Блюдо из печени в духовке

блюдо из печени в духовке


 блюдо из печени в духовке


Рецепт второго блюда: Паштет из печени с грибами



Рецепт второго блюда: ПЕЧЕНЬ ЖАРЕННАЯ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

Рецепт предоставил(а) Юлия Хайретдинова


Рецепт закуски: Паштет из печени с грибами



Новогодний рецепт: Паштет из печени с грибами



Рецепт на пасху: Паштет из печени с грибами



Рецепт с фото: Домашняя колбаса

Домашняя колбаса

Производством домашней колбасы для личных целей занимались и мои бабушки-дедушки, и родители...:-))))Так что технологию приготовления вполне можно отнести к семейным рецептам.
Понадобится:2 кг свиного окорока,1 кг свиной шейки,1.5 кг свиного горла.
Окорок и шейку режем кубиками 1,5 см на 1,5 см. Горло-пропускаем через мясорубку.


Рецепт с фото: Кучмачи

Кучмачи Так вот. По сути это блюдо из потрохов. Бывает кучмачи из куриных потрохов, бывает из телячьих, поросячьих. Бывает из одних говяжьих желудков, нарезанных ремнями. Вариантов много. Мы же сегодня будем готовить кучмачи из куриных потрохов.
Есть такое грузинское блюдо. Кучмачи. Или хучмачи. Называйте как нравится, все равно ни то ни другое неверно. Там вначале стоит буква ни К ни Х. Нечто совмещающее эти две буквы.
Так вот. По сути это блюдо из потрохов. Бывает кучмачи из куриных потрохов, бывает из телячьих, поросячьих. Бывает из одних говяжьих желудков, нарезанных ремнями. Вариантов много. Мы же сегодня будем готовить кучмачи из куриных потрохов.


Блюдо из мяса: Шашлык по-кавказски

Шашлык по-кавказски


Рецепт второго блюда: Oтбивные из печени

Oтбивные из печени


Необходимые продукты:

600 гр печени
3 луковицы
2 - 3 яйца
соль
перец


Рецепт второго блюда: Праздничный торт из печенки

Праздничный торт из печенки


рецепт и идея не новы, всё же...предлагаю вам своё украшение этого тортика)))


Паштет из печени по-домашнему

Паштет из печени по-домашнему печень говяжья - 1 килограмм
грудинка копченая - 250 грамм
чеснок - 1-2 зубчика
лук репчатый - 2 головки
соль - 2 ч. ложки
перец черный молотый
шпик - 4 тонких ломтика
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
майоран сушеный - один стакан ложка


Помидоры праздничные

Помидоры праздничные
  • 2-3 крепких томата
  • перец
  • 1 банка печени трески
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез


Жареная говяжья печень с пивом

Жареная говяжья печень с пивом
  • 0,5 литров молока
  • 0,25 литров темного пива
  • мука
  • четыре столовых ложки рубленой петрушки
  • черный перец
  • две столовых ложки сметаны
  • 750 грамм говяжьей печени
  • 100 грамм копченого шпика
  • 1 литров уковица


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Тушеная телячья печень

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Тушеная телячья печень
Ингредиенты для рецепта
печень телячья - 800 грамм
молоко - 0,5 л
шпик - 100 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
базилик сухой - 1/2 ч. ложки
бульон - 1 1/2 стакана
сметана - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч.


Рецепт - салат из спаржи и куриной печени

Рецепт - салат из спаржи и куриной печени
Ингредиенты для рецепта
200-220 грамм куриной печени
300-400 грамм спаржи , свежей или консервированной
небольшой кочан зеленого салата, в нашем справочнике - виды салатов .
2 яйца
1 помидор
полпучка петрушки
молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки


Битки из куриной печени

Битки из куриной печени
  • Соль (по вкусу)
  • Куриная печень (кол-во по желанию)
  • Мука (сколько печень возьмет)
  • Перец (по вкусу)
  • Яйцо (сколько печень возьмет)


"пейзаж осени".

пейзаж осени.
350 грамм утиного филе; 60 грамм утиной печени; 20 грамм растительного масла - для обжарки. Для маринада: 35 грамм растительного масла; 10 грамм соевого соуса; соль, черный молотый перец - по вкусу. Для яблочного соуса:1 яблоко весом 150 грамм 100 грамм яблочного сока; 10 грамм сахара; по 2 грамм ванильного сахара и вытяжки из яблок; по 15 грамм ликера и белого Мартини.


Печень цыплёнка на сковороде

Печень цыплёнка на сковороде
1-2 порции

200 грамм печени цыпленка свежей или замороженной,
1 маленький лук-порей,
50-75 грамм шампиньонов,
1/ 2-1 столовых ложки маргарина или масла,
одна чайная ложка французской горчицы,
соль,
1/ 4 грамм черного перца,
50-100 миллилитров густой сметаны,
вода.



vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2021
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна