баклажаны на гриле

Блюдо из мяса: Шашлык по-кавказски

Шашлык по-кавказски

Баклажаны в меду на гриле

Соль (по вкусу)
Мед - пять столовых ложек
Баклажан (большой или шесть штук маленьких) - две штуки
Перец чили ( красный) - две штуки
Пудра сахарная (не много)
Масло оливковое (для жарки)
Чеснок - 3 зуб.
Тмин ( молотый) - одна чайная ложка
Имбирь (5 см, свежий корень)
Сок лимона (о

Рецепт - баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином

Ингредиенты для рецепта
500 грамм баклажанов, 4 зубка чеснока, 5 черных и (или) зеленых маслин, две столовых ложки растительного масла, соль - по вкусу.

Бабагануш

2 баклажана
1 зеленый острый перец
2 грамм соли
3 дольки чеснока
две столовых ложки оливкового масла
одна столовая ложка сиропа из кислого граната (заменяется ук...

Пицца с баклажанами и кальмарами

Перец черный молотый - 1 грамм
Соль - 4 грамм
Сыр моцарелла (для пиццы) - 80 грамм
Масло растительное - 20 миллилитров
Масло оливковое - 13 миллилитров
Томаты в собственном соку - 50 грамм
Сахарный песок - 1 грамм
Чеснок - 2 зуб.
Дрожжи свежие - 0,5 грамм
Баклажаны - 100 грамм
Вода - 40 миллилитров

Рецепт - форель, фаршированная овощами

Ингредиенты для рецепта
форель речная - одна штука - 170 грамм
помидоры - 35 грамм
спаржевая фасоль - 30 грамм
жареный лук - 20 грамм
баклажаны - 35 грамм
сметана - 10 грамм
петрушка - 5 грамм
укроп - 5 грамм
лимон - 10 грамм
маслины б/к - 5 грамм