Последние рецепты

Блюда из сметаны с фото

блюда из сметаны с фото


 блюда из сметаны с фото


Рецепт второго блюда: Медальон из козули с опятами и кедровыми орешками

Рецепт предоставил(а) Иришка


Рецепт закуски: УЛИТКИ ИЗ СЛАБОСОЛЬНОЙ СЕЛЬДИ

кулинарный рецепт предоставила Юлия Хайретдинова


Рецепт с фото: Говяжьи мясные рулеты с грибами и легким салатом

Говяжьи мясные рулеты с грибами и легким салатом

Процесс приготовления этого творения занимает достаточно много времени, так что если соберётесь повторить... часа три убьёте железно. Ну да ладно, время дело наживное.
Давайте перейдём к процессу готовки.


Рецепт с фото: Полифония нутового жаркого

 

Согласимся, друзья мои, что такая штука, как нут (другое название – турецкий горох, нухат, нугат) – редкий гость на наших столах. Думаю, это обусловлено все-таки не тем, что сия бобовая культура нечасто встречается на магазинных или рыночных прилавках. Дело – в довольно скудных сведениях об использовании нута в кулинарии.  Рецептов (во всяком случае адаптированных для европейцев) – раз-два и обчелся. Нутовый суп, о котором, в частности, можно прочесть на этом ресурсе, некоторые виды пловов, куда наряду с рисом добавляется нут, плюс -  такая превосходная закуска, как вареный или пареный нут, который обильно сдабривают красным перцем и помидорным салатом. Но эта закуска для России – вообще экзотика, хотя, честно говоря, в домашних условиях пареный нут получается немного не таким, каким его встречаешь на восточных базарах.


Рецепт с фото: Легкий десерт из манго и ядра кокосового ореха

 

Кто бы спорил с тем, что любимым женщинам нужно дарить цветы? Это безусловно. Однако иногда эффект от преподнесенных цветов можно усилить истинно женским (в смысле – для женщин) десертом, да таким, чтобы к запаху роз или даже осенних астр или георгинов добавился терпкий аромат тропиков. Тепло же тропиков, уверен, обеспечит сам факт участия мужчины в приготовлении этого замечательного блюда, имеющего, помимо прочего, и прикладной смысл, о котором я распространяться не буду.


Рецепт с фото: Томатный суп с сельдереем на свиных ребрышках

 
В нашем рационе супы, конечно, не столь разнообразны, как другие блюда, которые мы называем основными или «вторыми». Сложно сказать, чем это обусловлено, хотя традиции нашей кухни (а вернее, сложившейся системы питания) таковы, что без супчика нам никак нельзя. Ведь даже при наличии основы любого супа – крепкого мясного, рыбного или овощного бульона, редко наша фантазия простирается дальше борща, щей, солянки, ну, и еще десятка подобных блюд. Может, попытаемся сломать «устои», не прибегая к той или иной экзотике, но постаравшись в наше питание и вкусовые ощущения внести толику разнообразия? Я предлагаю начать с несложных томатных супов, которым несть числа с одной стороны, а с другой – они не требуют «бульонной» основы. За дело?
 


Рецепт с фото: Солянка сборная, мясная, ностальгическая

 

Всякий раз готовить солянку по моему же собственному рецепту заставляет меня не столько чувство голода, сколько ностальгия. Как-то само собой вспоминаются старые добрые детские времена, когда в поезде, в вагоне-ресторане, например, подавали эту вкуснятину в стальных мисочках, со сметаной и маслинами под мерный стук колес...


Рецепт закуски: Грибочки по-домашнему со сметанкой

Грибочки по-домашнему со сметанкой

Хочу поделиться с Вами простым, недорогим и главное очень вкусным рецептом. Такие грибочки станут отличным гарниром к любому Вашему блюду! Грибочки по-домашнему со сметанкой


Рецепт торта: Торт с клубникой "Клубничная пышность"

Торт с клубникой "Клубничная пышность"

6 яиц
0,5 ст. сахара
3/4 ст. пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. сухого мака
2 ст. л. раст. масла

2 ст. густой сметаны
2 ст. л. сахара
1 лимонное желе
2 ч. л. желатина
клубника


Рецепт торта: Торт "Шалаш". Вкусные майские праздники

Торт "Шалаш". Вкусные майские праздники

Вот, решил сделать к майским праздникам маленький тортик, а так как под рукой вовремя оказался фотоаппарат, то представилась прекрасная возможность поделиться рецептом.


Рецепт второго блюда: лосось на картофеле «рости»

лосось на картофеле «рости»


Необходимые продукты:

250 г филе слабосоленого лосося
1 кг картофеля
50 г сливочного масла
1 луковица
1 небольшой пучок зеленого лука
3 ст. п. растительного масла
...


Рецепт кексы с изюмом

Рецепт кексы с изюмом


Тесто:

- 3 яйца
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 3/4 стакана
- Ванильный сахар – 2 пакетика
- Соль – 1/3 чайной ложки
- Сметана – 2 столовых ложки
- Кефир – 2 столовых ложки
- Сода, гашенная на уксусе – 1/2 чайной ложки
- Маргарин (или масло сливочное) – 100 грамм

- изюм – 150 грамм...


Рецепт - "Взволнованный баклажан"

Рецепт - Взволнованный баклажан
Ингредиенты для рецепта
Баклажан — одна штука
Помидор — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Перец болгарский — одна штука
Бекон
Перец черный (молотый)
Соль
Зелень
Сметана


Кабачок запечeный

Кабачок запечeный
  • 2 -3 помидоры
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • 200 грамм сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 -2 кабачка
  • специи по вкусу
  • 1 -2 болгарского перца
  • зелень укропа и петрушки
  • пачка сметаны


Салат Гранатовый браслет рыбный

Салат Гранатовый браслет рыбный ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца (вареных), 2 кислых яблока, 1 луковица, 1 банка тунца или сардин (консервированных), 100 г сыра, 50 г сметаны, 100 г майонеза (для заправки салата), соль и перец черный молотый по...


Пирожки с овощной начинкой

Пирожки с овощной начинкой ингредиенты: 250 грамм обезжиренного творога, 1 стакан муки, 250 грамм сливочного масла, 1 литров уковица, две столовых ложки растительного масла, две столовых ложки сметаны, 3 моркови, 3 све...


Печенье "Лимонные язычки"

Печенье  "Лимонные язычки"
  • Мука - 1,5 стак.
  • Цедра (одного лимона)
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Сок лимонный (в глазурь)
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Сахарная пудра (в глазурь)
  • Сахар - 2/3 стак.


Курица в луковом соусе

Курица в луковом соусе
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сливки (или сметана) - 2-3 столовых ложки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Специи (лавровый лист, перец горошком, розмарин, соль, перец)
  • Курица (крупные куски) - 500 грамм
  • Масло растительное (или сливочное масло, для смазки кастрюли) - 1-2 столовых ложки


Рецепт - голень индюшиная "Костяная нога"

Рецепт - голень индюшиная Костяная нога
Ингредиенты для рецепта
Индейка (голень) — две штуки
Лимон — две штуки
Чеснок — 4 зуб.
Майонез (сметана) — три столовых ложки
Хмели-сунели — 1,5 чайные ложки
Сыр твердый — 50 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Рецепт - кефаль с ореховым соусом

Рецепт - кефаль с ореховым соусом
Ингредиенты для рецепта
кефаль 4 Штук
мука пшеничная 3-4 столовых ложки
растительное масло 100 Грамм
Для соуса:грецкие орехи 200 Грамм
винный уксус 3-4 Чайная ложка
кинза 4-5 Штук
петрушка 4-5 Штук
укроп 4-5 Штук
перец черный молотый и соль - По вкусу
Количество порций: 4



загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 15
Всех: 15
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна