Всё предельно просто и быстро. При наличии отваренных предварительно продуктов салат делается очень быстро.
Итак...
Отвариваем яйца, курицу (остужаем в бульоне, при варке солим и перчим - по вкусу), морковь.
Нарезаем яйца кубиками.
Нарезаем курицу или делим на волокна.
Морковь нарезаем кубиками.
Огурец - кубиками. Кожицу я не очищала, она сейчас довольно нежная.
Сельдерей - вдоль пополам и пластинками.
Орехи я просто порубила ножом, довольно крупно,
люблю, когда они чувствуются.
Солим и перчим салат по вкусу.
Для заправки просто смешиваем все ингредиенты.
Заправляем салат, выкладываем в салатник горочкой и украшаем. Я украсила просто зеленью и болгарским перцем.