баклажаны с сыром и чесноком

Рецепт второго блюда: Запеканка по-сицилийски

Рецепт предоставил(а) Иришка

Рецепт закуски: Овощная закуска

кулинарный рецепт предоставила Ира Харламова

Рецепт закуски: Рулетики из баклажан с сыром

кулинарный рецепт предоставила Ирина Шувалова

Рецепт закуски: БАКЛАЖАНЫ-БОТИНОЧКИ

кулинарный рецепт предоставила Наська Ловчикова

Рецепт с фото: Свинина в ананасах с базиликом под сыром муцарелла

свиная лопатка, ананасы, лук, базилик, муцарелла, специи, растительное масло...

Рецепт второго блюда: Лазанья с овощами и сосисками

Лазанья с овощами и сосисками.

Рецепт второго блюда: Лазанья с овощами и сосисками

Лазанья с овощами и сосисками.

Рецепт первого блюда: Суп по-генуэзски

Состав:

-баклажаны — 100 г,
-зеленая фасоль — 50 г,
-картофель — 3 шт.,
-белокочанная капуста — 50 г,
- тыква или кабачки — 50 г,
- помидоры — 2 шт.,
- белые грибы — 50 г,
-оливковое масло — 3 ст. ложки,
- вода — 2 л,
- фасоль — 30 г,
-рис — 2 ст. ложки,
-чеснок — 2 дольки,
-грецкие орехи — 30 г,
-брынза — 20 г, сыр — 20 г,
-растительное масло — 1 ст. ложка,
-сливочное масло — 1/2 ст. ложки,
соль.

Рецепт второго блюда: Баклажаны с начинкой

баклажаны - 500 гр.,
помидоры - 2шт.,
лук - 2 шт.,
фарш (любой) - 300 гр.,
раст. масло - 60 гр.,
чеснок - 3 зубчика,
сыр (твердый) - 150 гр.,
зелень.

Рецепт второго блюда: Баклажаны фаршированные мясом

Необходимые продукты:

3 баклажана
250 гр. мясного фарша
2 луковицы
2 помидоры
2 ст/л сливочного масла
Сметана
Зелень петрушки
Тертый сыр

Баклажановый жюльен с огурцами

Перец черный (молотый, по вкусу)
Баклажан - четыре штуки
Сметана - 100 грамм
Сухари панировочные (белые) - 100 грамм
Огурец свежий - две штуки
Мука пшеничная - три столовых ложки
Молоко - 200 миллилитров
Сыр (твердых сортов) - 100 грамм
Масло сливочное - 50 грамм
Соль (по вкусу)
Вино белое по

Баклажанные лодочки с мясом

Помидор - одна штука
Мука - 1 стак.
Баклажан - две штуки
Яблоко - одна штука
Сыр - 100 грамм
Лук репчатый - одна штука
Свинина (шашлык, оставшийся, замаринованный) - 300 грамм

Картофельная запеканка "Ароматная"

Лук репчатый
Колбаса копченая (ветчина, отварная курочка - тоже подойдут )
Майонез
Картофель
Сыр
Специи

Овощи под баклажановой шубой

Цукини
Помидор
Баклажан
Лук-порей
Сыр тертый
Морковь

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Лосось маринованный с икрой из баклажанов

Ингредиенты для рецепта
лосось (филе) - 200 грамм
лимон -
зелень укропа - 10 грамм
баклажаны -
масло соевое - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
тимьян рубленый - 1/2 ч. ложки
лук-шалот - 20 грамм
сыр моцарелла - 20 грамм
салат листовой
помидоры черри - две штуки
соль
перец черный молотый
перец чили -
кинза и зелень укропа - 20 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
масло оливковое - один стакан