Последние рецепты

Домашняя колбаса с картофелем приготовление фото

домашняя колбаса с картофелем приготовление фото


 домашняя колбаса с картофелем приготовление фото


Рецепт с фото: Домашняя колбаса

Домашняя колбаса

Производством домашней колбасы для личных целей занимались и мои бабушки-дедушки, и родители...:-))))Так что технологию приготовления вполне можно отнести к семейным рецептам.
Понадобится:2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.
Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.


Рецепт с фото: Колбаса домашняя к чаю

Люблю я побаловать себя ей иногда с утра, непременно с несладким чаем. Готовится быстро, стоит рублей 100.
Нам надо:
- Банку сгущенки
- Пачку сливочного масла
- Полкило (можно побольше) обычного и свежего печенья
- Какао

Колбаса домашняя к чаю



Домашняя куриная колбаса

Домашняя куриная колбаса
  • Чеснок (толченый) - три столовых ложки
  • Вегета - одна чайная ложка
  • Специи (для шашлыка) - одна чайная ложка
  • Кишки (для колбасы)
  • Порошок чесночный - одна чайная ложка
  • Соль - одна чайная ложка
  • Кинза (молотая) - одна чайная ложка
  • Окорочок куриный (или целая курица) - пять штук
  • Бульон (куриный) - пять столовых ложек
  • Смесь пер


Домашняя колбаса "Дичь одомашненная"

Домашняя колбаса "Дичь одомашненная"
  • Кишки (где-то 6 метров)
  • Чеснок
  • Сухие специи
  • Перец
  • Мясо (лосятина, кабанятина, оленина, (можно и просто свинину, но это другой рецепт)) - 1,800 килограмм
  • Сало свиное (можно и с мясной прослоечкой) - 400 грамм
  • Соль



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 18
Всех: 18
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна