Фото и рецепт торта рафаэло
фото и рецепт торта рафаэло
Хорошая закуска под 1 метр водки. Фотография метра водки – внутри )))
А все началось с того, что захотелось мне телятины по-Цюрихски. Но. Не было ни телятины, ни картофеля вчерашнего с кожурой свареного. А хочется. А нету. За то была свинина, лопатка, без кости, порезаная кусочками. Таким образом незаметно "телятина по-Цюрихски" превратилась в "свинину по-Каунасски".
Вот вчера товарищ спрашивал, что делать со свининой, когда ее много и она уже нарезана. Правда, там окорок был, но, думаю, получилось бы это блюдо и с окороком, только время тушения правильно подобрать. Если хорошо помню, я этот рецепт сюда еще не переводил, только фото показывал. Или переводил? По поиску не нашел. Ну да ладно.
Купил шайбу окорока
Пятница? Череда разнообразить традиционные пельмени с водкой неким подобием экзотики на скору руку. Хотя в ней, в этой экзотике, нет ничего необычного для русского желудка... Плюс ко всему, ряд ингридиентов отсутствует по причине разгильдяйства хозяина холодильника.
Купил сегодня свежую свиную шейку и решил наготовить котлет.
5 среднего размера баклажан
350 грамм фарша на ваш выбор (я выбрала "смесь")
2 средних луковицы
1 упаковка или доза консервированных томатов
Процесс приготовления этого творения занимает достаточно много времени, так что если соберётесь повторить... часа три убьёте железно. Ну да ладно, время дело наживное.
Давайте перейдём к процессу готовки.
Вот, сегодня решила опробовать новую для себя технологию приготовления пирогов.
Блюдо довольно простое и очень популярное у нас в Польше :-)))))
Но у каждой семьи своя рецептура, касающаяся фарша.
Другого названия не придумала, но делаю это блюдо уже давно - вкусно и очень просто.
Немного банальной стряпни
Если у Вас есть креветки, перец, лаврушка и соль, то...
Метание икры - несомненно хороший способ для снятия стресса. Главное подходить к процессу с позитивными чувствами.
Итак, фотоотчет о вчерашнем мясе.
одно-два средних яйца (желательно куриных), прочее.
Сопутствующее: газовая плита, ч. сковорода.
Кто не пробовал раков, которых варит мистер V. - тот, в общем, считай и не жил. Но в этот раз, когда затеялась очередное суаре этих членистоногих, было решено попробовать новый рецепт, подсказанный очень знающими людьми.
Таким способом можно приготовить как маленький кусочек баранины, так и целиком баранью ногу. Очень вкусно!
Нет, чтобы просто солёным огурцом закусить...
Впервые попробовав лагман в Средней Азии году эдак в 1998-м, я до сих пор пребываю в слепой благодарности к тому тюрку, который придумал это блюдо серии "и попить и покушать".
Готовлю и вкушаю его всегда с превеликим удовольствием. Ради него, можно сказать, и казан домой прикупил - нелепую тяжелую и громоздкую алюминиевую "кастрюлю", без которой сейчас не обхожусь даже при готовке блюд европейской кухни.
Танцевал от французского magres de canard sйchй (утиная грудка высушенная). MdCS во всех этих рецептах готовится следующим образом
Очень простой рецепт! Любителям высокой кулинарии и тонких изысков - просьба не беспокоиться!
