Блюда из желе

блюда из желе

Рецепт с фото: Говяжьи мясные рулеты с грибами и легким салатом

Процесс приготовления этого творения занимает достаточно много времени, так что если соберётесь повторить... часа три убьёте железно. Ну да ладно, время дело наживное.
Давайте перейдём к процессу готовки.

Рецепт торта: Торт с клубникой "Клубничная пышность"

6 яиц
0,5 ст. сахара
3/4 ст. пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. сухого мака
2 ст. л. раст. масла

2 ст. густой сметаны
2 ст. л. сахара
1 лимонное желе
2 ч. л. желатина
клубника

Рецепт кексы с изюмом

Тесто:

- 3 яйца
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 3/4 стакана
- Ванильный сахар – 2 пакетика
- Соль – 1/3 чайной ложки
- Сметана – 2 столовых ложки
- Кефир – 2 столовых ложки
- Сода, гашенная на уксусе – 1/2 чайной ложки
- Маргарин (или масло сливочное) – 100 грамм

- изюм – 150 грамм...

Старинный десерт из ревеня

На 6 порций:
700 грамм свежего ревеня,
110 грамм сахарной пудры,
тертая цедра и сок 1-го апельсина,
50 грамм орехов пекан,
шесть штук бисквитного печенья
три столовых ложки мармелада (джема или желе),
120 миллилитров сухой Мадейры
около 275 миллилитров свежевыдавленного сока апельсина,
11 грамм желатина,
3 50 грамм сладкого заварного крема (custard),
200 грамм обычного йогурта или сливок

Лосось нежного посола

1 килограмм лосося, смесь из соли с сахаром ( 90 грамм сахара и 90 грамм соли), одна чайная ложка белого перца очень грубого помола, 1 стакан грубо порезанного укропа.