка свежая нарезанная
вода питьевая
уксус столовый
соль


Рецепт - почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные

Рецепт - почки в соусе с ветчиной и грибами, запеченные
Ингредиенты для рецепта
400 грамм почек (говяжьих, телячьих, бараньих, свиных), 100 грамм ветчины вареной, язык соленый вареный, 150 грамм белых грибов или шампиньонов, 2 столовые ложки сливочного масла, 300 грамм соуса со сметаной и томатом, 40 грамм сыра, соль по вкусу, зелень.


Рецепт - пирожки с говяжьим фаршем

Рецепт - пирожки с говяжьим фаршем
Ингредиенты для рецепта
дрожжевого теста 500 Грамм
отварной говядины 250 Грамм
луковицы 2-3 Штук
бульона или сметаны 1-2 столовых ложки
сваренных вкрутую яйца 2 Штук
перец и соль 0 По вкусу
Количество порций: 4


Рецепт - отбивные из говядины в пиве

Рецепт - отбивные из говядины в пиве
Ингредиенты для рецепта

700 грамм говяжьих отбивных
1-2 крупные луковицы
1 банка пива
Соус Терияки , уксус, горчица
Мука
Соль, молотый черный перец, лавровый лист


Рецепт - жареная утка с инжиром

Рецепт - жареная утка с инжиром
Ингредиенты для рецепта
Вино столовое белое 11% 400 миллилитров.
Инжир 200 грамм
Лук репчатый 300 грамм (мелко нарезанные)
Майоран 5 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Морковь 150 грамм
Перец молотый чёрный 3 грамм
Соль поваренная 10 грамм
Утка 1500 грамм
Цедра апельсина 30 грамм
Чеснок 5 грамм
Кости пищевые говяжьи 500 грамм



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 27
Всех: 28
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна