Последние рецепты

Мучные блюда. Рецепты мучных блюд. Как приготовить мучные блюда

Рецепт - ржано-пшеничные блины на дрожжах

Рецепт - ржано-пшеничные блины на дрожжах

Ингредиенты для рецепта
молоко 2,5% жирности 500 миллилитров
яйцо куриное две штуки
дрожжи "живые" 10 грамм
сахар одна столовая ложка
соль 1/2 чайные ложки
мука ржаная 70 грамм
мука пшеничная 50 грамм
масло растительное четыре столовых ложки
для подачи
лосось слабой соли
сметана
укроп
Молоко нагреем в миске до 40`C, раскрошить дрожжи, всыплем сахар, размешаем и поставим в тепло на 10 минут. В это время взобьем яйца с солью. Как дрожжи в молоке поднимутся "шапкой", добавим яйца, оба вида просеянной муки и масло. размешаем, накроем, снова отставить на 30 минут. Блины выпекаем на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Блины очень нежные, переворачивать их нужно осторожно.
Заранее порежем лосось тонкими пластинками. подаем блины на теплой тарелке с рыбой, сметаной и укропом.
Наталья Петрова , специально для Kulina.ru


Нравится

Оставить комментарий

Ваше имя:
загрузка...

Видео рецепты

Категории Рецептов

Праздничные рецепты

Кулинары

Сейчас на сайте:
Роботов: 0
Отсутствуют.

Гостей: 48
Всех: 48
vkusnosti.org — рецепты самых вкусных блюд, 2013
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна