Последние рецепты

Молочные продукты. Рецепты из молочных продуктов

Рецепт - перцы, фаршированные пшеном, кукурузой и фетой

Рецепт - перцы, фаршированные пшеном, кукурузой и фетой

Ингредиенты для рецепта
1 стакан пшена
растительное масло две столовых ложки
лук зеленый
1 пучок
1 небольшой острый перчик
чеснок
1 зубчик
200 грамм консервированной кукурузы
100 грамм сыра фета
4 больших сладких перца
соль
1. Пшено тщательно промоем. В сотейнике вскипятим 2 стакана воды. добавим 0,5 чайные ложкисоли, всыплем пшено. доведем до кипения, уменьшим огонь и варим под крышкой 15 мин.
2. Зеленый лук вымыть, обсушим и мелко нарежем. Острый перец вымыть, разрежем пополам, удалим сердцевину. промоем мякоть холодной водой и измельчим. разогреем в сковороде одна столовая ложка растительного масла. добавим зеленый лук и перец. готовим 2 мин.
Чеснок очистим и измельчим. добавим в сковороду чеснок и кукурузу вместе с соком, готовим 1 мин. Сыр разомнем.
4. выложимь овощи из сковороды. добавим пшено, сыр, посолим по вкусу и перемешаем.
5. Перцы вымыть, разрежем вдоль пополам, оставив плодоножку. удалим семена. выложимь перцы в емкость, зальем кипятком и оставим под крышкой на 5 мин.
6. Половинки перцев наполним фаршем. сбрызнем оставшимся растительным маслом, накроем крышкой и готовим в микроволновой печи при максимальной мощности 15 мин.


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 24
Всех: 24
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна