Последние рецепты

Новогодние рецепты

Салат Елочка и Новый год

Салат Елочка и Новый год
Способ приготовления "Салат Елочка и Новый год"
  • Приготовим заправку. Отделяем яичные желтки (от вареных яиц), белки пойдут в сам салат. Разминаем их вилкой, добавляем французскую горчицу, соевый соус, уксус, перемешиваем, вливаем растительное масло и перемешиваем.
    Все! приготовление элементарное, получается очень вкусно, мне нравится гораздо больше покупного майонеза.
  • Салат делаем слоями.
    Нарезаем буженину тонкими ломтиками. Это первый слой.
  • Несколько веточек укропа режем, кладем поверх мяса, далее немного заправки.
  • Следующий слой – шампиньоны. Сливаем из банки жидкость и выкладываем грибы. Снова кладем немного заправки.
  • Далее – лук. Лук заранее нарезаем помельче и маринуем в разведенном водой уксусе. Соотношение уксуса и воды 1 : 1. Достаточно минут 15, но я обычно оставляю где-то на 1 час. (Если есть желание сделать заранее, можно и на ночь, только надо поставить в холодильник). Затем жидкость сливаем, лук промываем холодной водой.
    Снова немного соуса.
  • На мелкой терке натираем сыр, поверх него отварную морковку.
  • Все это обмазываем соусом, выкладываем его весь.
    Натираем яичные белки, самым верхним слоем кладем измельченные грецкие орехи.
  • Сверху из укропа сделана елочка, игрушки – из клюквы - нашей знаменитой северной зимней ягоды.
    Такой вот салатик. Приятного аппетита!


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 1
Yahoo

Гостей: 39
Всех: 40
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна