Фото рецепт суши своими руками в домашних условиях

фото рецепт суши своими руками в домашних условиях


 фото рецепт суши своими руками в домашних условиях


Рецепт с фото: "Семечки" (ребра-гриль) с жареной картошкой: мировая закуска

Вот какую крутую штуку я приготовил, смешав все рецепты. Идеально подходит как под водочку, так и под пиво – настоящее украшение застолья.
  Нам надо
- 5-литровую флягу воды (забыл сфотографировать)
- Полкило ребрышек. Желательно бараньих, но на рынке барашки мне не понравились, я взял свиные. И попросил нарубить мне их потоньше, чтобы самому не возиться.
- Перец красный и черный
- Томатная паста
- Луковица
- Штук 5 картошек
- Уксус
- Зелень

"Семечки" (ребра-гриль) с жареной картошкой: мировая закуска



Рецепт с фото: Суши своими руками

Для начала нужно приготовить рис. Для этого нам понадобится:
250 г японского риса
3 ст. л. японского рисового уксуса
2,5 ст. л. сахара
2 ч. л. соли
Высыпаем рис в большую миску и тщательно промываем, несколько раз сменив воду. Последняя вода должна быть абсолютно прозрачной, затем откинуть рис на дуршлаг и оставить на 1 час. Переложить рис в большую кастрюлю, влить 500 мл воды. Закрыть крышкой и на сильном огне довести до кипения. Варить 5 мин. Уменьшить огонь и варить под крышкой, пока вся вода не впитается(Японцы при варке добавляют комбу – сушеную бурую водоросль, что придает рису своеобразный аромат. Но это не является обязательным условием подготовки риса для суши). Снять с огня и оставить под крышкой на 15 мин.В небольшой емкости растворить в рисовом уксусе сахар и соль. Переложить рис в большую неглубокую миску. Полить уксусной заправкой.С помощью деревянной лопатки ввести заправку в рис, одновременно разбивая комки.Когда рис остынет до температуры тела, из него можно готовить суши. Прежде всего, надо сделать уксусный раствор для рук. Для этого надо 4 ст. л. японского уксуса растворить в 250 мл воды. Затем опустить руку в раствор и взять в ладонь пригоршню вареного риса. Слегка сжать, формуя рисовую "котлетку".
Суши своими руками


Рецепт выпечки: Рецетп пасхального кулича

Рецетп пасхального кулича   Рецетп пасхального кулича


Рецепт второго блюда: Виноградные улитки

Виноградные улитки

Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.


Рецепт второго блюда: Пармезановые груши и паста с лисичками

Пармезановые груши и паста с лисичками

Привет кулинары и все сочувствующие им , а также те кто не любит готовить , но любит вкусно кушать !!!
Во выдал , аж самому стало интересно )))
Сегодня у нас в меню немного блюд итальянской кухни , то есть самая маленькая ее часть , которая очень хорошо подходит к ужину в вдвоем .


Рецепт закуски: Крабовые рулетики

Крабовые рулетики
Элементарные в приготовлении рулетики порадуют вас и пополнят ваш запас рецептов интересной закуской.


Рецепт закуски: Виноградные улитки

Виноградные улитки

Из википедии:
Виноградная улитка – она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка — наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых.


Рецепт выпечки: Ёжики в пару , а не в тумане – 2

Ёжики в пару , а не в тумане – 2

Привет, кулинары !

Идея сегодняшнего поста была подсказана sanserif .
Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки ,так как некоторые спрашивают ,что в ней можно приготовить … Да я думаю практически все , кроме кондитерских изделий конечно ))) хотя кто его знает , может тоже можно ….))).


Роскошный Золотистый торт к юбилею свадьбы

Роскошный  Золотистый  торт  к  юбилею  свадьбы
  • Добавить фото Сначала  отмеряем &a...


Рис "По-индийски" и все его тайны

Рис "По-индийски" и все его тайны
  • Вода (желательно, конечно, использовать только чистую воду, не из под крана) - 2 стак.
  • Куркума (без этой чудесной специи никуда) - 1/4 чайные ложки
  • Рис (длиннозёрный рис сорта "Басмати") - 1 стак.
  • Перец черный (молотый.) - 1/8 чайные ложки
  • Соль (Обычная поваренная


Венок пасхальный

Венок пасхальный
  • Молоко - 250 миллилитров
  • Яйцо - три штуки
  • Орехи (у меня - грецкие) - 100 грамм
  • Мука - 700 грамм
  • Сахар - 200 грамм
  • Ванилин - одна чайная ложка
  • Дрожжи (сухие) - 20 грамм
  • Сухофрукты (я брала чернослив и курагу, можно цукаты и изюм) - 100 грамм
  • Масло сливочное (размягченного) - 100 грамм


Рецепт - харчо на телячьих ребрах

Рецепт - харчо на телячьих ребрах
Ингредиенты для рецепта
1. Чеснок (Alium sativum)
6 грамм
2. Лук
70 грамм
3. Соль поваренная
5 грамм
4. Телятина
300 грамм
5. Петрушка (зелень)
3 грамма
6. Перец Чили
2 грамма
7. Крупа рисовая
75 грамм
8. Масло оливковое рафинированное
25 грамм
9. Морковь
60 грамм
10. Томатная паста
50 грамм


Рецепт - сыровяленый балык

Рецепт - сыровяленый балык
Ингредиенты для рецепта
Сырое мясо 1 килограмм
Для первого этапа приготовления:
Крупная соль три столовых ложки
с маленькой горочкой
Сахар 0,5 столовых ложки
Крупно молотый черный перец одна чайная ложка
Сухая приправа одна чайная ложка
Для второго этапа приготовления :
Майоран
(хорошо в любую колбаску его класть) одна чайная ложка
с горкой
Крупно молотый черный перец одна чайная ложка
Тмин (на любителя) одна чайная ложка
с горкой
Семена горчицы две чайных ложки
с горкой
Или на ваш вкус.
Состав не принципиален .
Главное, чтобы вам нравилось
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - салат из перепелиных яиц и печени трески

Рецепт - салат из перепелиных яиц и печени трески
Ингредиенты для рецепта
на две порции
125 грамм печени трески (1 небольшая баночка) восемь штук перепелиных яиц (4 куриных яйца)
Свежемолотый перец
Пара стрелок зеленого лука


Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром

Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром
Ингредиенты для рецепта
Вода (тёплая) — 500 миллилитров
Дрожжи (сухие, упаковка) — 7-11 грамм
Сахар — одна столовая ложка
Соль — две чайных ложки
Приправа (сухие укроп, зелёный лук)
Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — две штуки
Чеснок — 3-4 дол.
Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — пять столовых ложек
Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 4-5 стак.
Соус (томатный, для смазки) — 3-4 столовых ложки
Сыр твердый (натереть) — 50-70 грамм


Рецепт - куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои

Рецепт - куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои
Ингредиенты для рецепта
1 куриная грудка
150 грамм свежих ростков сои
7-10 помидорчиков черри одна столовая ложка сливочного масла (у меня смесь сливочного и оливкового)
соль, перец по вкусу
30 грамм миндальных хлопьев одна столовая ложка рубленной петрушки
Заправка:
небольшой кусочек корня имбиря ( 1-2 столовых ложки в тертом виде) 1,5 столовых ложки соевого соуса две столовых ложки арахисового масла (у меня масло виноградных косточек) 1,5 столовых ложки белого винного уксуса
щепотка сухого острого красного перца
1 толченый зубчик чеснока (у меня сухой чеснок)


Любимая картофельная запеканка

Любимая картофельная запеканка
  • Яйцо (вареные) - две штуки
  • Картофель (свежий, крупный) - шесть штук
  • Специи (соль, перец)
  • Желток яичный (свежие) - две штуки
  • Масло растительное (для выпекания)
  • Огурец (соленый) - две штуки


Рецепт - французский Макарон "French macarons"

Рецепт - французский Макарон French macarons
Ингредиенты для рецепта
Мука миндальная — 125 грамм
Сахарная пудра — 125 грамм
Белок яичный — 90 грамм
Сахар — 125 грамм
Вода (холодная) — 35 миллилитров
Шоколад белый (и темный) — 325 грамм
Сливки — 300 миллилитров
Малина (протертая) — 50 грамм
Кофе растворимый — одна столовая ложка
Краситель пищевой



Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 2
YandexGooglebot

Гостей: 21
Всех: 23
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна