Рецепты различных блюд

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Минтай, тушенный с копченой грудинкой

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Минтай, тушенный с копченой грудинкой

Ингредиенты для рецепта
минтай (спинка) - 800 грамм
грудинка копченая - 150 грамм
молоко - 0,5 л
лук репчатый - 2 головки
лук зеленый рубленый - две столовых ложки
зелень петрушки или укропа рубленая - одна чайная ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
перец черный молотый,
Рыбу посолим, поперчим, посыплем частью зелени. Грудинку нарежем кубиками, обжарим, добавим нарезанный репчатый лук и также обжарим.
В жаровню положим половину обжаренной с луком грудинки, рыбу, дальше оставшуюся грудинку с луком, зальем молоком, смешанным с мукой, посыплем зеленым луком и тушим в духовке под крышкой при слабом нагреве 2030 минут.
При подаче посыплем оставшейся зеленью, гарнировать овощами или рассыпчатым рисом

Нравится

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yandex

Гостей: 18
Всех: 19
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013-2019
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна