Готовить жирную свинину

готовить жирную свинину

Рецепт второго блюда: Мясо по-индонезийски

Ингредиент:

* свинина - 250 гр.
* сок лайма - 1 ст.л
* имбирь тертый - 1 ч.л
* соус соевый - 3 ст.л
* сахар - 1 ч.л
* чеснок - 1 зубчик
* масло растительное - 1 ст.л
* лук репчатый - 1 шт.
* масло арахисовое - 3 ст.л
* перец красный жгучий - 1/2 шт.
* патока черная - 1 ст.л
* соль - по вкусу

Рецепт - пельмени со свининой на пару

Ингредиенты для рецепта
Мука пшеничная 500 Вода 70 Свинина, вырезка 250 Капуста белокочанная 500 Жир свиной 25 Лук зелёный 10 Имбирь 20 Перец молотый чёрный 5 Соль поваренная 5