Салат Новый, Новый, Новый год!

Грудка куриная (вареная) — 0,5 штук
Яйцо (вареные) — пять штук
Морковь (вареная) — одна штука
Огурец (свежий) — одна штука
Сельдерей черешковый — три штуки
Орехи грецкие — 1 горст.
Сметана (заправка) — пять столовых ложек
Майонез (заправка) — две столовых ложки
Соевый соус (заправка) — 0,5 чайные ложки
Сок лимонный (заправка) — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

• Всё предельно просто и быстро. При наличии отваренных предварительно продуктов салат делается очень быстро.
  Итак...
  Отвариваем яйца, курицу (остужаем в бульоне, при варке солим и перчим - по вкусу), морковь.
  Нарезаем яйца кубиками.
• Нарезаем курицу или делим на волокна.
• Морковь нарезаем кубиками.
• Огурец - кубиками. Кожицу я не очищала, она сейчас довольно нежная.
• Сельдерей - вдоль пополам и пластинками.
• Орехи я просто порубила ножом, довольно крупно,
  люблю, когда они чувствуются.
• Солим и перчим салат по вкусу.
  
  Для заправки просто смешиваем все ингредиенты.
  Заправляем салат, выкладываем в салатник горочкой и украшаем. Я украсила просто зеленью и болгарским перцем.