как готовить зеленую фасоль

как готовить зеленую фасоль


 как готовить зеленую фасоль


Рецепт второго блюда: Стручковая фасоль с орехами

Несмотря на то, что время поститься, холода еще никто не отменял, потому блюда, богатые белками, очень нужны для хорошего самочувствия в зимнее время года. Если вы уже и решили разгрузить свой организм и соблюдать пост, то не забывайте о правильности питания. Блюдом, богатым белками, может стать стручковая фасоль с орехами.


Рецепт с фото: Джунмама

 
Это, должно быть, одно из тех редких блюд, которое мне пришлось воспроизвести по устному рецепту, да еще, как говорится не из первоисточника. Его для меня "перевела" моя мама, которой, в свою очередь, рассказала об этом блюде ее уйгурская подруга. Но я очень хорошо помню эту пожилую женщину. Помимо того, что она со своим мужем-травником успешно практикует тибетскую медицину ("любую болезнь можно преодолеть, оздоровляя кровь"), ей нет равных в приготовлении традиционных уйгурских блюд - в частности, лагмана с домашней тянутой лапшой, отвар из которой подают непосредственно перед подачей самого лагмана. Рецепт джунмамЫ (уйгуры произносят: "жёнмамА") тоже отчасти из "лагманной оперы" - по наличию теста и густой подливы с участием мяса и овощей. Но это лишь отчасти. Потому что джунмама - это соединение хитроумно вывернутых клецок, приготовленных на парУ, с подливой, отличающейся от лагманной. Короче говоря, это нужно попробовать. Как нужно пробовать всё, что необычно, красиво и, конечно, вкусно. Рекомендую.


Рецепт закуски: Готовим зеленую фасоль

Готовим зеленую фасоль


Рецепт - спаржа, запеченная с беконом и сыром

Рецепт - спаржа, запеченная с беконом и сыром
Ингредиенты для рецепта
300 грамм спаржи (белой или зеленой)
7-10 полосок бекона
50 грамм сыра (у меня Пармезан)


Рецепт - салат из говядины с козьим сыром

Рецепт - салат из говядины с козьим сыром
Ингредиенты для рецепта
горчицы одна столовая ложка
зернистой горчицы одна столовая ложка
оливкового масла две столовых ложки
белого винного уксуса две столовых ложки
соль и молотый перец - По вкусу
говяжьего стейка 450 Грамм
зеленой фасоли 220 Грамм
пучка салата 2 Штук
помидора 2 Штук
козьего сыра 120 Грамм
Количество порций: 4


Рецепт - суп из чечевицы с овощами и беконом

Рецепт - суп из чечевицы с овощами и беконом
Ингредиенты для рецепта
Что нужно на 4 порции овощного супа с чечевицей: одна столовая ложка оливкового масла
400 грамм пакет замороженной овощной смеси для супа
150 грамм нарезанного бекона
1 стакан красной чечевицы
3 больших нарезанных помидора
3 стакана овощного бульона
100 грамм зеленой фасоли
2 столовые ложки нарезанных листьев петрушки


Рецепт - капустный салат «Братец кролик»

Рецепт - капустный салат «Братец кролик»
Ингредиенты для рецепта
цветная капуста - 100 грамм
капуста брокколи - 100 грамм
брюссельская капуста - 100 грамм
краснокочанная капуста - 100 грамм
зеленая фасоль - 100 грамм
винный уксус - 1 столовая ложка
растительное масло - 4 столовых ложки
приправы и специи - по вкусу


Рецепт - теплый салат с семгой, овощами и "кускус"

Рецепт - теплый салат с семгой, овощами и кускус
Ингредиенты для рецепта
Кус-кус — 125 грамм
Бульон (овощной или рыбный) — 200 миллилитров
Перец салатный (зеленый) — одна штука
Семга (филе) — 300 грамм
Масло оливковое (для обжаривания - одна столовая ложка для соуса - две столовых ложки — три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Фасоль (стручковая) — 100 грамм
Лимон (на сок) — 0,5 - одна штука
Креветки (отварные, по желанию) — 50 грамм
Петрушка (по вкусу)
Чеснок (по желанию) — 1-2 зуб.
Перец черный (по вкусу)


Рецепт - "Белая" окрошка с крабами

Рецепт - Белая окрошка с крабами
Ингредиенты для рецепта
простокваша
1 л
варено-мороженый камчатский краб
4 большие фаланги или 200 грамм консер-
вированного мяса краба
картофель
2 средних клубня
яйцо шесть штук
зеленый лук
большой пучок
огурец средний пять штук
редис
10-12 штук
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - салат из тунца, пасты и фасоли

Рецепт - салат из тунца, пасты и фасоли
Ингредиенты для рецепта
Паста (в моем варианте фузилли), белая фасоль, зеленая стручковая фасоль (в моем варианте замороженная), тунец



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 4
Всех: 5
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна