Последние рецепты

что вкусного приготовить ЛЕТОМ

что вкусного приготовить ЛЕТОМ


 что вкусного приготовить ЛЕТОМ


Рецепт с фото: Шурпа

Шурпа

Будем готовить абсолютно нездоровую пищу. Нездоровую с точки зрения любителей последить за холестерином, жиром и тому подобными составляющими вкусного обеда. Короче, кто не боится потолстеть - велкам!


Рецепт с фото: Смешение стилей, или Телятина в винно-луковом соусе

В книге Карима Махмудова  "Пловы на любой вкус" есть такая фраза: "Мясо, обжаренное большим куском, в плове особенно вкусно". И это - чистая правда, которая все же требует некоторого уточнения. Мясо таковым, то есть, «особенно вкусным», становится не только в результате обжарки, но и в результате последующего тушения в зирваке - соусе, который, собственно, и является "кровеносной системой" плова. Как, не сваливаясь в заковыристую технологию этого замечательного блюда просто приготовить  «особенно вкусное мясо», отдающее, духом зирвака? Конечно, найдется немало способов его приготовления, которые уже или могут быть вам известны. А я решил "сходить" по более простому пути - взять и сложить в один флакон некоторые технологические приемы разных кухонь. Но так сложить, чтобы блюдо не выглядело композицией хоть и хороших, но не стыкующихся друг с другом фрагментов. И получилось неплохо, даже очень неплохо. Хотите попробовать?


Рецепт - хлеб "Бородинский" для духовки

Рецепт - хлеб Бородинский для духовки
Ингредиенты для рецепта
Вода — 300-400 грамм
Дрожжи (сухие) — 1- 1,5 столовых ложки
Мед — 1-2 столовых ложки
Квас (сухой) — четыре столовых ложки
Соль — 1,5 чайные ложки
Уксус (яблочный, или лимонный сок) — две столовых ложки
Кориандр (молотый) — две чайных ложки
Тмин — одна чайная ложка
Мука ржаная
Мука пшеничная
Масло растительное — 3-4 столовых ложки


Рецепт - блины на кефире и водке

Рецепт - блины на кефире и водке
Ингредиенты для рецепта
Кефир старый 500 миллилитров
Водка 50 миллилитров
Яйца две штуки
Сахар 2-3 столовых ложки
или по вкусу
Соль по вкусу
Сода питьевая одна чайная ложка
Уксус 6-9% одна столовая ложка
Масло растительное 2-3 столовых ложки
Мука пшеничная,
до получения теста «густая сметана» 2-3 мерных чашки
примерно
Кипяток
до получения теста «жидкая сметана» 100-150 миллилитров
примерно
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - веррины из чечевицы и лосося с хрустящими сырными палочками

Рецепт - веррины из чечевицы и лосося с хрустящими сырными палочками
Ингредиенты для рецепта
Чечевица — 50 грамм
Лосось (копченый) — 2-3 ломт.
Сметана — три столовых ложки
Сливки — две столовых ложки
Вода — 2-2,5 стак.
Сок лимонный — одна столовая ложка
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (на украшение)
Соль
Перец черный
Сыр твердый — 30 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 100 грамм
Яйцо — одна штука
Мак


Рецепт - кесадильи с курицей и сальсой из авокадо

Рецепт - кесадильи с курицей и сальсой из авокадо
Ингредиенты для рецепта
2
столовые ложки оливкового масла
1
красный сладкий перец, очищенный от семян, нарезанный
1
красная луковица, очищенная, мелко нарезанная
2
зубчика чеснока, измельченных
2
чайные ложки кумина, молотого ?
чайной ложки кайенского перца
8
больших лепешек тортилий
2
стакана вкусного сыра, натертого
2
стакана готовой запеченной или приготовленной на гриле курятины, нарезанной кусочками
для сальсы:
2
авокадо, очищенных от кожуры и косточки, порубленных
1
помидор, очищенный от семян, мелко нарезанный
2
столовые ложки зелени кинзы, порубленной ?
красной луковицы, мелко нарезанной
сок 1 лимона


Рецепт вкусного торроне с орехами к 14 февраля!!

Рецепт вкусного торроне с орехами к 14 февраля!!


Для приготовления торроне с орешками к 14 февраля станет нужным:

 

 

Сто семьдесят миллилитров – мед;

Триста грамм – сахар;

Пудра сахарная – тридцать грамм;

Орешки (миндаль и фундук) – сто пятьдесят грамм;

Белки яиц – две штучки;

Тридцать грамм кукурузной муки.


Жаркое из индейки

Жаркое из индейки

Мясо индейки – это отличный диетический продукт, который в себе сочетает прекрасные полезные свойства и вкусовые качества. Запекают индейку и целиком, также из нее готовят разнообразные закуски, супы, вторые блюда, либо используют, как начинка для пирогов и рулетов. 
Существует очень много рецептов, при помощи которых возможно себя и близких порадовать отличными блюдами из индейки. Сегодня мы рассмотрим рецепт изумительно нежного, вкусного и аппетитного жаркого из индейки.
Если вы возьметесь за создание этого шедевра кулинарии, вы сами убедитесь, что это блюдо подходит и для повседневного меню и для оформления праздничного стола.



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 13
Всех: 13
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна