Филе морского окуня рецепт с фото

филе морского окуня рецепт с фото

Рецепт второго блюда: Котлеты из морского окуня

рецепт предоставила Иришка

Запеканка с помидорами и рыбой

Вам потребуется на 4 порции:
150 грамм риса ,
соль,
400 грамм филе морского окуня,
две столовых ложки лимонного сока, черный молотый перец,
4 мясистых помидора,
3 яйца,
200 миллилитров жирных сливок,
50 грамм тертого сыро пармезан.

Солянка из морского окуня на сковороде

700 грамм рыбы, 750 грамм тушеной капусты, 75 грамм растительного масла, 150 грамм соленых огурцов, 60 грамм каперсов, 50 грамм репчатого лука, 20 грамм белых молотых сухарей, 75 грамм маслин, 1/ 2 литров имона, 250 грамм соуса, зелень, соль.

Морской окунь по-бомбейски

- морской окунь (филе) - 400 грамм
- фрукты (из компота) - 200 грамм
- овощной бульон - 100 миллилитров
- лимонный сок - по вкусу
- молоко - 100 миллилитров
- пищевой крахмал - 2-3 столовых ложки
- соль, перец - по вкусу.

Рецепт - окунь с картофелем и огурцами

Ингредиенты для рецепта
1 порция):
150 грамм картофеля
морская соль
120 грамм филе морского окуня
фруктовый уксус
250 грамм огурцов
1 чайн. ложка подсолнечного масла
3 веточки укропа
1 стол. ложка сметаны
перец

Рецепт - жареное филе морского окуня

Ингредиенты для рецепта
Морской окунь 400 грамм ;
Масло растительное 1.5 столовых ложки ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Рагу из морского окуня по-азиатски

Филе морского окуня - 300 грамм соевый соус острый - две столовых ложки лук зеленый - 10 грамм капуста белокочанная - 100 грамм ветчина - 20 грамм бульон овощной - 1/2 стакана, перец сладкий - 1/2 штук чеснок - 1 зубчик, крахмал картофельный - одна чайная ложка сок лимонный - одна чайная ложка сок мандариновый - 1/2 стакана, вино красное - одна столовая ложка мед - одна столовая ложка уксус 3%-й - одна столовая ложка масло растительное - 2 ч. ложки, перец черный молотый , соль по вкусу.

Рецепт - уха из морского окуня

Ингредиенты для рецепта
Морской окунь 600 грамм ;
Картофель три штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Лавровый лист одна штука ;
Соль одна чайная ложка ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Петрушка две столовых ложки ;