Последние рецепты

ГУСТОЙ СУП С МАКАРОНАМИ

ГУСТОЙ СУП С МАКАРОНАМИ


 густой суп с макаронами


Рецепт с фото: Великий Пост и Таматар чанна

 

Это великолепное, отличающееся тонким вкусом и ароматом блюдо, пришло к нам из ведической кулинарии и напоминает очень густой суп. Когда его пробуешь, возникает ощущение, что он приготовлен на крепком мясном бульоне, хотя среди его компонентов – только компоненты растительного происхождения, не считая соли. Плюс ко всему в «процессе» участвует простой, доступный каждому набор продуктов, состоящий всего-то из нескольких позиций. Таматар чанна, что в переводе с хинди означает «нутовый суп с помидорами» при всей своей простоте буквально ошеломляет самого завзятого мясоеда, не говоря уже о постящихся или вегетарианцах. Секрет – в типичном для ведической кулинарии трюке со специями и пряностями, которые (относительно данного рецепта) доступны каждому. Единственное отклонение от классического образца – это замена такой экзотичной для нас пряности, как асафетида, на чеснок. Но они настолько близки по вкусу, что аутентичность гарантирована.


Рецепт с фото: Крепкий соус-суп с пикантным рулетом

 
У блюда, которое я предложу сегодня приготовить, вряд ли есть точное название или принадлежность к какой-либо конкретной кухне, хотя, безусловно, приемы и традиции тех или иных кухонь в нем можно обнаружить. Дело не в этом. Оно относится к разряду, так сказать, интуитивных блюд, когда намеренно используется то или иное сочетание продуктов и те или иные принципы их обработки для строго направленных, что называется, целей. Наша цель в этот раз – получить высококалорийное, безусловно, вкусное и красивое кушание, в котором при близком рассмотрении можно найти и густой суп, и второе блюдо, и необычный мучной рулет, заменяющий хлеб, без которого немыслимо "энергетическое" питание. Зачем оно нужно, объяснять, думаю, излишне: бывают ситуации, включая похмельный синдром, когда организм действительно нуждается в мощной подпитке.
 


Рецепт с фото: Солянка сборная, мясная, ностальгическая

 

Всякий раз готовить солянку по моему же собственному рецепту заставляет меня не столько чувство голода, сколько ностальгия. Как-то само собой вспоминаются старые добрые детские времена, когда в поезде, в вагоне-ресторане, например, подавали эту вкуснятину в стальных мисочках, со сметаной и маслинами под мерный стук колес...


Рецепт первого блюда: Бельгийский рецепт супа-пюре из тыквы с карри

Этим рецептом с нами поделилась , которая сейчас живет в Бельгии. Не считаю нужным что-то дописывать к его письму, вот...


Рецепт первого блюда: Супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром

Супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром

Не люблю готовить, да и времени на это мало у меня, а ведь кухня - это не 5 минут...
Но мне моих двух мужчин кормить нужно - и не абы чем, а чем-то вкусненьким - вот и приходится изворачиваться и чего-нить ваять....
Знач так - супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром... в смысле его помощью при готовке)))


Рецепт первого блюда: Суп с сардинами или Уха по-домашнему

Суп с сардинами или Уха по-домашнему

Ужасно захотелось горячего ароматного супчика после работы. Решила приготовить вкусный суп из сардин.


Рецепт первого блюда: Суп с сардинами или Уха по-домашнему

Суп с сардинами или Уха по-домашнему

Ужасно захотелось горячего ароматного супчика после работы. Решила приготовить вкусный суп из сардин.


Рецепт первого блюда: Супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром

Супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром


Не люблю готовить, да и времени на это мало у меня, а ведь кухня - это не 5 минут...
Но мне моих двух мужчин кормить нужно - и не абы чем, а чем-то вкусненьким - вот и приходится изворачиваться и чего-нить ваять....
Знач так - супчик с грудинкой, вермишелью, сыром и блэндэром... в смысле его помощью при готовке)))


Рецепт первого блюда: Горячий сырный суп с колбасой

Горячий сырный суп с колбасой

Требуется (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

3-4 средних картофелины
0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
половина палки любой копченой колбасы, желательно жирной
плавленый сыр (2 пачки по 250 гр. или 4 по 130 гр.)
1 зубок чеснока
соль
перец
приправа "10 овощей"
зелень


Рецепт торта: Торт с клубникой "Клубничная пышность"

Торт с клубникой "Клубничная пышность"

6 яиц
0,5 ст. сахара
3/4 ст. пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. сухого мака
2 ст. л. раст. масла

2 ст. густой сметаны
2 ст. л. сахара
1 лимонное желе
2 ч. л. желатина
клубника


Рецепт первого блюда: Суп с мидиями и креветками

Состав:

Для бульона:
-оливковое масло — 2—3 ст. ложки,
- мелко нарезанный лук репчатый — 1 небольшая луковица,
-мелко нарезанные листья сельдерея — 1 ст. ложка,
-мелко нарезанная петрушка — 1 ст. ложка,
-чеснок — 1— 2 зубчика,
-помидоры — 400 г,
- белое вино — 1 стакан,
-кайенский перец,
-соль,
-мидии — 200 г,
-крупные сырые неочищенные креветки — 200 г.


Густой куриный суп с перловкой и фасолью

Густой куриный суп с перловкой и фасолью куриные окорочка - 3 шт.
фасоль (консервированная) - 540 мл
перловая крупа - 3/4 стакана
морковь - 2 шт.
лук репчатый (небольшой) - 1/2 шт.
помидоры - 2 шт.
сладкий...


Густой суп из говяжьих потрохов

Густой суп из говяжьих потрохов
говяжьи потроха - 300г
говяжьи кости - 100г
зеленый лук - 30г
чеснок - 5г
соевый соус - 5г
соль - 2г
кунжут - 1г
яйцо - 5г
черный перец, красный ...


Густой томатный суп

Густой томатный суп
  • Горошек зеленый (замороженный) - 200 грамм
  • Томатный сок (1 стакан) - 250 грамм
  • Зелень (петрушка и укроп веточками) - 50 грамм
  • Перец сладкий ( одна штука - 200 грамм
  • Вода (кипяченая холодная) - 2 стак.
  • Морковь ( две штуки - 200 грамм
  • Свинина (свежее) - 250 грамм
  • Лавровый лист - 3


Айнтопф рыбный

Айнтопф рыбный ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/4 л молока, 40 г муки, 250 г сметаны, 800 г
рыбного филе, 40 г маргарина, 200 г огурцов, клецки, мо-
лотый черный перец, мелко нарубленный укроп (петруш-
ка), лимонный со...


Экспресс - кекс с карамелью и яблоками

Экспресс - кекс с карамелью и яблоками
  • Вода - три столовых ложки
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Сахар ( 150 грамм д/карамели+ 120 грамм д/теста) - 270 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Молоко - 80 миллилитров
  • Яблоко - две штуки
  • Мука - 150 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 25
Всех: 25
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна