Последние рецепты

кабачковая икра от юлии высоцкой

кабачковая икра от юлии высоцкой


 кабачковая икра от юлии высоцкой


Рецепт закуски: Кабачковая икра

Кабачковая икра

Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры и вот один из них. Для любителей более нежной консистенции, рекомендую за 5 минут до готовности пропустить массу через мясорубку или блендер, тогда она получится как пюре. Также рекомендую перед нарезкой паприки и помидоров, их бланшировать и снять кожу с этих овощей, это также придаст нежности консистенции.

А мне вот больше нравится, когда все кусочками. Тогда ее еще можно использовать как гарнир к мясу.

Если решитесь ее закатать в банки и оставить на зимний период, рекомендую использовать чуть больше масла для лучшей сохранности заготовки. И хотя некоторые пишут, что необязательно стерилизовать банки, я рекомендую это делать!


Кабачковая икра по-одесски

Кабачковая икра по-одесски
  • Соус (томатный или кетчуп, по вкусу)
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Лук репчатый - две штуки
  • Кабачoк (молодой) - четыре штуки
  • Чeснок - 1-2 зуб.


Рецепт - кабачковая икра "Нежнейшая"

Рецепт - кабачковая икра Нежнейшая
Ингредиенты для рецепта
Кабачки молодые — две штуки
Морковь — две штуки
Лук (средних размеров) — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Томатная паста — три столовых ложки
Подсолнечное масло
Приправы (соль, перец, вегета и пр.)


Курица с баклажанами в кляре

Курица с баклажанами в кляре Филе курицы - 800 грамм баклажаны - 2 килограмм, томаты - 1 килограмм, перец болгарский - 1 килограмм, репчатый лук - 1 килограмм, чеснок (по вкусу), сметана - 300 грамм растительное масло. Для кляра - мука, яйца, соль, вода



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 31
Всех: 32
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна